西麻布の隠れ家寿司 いのうゑ のとろたくあん

西麻布の知る人ぞ知る寿司。西麻布 鮨 いのうゑ。
ここのお寿司はおいしいし、ヒマラヤの岩塩で食べる白身もうまい。

なかでも絶品だったのは、とろたくあん巻き。































舌の上でとろけるような身とたくあんのバランスが絶妙で、
食べ飽きしない味なのだ。

（西麻布　鮨　いのうゑ　の訪問記はこちら）
　西麻布の知る人ぞ知る寿司屋　鮨 いのうゑ

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鮨 いのうゑ （寿司 / 広尾）
★★★★☆ 4.0