前世は料理人?

堺市・大阪狭山市 食の応援ブログ

カテゴリ: 和菓子--大阪高島屋銘菓百選コ-ナー

 Aj_banner_l_8Aj_banner_lb_5Aj_banner_l_8Aj_banner_lb_5

大阪高島屋のB1で久し振りにうろうろしていると行列が、早速ならんで購入したのが、とよす 柿の種 名代 柚七味 和風だしカレーです。

創業明治35年 やまつ辻田製 今冬収穫の新柚子で作った 名代 柚七味

大阪府堺市にある創業明治35年の和風香辛料の老舗「やまつ辻田」さんとのコラボ商品です。希少な実生柚子の皮で作りました。この時期だけのプレミアムな味をどうぞと・・・

Cimg9613

裏面に原材料が・・・なるほどね・・・

Cimg9615

食すと・・・

やまつ辻田さんの柚子七味がバッチリきき、山椒の刺激が素敵でインパクト大有り、やめられませんとまりません、病み付きになりそうで旨い最高大満足美味

Cimg0161

和風だしカレー

香り豊かなかつおだし使用。スパイシーなカレーで包んで、個性的なクセにんる味わいにと・・・

Cimg9619_2

裏面に原材料が・・・なるほどね・・・

Cimg9621

食すと・・・

極々普通に感じました、柚七味インパクトありすぎで

Cimg0157

お土産などで喜ばれそうなのでまた買いによせてもろっと・・・

       かきたねキッチン 大阪高島屋店

                大阪市中央区難波5丁目1-5 B1食料品売場

                               06-6631-1101

          かきたねキッチン HP

Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5

 Aj_banner_l_8Aj_banner_lb_5Aj_banner_l_8Aj_banner_lb_5

高島屋大阪店にて購入シリーズ第六十一弾は、大阪・四天王寺 河藤さんの割氷です。恒例の新しくリニューアルした銘菓百選コーナーは・・・とっても広くなっています・・・

Cimg4614

マネージャーのOさんに大阪もので、オススメいただきました

Cimg4607

割氷 1箱 541円を購入しました

店内では・・・

新登場♪と・・・

Cimg4606

包装は・・・

Cimg4789

裏面に原材料が・・・なるほどね・・・

Cimg4796

あけると・・・全菓博 名誉総裁賞受領と・・・

Cimg4805

あけると・・・割氷の登場です

「割氷」という名の通り、割った氷のような姿をしたこのお菓子。一見したところ氷砂糖のようにも思えますが、実は外側に薄く皮が張っていて中身は柔らかい、氷砂糖とは似て非なる一品です。と・・・

Cimg4808

食すと・・・

お口に入れ噛んでパリッと割ると、中はやわらかゼリータッチ、その食感の差が決め手で、やさしく上品な甘みが広がりとっても心地よいですね、旨い最高大満足美味

Cimg4811

銘菓百選コーナーが広くなり、またまたいろんな商品をオススメいただけるワンダーランドになりました、またちょこちょこよせてもらおっと・・・            

          河藤

              大阪市天王寺区四天王寺1-9-21

                         06-6771-6906

         大阪高島屋 銘菓百選コ-ナー 東館B1 購

 Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5

       Aj_banner_lb_5Aj_banner_l_8Aj_banner_lb_5

またまた甘物ねた二連荘で、高島屋大阪店にて購入シリーズ第六十弾は、山形 永井屋菓子店さんのずんだ大福です。お馴染みの銘菓百選コーナーは・・・

Cimg0329

店内では・・・

奥には泉州銘菓 村雨が見えています

Cimg0334

店内では・・・

水・木曜日限定発売で・・・

Cimg0322

ずんだ大福  1個 126円

山形県産餅米使用と・・・

Cimg0382

裏面に原材料が・・・枝豆 だだちゃ豆 なるほどね・・・

Cimg0385

取り出すと・・・

やわやわでとっても取り出しにくかったです

Cimg0390

切って食すと・・・

超やわらかい餅の中に、香りよくぷちぷちの食感が素敵なずんだが、やさしく旨い最高大満足美味

Cimg0393

                永井屋菓子店

                   米沢市中央4丁目1-16

                         0238-23-0381

      大阪高島屋 銘菓百選コ-ナー 東館B1 購

 Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5

 Aj_banner_l_8Aj_banner_lb_5Aj_banner_l_8Aj_banner_lb_5

久し振りの甘物ねた三連発第二弾、高島屋大阪店にて購入シリーズ第五十九弾は、北九州小倉に寄せてもらった時購入して感動した、御菓子司 湖月堂 さんの栗饅頭です。まず袋は・・・大阪高島屋で買えるんです、知らなかったよ・・・

Cimg8621

取り出すと・・・

Cimg8626

裏面に原材料が・・・なるほどね・・・

Cimg8632

あけると・・・

相変わらず綺麗な色合いです

Cimg9052

切って食すと・・・

栗のプチプチ感が心地よく、白あんがあっさりまったりしっとりと、これはお値打ち価格でびっくりの旨さです、旨い旨い最高大満足美味美味

Cimg9059

これから銘菓百選コーナーでちょこちょこ買わせてもらいます、105円でこの旨さ言うことありませんもん・・・                   

         湖月堂 本店

            北九州市小倉北区魚町1-3-11

               093-521-0753

         大阪高島屋 銘菓百選コ-ナー 東館B1 購

                湖月堂 HP

             1回目掲載 2010.3.31

 Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5

  Aj_banner_l_8Aj_banner_lb_5Aj_banner_l_8Aj_banner_lb_5

久し振りの高島屋大阪店にて購入シリーズ第五十八弾は、またまたマネージャーのOさんにお勧めいただいた、正観寺 丸宝 菊池松風 です。店内では・・・

Cimg3769

菊池松風 525円を購入しました

包装は・・・くまもと名物と・・・

Cimg5075

裏面に原材料が・・・なるほどね・・・

Cimg5076

箱をあけると・・・

丸宝の「松風」は菊池市に古くから伝わる伝統菓子であり、日本一うすい和菓子と言われております。主原料は良質の小麦粉、甜菜糖、地卵、芥子の実を用い、独特の技術により製造されている逸菓であります。砂糖には体に優しい甜菜糖を用い、上品な甘みを出して薄く香ばしく焼き上げております。芥子の実を点々と散らした様な松風の表面は恰も松林の大地の色にも似て、また裏が装飾がなく寂しいことから、裏寂しい松風の音とかけて命名され、まさに天下一品のご賞賛を頂いており、その特有の風味は茶菓子として、また、ご贈答として好適品でございますと・・・

Cimg5090

中に案内が・・・日本一、うすい和菓子と・・・

Cimg5085

由来が・・・

Cimg5088

取り出すと・・・松風の登場です

Cimg5092

あけて食すと・・・

香ばしく、芥子の実の香りが口いっぱいに広がり、パリパリっと小気味のよい音が、上品な甘さ加減もいいですね、旨い最高大満足美味

Cimg5100

あっというまにパリパリっと食してしまいました、やめられないとまらない、日本一うすい和菓子だそうです      

      正観寺丸宝 菊池松風

          熊本県菊池市隈府1097-2

              0968-25-3721

         大阪高島屋 銘菓百選コ-ナー 東館B1 購

              正観寺 丸宝 HP

 Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5Aj_banner_m_5

このページのトップヘ