まぜそば

2008年10月25日

エースコック 『濃厚こってりまぜメン 背脂仕上げ』5

エースコック 『濃厚こってりまぜメン 背脂仕上げ』












2夜連続お夜食♪
まずいなぁ、これが習慣になったら完全にブーデーにナッチャウョー!

そんなわけで『エースコック 濃厚こってりまぜメン 背脂仕上げ

ラーメン業界の新ジャンル“汁なし系”各社から出てきてますが、
エースコックものはお初。

チーズ入りのもある(あった?)みたいですけど、
こちらは買い逃しちゃいました。。。

2ケース以上送料無料!エースコック 濃厚チーズまぜメン X12食入



スープは、丸大豆醤油にポークや香辛野菜の風味を効かせた豚骨醤油とのと。
程よいガーリックの風味と荒挽コショウが効いててうまかったです。
別添で背脂がついてて独特の甘みが加わる。
好みで調整が出来るんで、背脂が別添ってのもいいですね。
今回は夜食ってこともあるんで2/3にしました。

麺は、やや黄色味の強い平打ち太めのノンフライ麺。
ゴワゴワっとした感じで歯ごたえもよくておいしい。

具には、キャベツ、豚肉、フライドガーリック、がのる。

奇をてらってないというか、余計なことをしてないところに好感がもてます。
いままで食べた”まぜそば”の中では一番好み♪



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2008年10月24日

明星 『美味しさ新発見 まぜそば スタミナ』3

明星 『美味しさ新発見 まぜそば スタミナ』












メンドイんで夜食はカッペロで済ます。
明星 美味しさ新発見 まぜそば スタミナ
(メンドイもなにも、ふだん夜食食べないでしょ!)

こちら、16000杯のラーメンを食べた男、ラーメンバンク大崎裕史氏監修
東京発「まぜそば」の第二弾。
第一弾の『明星 美味しさ新発見 まぜそば』の人気を受けての復活?
(でも第一弾があまりストライクじゃなかったのに何で買ったんだろ、、、)

ソースは、焼豚だれとポーク白湯をベースとした豚骨醤油味に、
にんにくと香味野菜を合わせラー油を効かせた濃厚特製スタミナだれ!
だそうです。
7種類のあとのせ具(フライドガーリック、鰹節粉、ロースト海老フレーク、
粗挽き黒胡椒、赤唐辛子、チーズパウダー、小ねぎ)の風味も効いてて複雑な味わい。
スタミナ!ってことで、ピリ辛なだけではなくニンニクもPower Upか??

麺は、前作と同じと思われるスーパーノンフライの極太平打麺。
歯ごたえなかなかいいんですが、ヌメヌメした食感というか、
後味がちょっとイヤでした。

具には、キャベツ、豚バラ、赤ピーマン、に、
7種類のあとのせ具(フライドガーリック、鰹節粉、ロースト海老フレーク、
粗挽き黒胡椒、赤唐辛子、チーズパウダー、小ねぎ)がのる。
あとのせサクサクの具ってあまり好きくないんですよねー。
ビジュアル的にコレ食べれるの?って感じのフライドガーリックが。。。

ってなわけで、これまたあまりストライクではありませんでした。
あとのせ具は入れないほうが好みかな?
ピリ辛な分だけ、今回のほうが食べやすかったんですが、
あまり”まぜそば”の系統自体合わないのかも。。。



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日清 『行列のできる店の炸醤麺 北京 特濃 肉味噌まぜ麺』5

日清 『行列のできる店の炸醤麺 北京 特濃 肉味噌まぜ麺』












メンドイんで晩飯はカッペロで済ます。
日清 行列のできる店の炸醤麺 北京 特濃 肉味噌まぜ麺

「ご当地」にこだわった行列シリーズの新作ですねー
そんでもって、ついに国境を越えちゃいましたねー

ん?
北京??

おもいっきり北京オリンピック便乗企画じゃないっすかー!
(ソレを今頃食べてる私もいかがなものかと、、、)

っていうか、北京じゃ行列できないでしょー!
中国の方は並ばないって聞きましたよ!!

それにしても、北京のジャージャーメンってあんまり馴染みないです。
ジャージャーメンって言ったら盛岡?
(あれは、じゃじゃ麺?)

「白龍(パイロン)」の元祖盛岡じゃじゃ麺 2食セット



ソースは、黄醤(ホアンジャン)、甜麺醤(テンメンジャン)、
味噌などの旨みが効いた炸醤ソースとのこと。
ソースはレトルト具といっしょになってて、
豚肉、鶏肉、タケノコ、シイタケ、くわい、など具沢山、本格的な風味でおいしい。
(レトルトカレーみたいな感じでやや反則か?)

