前世は料理人?

堺市・大阪狭山市 食の応援ブログ

2009年05月

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パンねた三連荘の第三弾最終回は、たまたまこの近くに用事があり、久し振りに伺った、シャトルのメロンパンさんです。販売場所は・・・パチンコARUSAの駐車場です・・・

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販売地点 この場所での販売は毎週金曜日ですと・・・

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発酵中の生地が・・・

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この釜で焼かれて・・・

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出来上がり・・・

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シャトルのメロンパン 1ヶ140円を購入しました

包装は・・・

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シャトルのメロンパンの登場です

とても香りよく、表面サクサク中はもっちりふんわりと、その食感の違いがとても心地いいんです、旨い最高大満足

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        シャトルのメロンパン
         
 東大阪市西堤学園町2-6-31
            06-6787-0599             取

         シャトルのメロンパン HP

         1回目掲載 2007.1.23 

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パンねた三連荘の第二弾で、相方のちょっとお出かけ苦楽園まで、とある用事で行ってきたシリーズのパン第四弾は、パネッテリア ネロさんです。まず包装は・・・

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袋の中に案内と・・・

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こだわりが・・・

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ネーロオリーブフロマージュ 250円

アールグレー 170円を購入しました

ネーロオリーブフロマージュ

ヴリエ生地にブラックオリーブとドイツ産ゴーダチーズを巻き込みましたと・・・

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切って食すと・・・

香りよくもちもちですね

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アールグレー

上品なアールグレーの茶葉を白あんに練り込んで焼き上げました。ちちんぷいぷい絶賛の一品です。と・・・

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切って食すと・・・

アールグレーの香りよく、白あんの甘さが優しくマッチ

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やさしい感じの仕上がりで、万人受けするお店と感じました     

            パネッテリア ネロ 苦楽園本店

          兵庫県西宮市樋之池町22-32

              0798-74-5746          購

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久し振りの大阪狭山市シリーズ第二弾で、これから始めるパンねた三連荘の第一弾は、前回訪問時写真撮影だめということで、なかなか紹介する機会を失っていたんですが、久し振りに訪門してみようと、てなわけでお邪魔したのが、Boulangerie Kiichiさんです。まず恒例の外観は・・・

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外からもよく見えるんです・・・

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今回は撮影OKということで・・・

店内に入ると素晴らしき香りで・・・パンたちがいっぱい

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出来たて、焼きたてで・・・

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クロワッサン 150円

パリジェンヌ・グリオット 250円

天然酵母 バター・クレセント 120円

自家製 クリームぱん 120円

ぶどうのぱん 400円を購入しました

店内では・・・

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クロワッサン

石臼挽き小麦とバターで味と香りを引き出しました。食感も大人気です。と・・・

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切って食すと・・・

サクサクでバターのやさしい旨さがわかります、旨い最高大満足

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店内では・・・

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パリジェンヌ・グリオット

フランス産グリオットチェリーのブランデー漬けをクリームチーズにトッピングした少し大人味のダノワーズです。と・・・

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切って食すと・・・

サクサクのパイ生地にクリームチーズがマッチ、グリオットチェリーがアクセント、旨い最高大満足

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店内では・・・

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天然酵母 バター・クレセント

小麦の香りのただようバターをたっぷり使用した人気のパン。外はパリッと中はもっちりと。絶対おすすめです!!!と・・・

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店内では・・・

表面しっかり中はしっとりもっちりと、バターの香りが素敵です、旨い最高大満足

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自家製 クリームぱん

毎日作る自家製カスタードをたっぷりと包んだふわふわのクリームぱんです。と・・・

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切って食すと・・・

やさしい生地に、あっさりやわらかなクリームがたっぷり、旨い最高大満足

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店内では・・・

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ぶどうのぱん

しっとりとやわらかな生地に芳醇な自家製大粒オーガニックラムレーズンをたっぷり練り込みました。と・・・

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切って食すと・・・

焼いて食すと、やさしいぶどうの甘さが心地いいんです、旨い最高大満足

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店内に入るとよき香りが、これだけでそのお店の良し悪しがわかりますね。写真撮影OKで気軽に紹介できるので、お店に行きやすくなりました。次回もたくさん買いまっせ・・・      

