担担麺
2009年07月21日
明星 『気合の担々麺』

今日のカッペロは『明星 気合の担々麺』
三種の練り胡麻に焦がしラー油となかなか凝ってそうな担々麺で期待大!
四川の秘伝すべて自家製!極旨担々麺1人前 特卵麺、タンタン麺のルーツを知る味、坦々麺では無...

しかも、パッケージがウケますねー、
私にドストライクのセンスです。
スープは、豚骨スープをベースに、焙煎度合いの違う三種の練り胡麻、
焦がしラー油を合わせ、隠し味に花椒(ホアジャオ)を使用しているとのこと。
バカ舌のため、三種の練り胡麻感はさっぱりわかりませんが、
花椒が効いててなかなか本格的な風味で美味しい。
麺は、細めのスーパーノンフライ麺。
ツルツルモチモチ食感でスープとの絡みはよかったです。
具には、挽き肉、チンゲン菜、胡麻、小ネギ、唐辛子、がのる。
オーソドックスな担々麺の具で、奇をてらってないのがいい。
ただ、チンゲン菜はバランバランで小さいのが残念。。。
挽き肉量を減らしてでももう少しチンゲン菜にお金をかけてほしい。
・
・
・
本日、衆議院が解散されました。
麻生首相は、閣議で「解散を断行して国民の信を問う」と衆院解散の方針を表明。
政府は直ちに臨時閣議を開き、
衆院選の日程を「8月18日公示・8月30日投開票」と決めた。
先送り先送りにしてた結果、こうなっちゃったんでしょうけど、
それにしてもタイミングが悪過ぎ、、、
東京都議選での民主党の勢いを自民党はどのように考えているのでしょうか?
「国民の信を問う」って、東京都議選でもう信は出ちゃってますから。。。
1ヵ月後じゃなんも変化ないって!
まぁ、民主党がお家芸の自爆をしてくれればいいんでしょうけど。。。
2ケース以上で送料無料!明星 気合の担々麺 X12食入

カップラーメンランキングへ


2009年02月10日
ニュータッチ 『凄麺 激辛 担担王』

今日のカッペロは『ニュータッチ 凄麺 激辛 担担王』
パッケージに激辛って!
辛いのは好きなんだけど大丈夫かな、、、
スープは、ほのかな酸味に本格的な香辛料の風味が効いてます。
逆に、胡麻の風味は控えめでサラリとした味わい。
心配していた辛さは、、、
やっぱ辛いっす!
辣油が別添だったので調整して(ビビッて)全部入れなかったんですが、
基本がもう辛いのね。。。
麺は、中くらいの太さの凄麺。
ツルツルにシコシコとした食感がよく、スープとの相性もよかった。
「太麺以外の凄麺は凄くない」という通説があります(?)が見直しました。
具は、ポークミンチ、ガーリックチップ、唐辛子、ゴマ、ネギ、がのる。
具はちょっと寂しいんですが、逆になんか本格的な雰囲気を感じます。
(考えすぎか?!)
ただ、やっぱりかたまりが無いのも寂しいので、
チンゲン菜くらいは欲しいところ。
・
・
・
夜に、コンビニで買ってきた新発売のチューハイ、
『アサヒ Slat(すらっと) 果肉入りグレープフルーツ』を試してみました。
【送料は3ケースまで1個口】アサヒ すらっと(Slat)グレープフルーツ 350ml×24本

確かに、みずみずしく、果汁感、果肉感を感じますが、
みずみずしいっていうより、みずっぽく感じました。
個人的には、もっと炭酸キツめでアルコールキツめがお好み♪
カロリー88kcalってのにはスンゴイひかれますけど、、、
次回作に期待します!
ヤマダイ 激辛担担王 12個入 10P20Feb09