麺は、平打ちの極太ノンフライ麺。
ゴワゴワっとしてて歯ごたえもよくソースの絡みも良くておいしい。

具には、レトルトソース具(豚肉、鶏肉、タケノコ、シイタケ、くわい)、
キャベツ、ネギ、がのる。
レトルト以外の具も、可もなく不可もなくと邪魔してないのがいいです。

やや反則気味のレトルト具がいいですねー
はじめミートソースのように食べて、後半まぜて食べるような楽しみ方もできるし、
こりゃー完成度高いっす♪
まだ売ってたら(再販されたら)、また買いたい。



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2008年10月02日

日清 『日清のまぜそば屋 汁なし麺』3

日清 『日清のまぜそば屋 汁なし麺』












今日のカッペロは『日清 日清のまぜそば屋 汁なし麺
(ローソン限定のようです)

最近、コンビニ店頭でもよくまぜそば、汁なし麺の類をよくみかけますねー♪
(買いだめまぜそばもたまってきてます、、、)
(これもいつ買ったものやら、、、)

以前食べた『日清 ガテン系まぜそば 濃厚ガーリックしょうゆ豚骨味』が、
焼そば系から派生したまぜそばなら、
こちらは、カップ麺系から派生したまぜそばってとこでしょうか?

ソースは、ガーリックと鰹節の効いた醤油ベース。
生というか青っぽいニンニクの感じで、
ガツンと強烈に効いてるんで注意が必要です。
ちなみに、次の日までお口のオイニーが気になりました、、、
オフィスラブに影響したかも、、、

麺は、中くらいの太さの平打ちノンフライ麺。
下手にソースを吸い込まず、しっとりとした感じは、
味付油揚げ麺より、まぜそばの雰囲気が出てておいしかったです。

具には、レトルト具(チャーシュー、味玉、メンマ)、キャベツ、キクラゲ、
レッドベルペパー、唐辛子、ネギ、がのる

スンゴイ具が豪華なんですが、正直、レトルトのチャーシュー、味玉はなくても、、、
豪華な具がウリなのならしょうがないんですけど、
レトルト具はマルマル無しでいいんで100円まけてくれたほうがうれしい。。。
   ・
   ・
   ・

夜は、録画していた
『K-1 WORLD MAX 2008 World Championship Tournament -FINAL-』
を見ました。

久しぶりに面白かったです。
魔裟斗が5年ぶりに「K-1 MAX」王者になった。
佐藤嘉洋 戦でも、アルトゥール・キシェンコ 戦でも、先にダウンを奪われたが、
あきらめずに攻め続ける姿は鬼気迫るものがありました。
それはダウンを奪われたマイナスポイントをひっくり返すほど。
(それも2回も、、、)
スゴイの一言です、思わずファンでもないのに応援してました。

でーすーがー、
一番楽しめた試合は、

小比類巻太信 vs ユーリ・メス

小比類巻はリングネームを”太信”に変えての復帰戦。
やっと帰ってきてくれた!
小比類巻は負けっぷりが気持ちいいから大好き!
ちなみに、MYベストバウトは、アンディ・オロゴン戦。

K-1 WORLD MAX 2008 World Championship Tournament -FINAL8&FINAL-【20%OFF!】





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2008年06月30日

日清 『ガテン系まぜそば 濃厚ガーリックしょうゆ豚骨味』4

日清 『ガテン系まぜそば 濃厚ガーリックしょうゆ豚骨味』












今日は『日清 ガテン系まぜそば 濃厚ガーリックしょうゆ豚骨味
求人情報誌「ガテン」、まぜそばの有名店「ジャンクガレッジ」とのコラボ商品。
コレもかなり古いっすねー

コンビニで、まぜそばを一度に2点見つけてまとめ買いしてたヤツ。
明星 美味しさ新発見 まぜそば
日清 ガテン系 まぜそば

去年くらいからラーメン業界では、まぜそばに注目が集まってるとのこと。
でも、お店でまぜそばって食べたことないなぁ、
汁なしってのがソレにあたるのかな?

そんなわけで、遅れてやってきたまぜそばブーム。

ソースは、濃厚な豚骨醤油ダレがベース。
生っぽいガーリックの風味がガツンと効いてます。
フライドガーリック、ブラックペッパー、魚粉、と複雑な味わい。
今回、唐辛子マヨネーズをかけた後に混ぜちゃったんですが、
存在感が全くなくなっちゃったので、焼きそばのマヨネーズみたいに
混ぜ終わった後にかけて食べたほうがよかったかな?

麺は、太めの味付油揚げ麺。
歯ごたえ、食感がよくてなかなか好み。

具には、チャーシュー、キャベツ、フライドガーリック、ごま、がのる。

あきやすい味付けのわりにボリュームがありますが、
麺が好みだったせいか一気に食べれちゃいました。


ガテン系まぜそば6箱まで送料500円日清 ガテン系まぜそば×12個



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