■備前さわらまつりイベント案件

さわらまつりイベントの案件です。
この中よりイベント内容が2月中旬に決定されます。
来年の開催に向け、土台となるイベントを主に取り入れたいと考えています。
文化関連イベントおよび環境関連イベントは核イベントと位置づけています
環境関連イベントは更なる考案が必要です。
また、3月22日に合併の行われる備前市、日生町、吉永町全体でのイベント事業となるよう連携しなければなりません。

日程　２００５年５月３日〜４日　開催時間１１時〜１６時
場所　備前セラミックセンター前広場　備前市片上
　　　伊里漁協　日生漁協

イベント（案） 内容および協力要請団体（案）

文化関連イベント案（重要）
さわら美術館 さわらをテーマとする陶芸・絵画・写真・短歌・俳句を公募し、展示 生涯学習推進協議会、陶友会、小中学校
料理の器コンテスト 料理の器を公募し、作品を展示 陶友会　他
料理の器オークション 料理の器コンテスト作品をオークション（一部　寄付） 陶友会　他
さわら料理コンテスト さわらの創作料理を公募、試食しコンテストを行う 婦人会、飲食組合
料理の器陶芸教室 提携陶芸教室にて開催 備前陶芸教室
さわらビデオ公開ブース さわら漁やその歴史、さわらとは？ビデオ等の公開（ＤＶＤ配布） 漁協、ヒナビジョンケーブルテレビ

ＰＲ関連イベント案
つかみどり大会 うなぎ等のつかみどり大会 伊里漁協
さわら踊り、さわら音頭 さわら踊りとさわら音頭公開（岡山商工会議所制作済み） 岡山商工会議所、劇団はなみずき
さわらのふるまい 無料、格安さわら料理のふるまい 青年部、婦人会
さわらとかつおのタタキ合い さわら対かつおのタタキ勝負　どちらがうまい！？ 漁連
さわらに合うお酒コンテスト さわらに合うお酒はなにか？利き酒大会（スタッフ参加可） 酒造組合、さわらをテーマにした酒
携帯スタンプラリー 携帯電話を使用してのスタンプラリー（提携店に個別ＱＲコード　各店特典ページ制作） 有）サラエコ、協力店、さわら提供店
さわらクイズ大会 他じゃんけん大会等の子供対象イベント
城山まつり同時開催 武者行列等　同時開催依頼 城山まつり実行委員会
商店街フリーマーケット フリーマーケットの開催 片上商店街
ミス狭腹、狭腰コンテスト 日本初、ミスウエスト募集発表。ダイエット関連イベント同時開催（次年度） 岡山ジーンズメーカー、ダイエット関係等（健康的な町イメージ作りにも）
さわら（鰆）の語源は狭腹　一才魚のサゴシは狭腰　（共にスリムであるというところから）
さわら踊りコンテスト ダンスチームを公募し、コンテスト（次年度） 各ダンスチーム
片鉄跡マラソン大会 旧片鉄線路跡サイクリングロードでのマラソン大会、サイクリング（次年度） 備前市教育委員会 体育協会　 備前市陸上競技協会
カヌー大会 片上湾での水上スポーツ競技大会（次年度）
花火大会 夜イベントの花火大会（次年度以降）
さわらの日 さわらの日決定（５月３日案）
さわらナイト ５月３日夜のイベント名（次年度以降）

環境関連イベント案（重要）
放流事業 子供たちによる稚魚等の放流（次年度） 県漁連
海をきれいにチャリティー

特産品販売、情報コーナー案
地域の農産物販売 あかいわＪＡ、会員店
魚介類販売 瀬戸内の魚介類の販売 丹生海産店、会員店
備前焼販売、情報ブース 備前焼春祭り、備前焼小町 陶友会、会員店
飲食関連 さわら寿司、しょうゆぶっかけソフトクリーム 青年部、会員店
東備地域同時期まつり連携 藤祭り（和気町）、黒姫まつり（佐伯町）、吉永ふるさと村まつり（案）、赤穂、相生　地域連携 地方振興局
吉永ブース 吉永の特産品販売、観光情報
日生、伊里ブース 日生、伊里漁協による情報ブース
赤穂、相生情報ブース
和気、佐伯、赤磐ブース
  

■「さわら」豆知識

●「さわら」について
　
　　漢字では「鰆」と書きます。
　　語源は狭腹でスリムな魚というところからきているようです。
　　さわらの幼魚はサゴシとよび、こちらの語源は狭腰です。
　　
　　春の産卵時期は、岡山でも大量に取れます。備前市日生町（ひなせ）も
　　さわらの本場で、春の産卵時期には、産卵に集まったさわらがまるで
　　島のように見える、”魚島”ができるほどです。
　　
　　そのため、春には出回りが多く安く手に入ります。
　　
　　体調は50cm〜1ｍで、さばに似た細い魚です。
　　
　　身の色は白身ですが、脂肪が多く、身は柔らかいのが特徴です。
　　
　　照り焼きや味噌漬けでいただいてもおいしいのですが、
　　岡山県では、ちらし寿司の具や、お刺身、タタキでもいただきます。
　　５月だけいただく事のできる、白子の味噌汁は絶品です！！


  

■備前さわらまつりとは？

例年ゴールデンウィークには全国各地で様々なイベントが開催され
賑わいをみせています。しかし、
当岡山県備前市内では期間中他府県からお客様を呼べるようなイベントは
実施されておらず、地元の人達も他地域へ流出してしまう現実があるのです。

そこで、2004年の9月より、備前商工会議所青年部が主体となって、
「備前さわらまつり」事業の提案を開始しました。

備前商工会議所青年部は地域の経済的発展の支えとなり
新しい文化的創造をもって豊かで住みよい郷土づくりに貢献することを
活動目的としており、その信念に基づき、本年（2005年）から
ゴールデンウィーク期間中に「さわらまつり」を実施して、
備前市、日生町、吉永町が合併した後の備前市が、
活力ある都市となるきっかけを作りたいと考えて、企画しております。

2005年2月現在、企画段階にあります
この「備前さわらまつり」の目玉は、岡山県の特産品である
「さわら」をテーマとした、イベントです。


”さわら料理コンテスト”や”さわらのふるまい””鮮魚市”
や”さわら料理と備前焼のコラボレーションイベント”
など、備前ならではのイベントを開催する予定です。

やがては東備地区全体で実施する、県内有数のまつりとなることを
目標に取り組んでいます。