カップラーメンランキングへ


2008年11月17日
マルちゃん 『担々麺 芝麻醤入り濃厚仕立て』

今日のカッペロは『マルちゃん 担々麺 芝麻醤入り濃厚仕立て』
おっ、マルちゃんの担々麺はお初ですね♪
スープは、芝麻醤、豆板醤が程よく効いた本格的な担々スープ。
濃厚さ、辛さもバランスよくて美味しい。
レトルト具の肉味噌がスープの味をよりアップさせてます。
麺は、中くらいの太さにちぢれの入ったノンフライ麺。
ツルツルプリプリ食感で歯ごたえもよくてなかなか。
具には、レトルト具の肉味噌、タケノコ、チンゲン菜、ニラ、胡麻、唐辛子、がのる。
また、このレトルト具がいいですねー♪
豚挽肉をしょうが・にんにくで炒め、豆板醤・甜麺醤・ラー油・花椒油などで
じっくり味付けしたものとのことですが、
スープを更においしくしてると思います。
(っていうか、麺にコレだけをかけてミートソースのように食べても美味しそう)
こういうのもありですね。
パッケージがジミーなのが難ですが、凄く美味しかったです。
カップラーメンランキングへ


2008年11月07日
エースコック 『白担担麺』

今日のカッペロは『エースコック 白担担麺』
またまたエースコックから白い担担麺。
以前食べた『エースコック 白胡麻 担担麺』が
凄く美味しかったのでこちらにも期待大だす。
実際に作ってみると…
今度は本当に真っ白!
以前食べた『エースコック 白胡麻 担担麺』は、
スープは白なんですが、ラー油の赤も映えてるものでした。
日本では、はっきりと担担麺のルールは決められてませんが、
一般にイメージする担担麺とは全然違います。
(スープがある時点で本場の方から言わせれば違う?)
スープは、練り胡麻が効いた濃厚でクリーミーな白湯。
ほのかに香るナッツの風味もいいです。
全く辛くないのかと思ったら結構唐辛子から辛味がでてました。
麺は、中くらいの太さにちぢれの入ったノンフライ麺。
もちもちの食感に歯ごたえもよくてなかなか好み。
具には、肉そぼろ、チンゲン菜、コーン、椎茸、白菜、唐辛子、ネギ、がのる。
具沢山でよろしいのですが、私的には担担麺はシンプルな具のほうが好き。
いろいろ入れるよりタップリめに肉そぼろとチンゲン菜が欲しい。
担担麺!っていうとちょっとアレッ?って感じになりますが、
純粋においしいカップ麺でした♪
カップラーメンランキングへ


2008年10月27日
明星 『黒担々麺』

この間のランク王国で、糖質0系アルコール飲料の1位に
アサヒ スタイルフリーが輝いてました。。。
あれっ?
以前、私が試した時は風味が個性的であまり好きくない感じでしたが、、、
n=1だったからなぁ、、、
飲み続けるとイグなってくるのか??
再度テストランの必要ありですね。
■3ケースまで1配送料!(カンガルー便除く)■アサヒ スタイルフリー 糖質ゼロ■

・
・
・
今日のカッペロは『明星 黒担々麺 濃厚担々スープ』
”黒胡麻””黒胡椒””黒焙煎唐辛子”三つの黒、
黒にこだわった担々麺。
実際に作ってみると…
あれっ?
普通にオレンジ色のおいしそうな担々麺。。。
っと思ったんですが、”あとのせかやく”に
黒胡麻をメインとした黒要素が入ってました。
スープは、豚骨と鶏ガラをベースにたっぷりめのラー油が鮮やか。
黒胡麻、練り胡麻の風味が効いた本格的な担々スープでおいしい。
麺は、中くらいの太さの平打ちスーパーノンフライ麺。
ツルツルシコシコと食感もよくておいしい。
具には、挽肉、青ネギ、黒胡麻、黒焙煎唐辛子、がのる。
具はやや寂しいんですが、可もなく不可もなく、
余計なことをしてないところに好感がもてます。
黒か? 白か? って言われたらオレンジかな、、、
”黒”の存在感がやや弱いんですが、常識の範囲内の美味しい担々麺でした。
(ちなみに『十勝新津製麺 サンジャポ 山中秀樹のブラック担々麺』は常識外れ)
カップラーメンランキングへ