        Boulangerie Kiichi
            大阪狭山市狭山5-2258-1
                072-205-1215           訪

            1回目掲載 2006.12.5

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久し振りの大阪狭山市シリーズ第一弾は、大阪狭山市駅近くに用事があり、これはいい機会だと久し振りに伺った、まちの洋食屋 プレドールさんです。まず恒例の外観は・・・階段を上って行くんです

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お店の外の立て看板には・・・

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本日の日替わりが・・・

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ランチメニューと・・・

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アラカルトメニューが・・・

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日替わりランチ 900円

スペシャルランチ 1550円を注文しました

日替わりランチ

まずはスープが・・・

たっぷり野菜が、ややこいめの味付けですね

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チキンカツとポークカツ ごはん

ドミグラスソースがたっぷり、チキンカツ2枚もあります

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チキンカツとポークカツ

ボリュームたっぷり、ガッツリいただけますね

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チキンカツを切って食すと・・・

ちょうどいい揚げ具合で、肉汁たっぷりジューシイやん

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ポークカツを切って食すと・・・

ちょっと揚げすぎ、しっかりした食感です

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スペシャルランチ 黒毛和牛ステーキと有頭エビフライ

まずはスープが・・・

たっぷり野菜が、ややこいめの味付けですね

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黒毛和牛ステーキと有頭エビフライ パン

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黒毛和牛ステーキと有頭エビフライ

これまた黒毛和牛ステーキが大きく、ガッツリいただけますね。ちょっと表面焼き焦げて、カリカリになっているのが気になります

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黒毛和牛ステーキを切って食すと・・・

ミディアムレアーでしっかり噛めば旨味も、塩分の強いドミグラスソースは、肉の味がわからなくしちょっと邪魔します

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ランチにガッツリいくのにはとてもいい感じですが、ドミグラスソースの塩分が濃いめで、喉に渇きを覚えましたし、ランチは禁煙が普通と思うんですが、ちょっと残念      

      まちの洋食屋 プレド−ル
            大阪狭山市金剛2丁目13-23
               072-365-2430     訪

           1回目掲載 2007.9.21

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木曜日は感謝サービスデー、の久し振りのねたで訪問したのは、中華料理 龍潭さんです。さあ今日は何がお得なんでしょうかね・・・まず恒例の外観は・・・木曜日は感謝サービスデー、大きな駐車場はいっぱいでした・・・

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お店の外に立て看板が・・・木曜は感謝Dayと・・・

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店内は満席のため、撮影を控えさせていただきました。

毎週木曜日は感謝サービスデー、メニューは・・・

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冷麺 800円→500円

鶏の唐揚げ 900円→500円

ギョーザ 350円→200円を注文しました

冷麺

どこか懐かしい昔ながらの冷麺は、酸味がきいてさっぱりと、麺は食感しっかりでつるっと一気に食せます

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鶏の唐揚げ

アツアツサクサクカリッといけます

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切って食すと・・・

香りよく中はジューシイ、アツアツですがパパッと食せます、大満足

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ギョーザ

ピカピカに輝いています

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切って食すと・・・

今日の出来は最高で、野菜の甘味と肉汁がマッチ、じゅわーっと旨味がお口に広がりました、旨い旨い最高大満足美味

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サービスでこれも出してくださいました、有難う!

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インフルエンザの影響もなく店内満席、地元の皆さんに愛されているお店です         

         中華料理 龍潭
            堺市東区草尾728
                072-236-6202        訪

                      3回目掲載 2008.11.17

          2回目掲載 2007.12.21

          1回目掲載 2006.12.17

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