ビヤステーションでアイスバイン

ドイツ料理の豚すね肉の煮込みアイスバインが好物なのだが、量が多すぎて一人では食べられないことが多い。恵比寿のビヤホール「ビヤステーション」では1人前からアイスバインが頼めるのでよく食べている。やわらかく煮込まれ味もまあまあ悪くない。一緒に頼んだフィッシュ＆チップスはいまいちだったが。冬の昼間のビヤホールというのも、のんびりできていいものだ。
ドイツを旅行したときケルンでアイスバインを食べたのだが、あの旨さは忘れられない。あまりのボリュームに食べ切れなかったのが悔やまれた。

Comments

1. Posted by さとこ   2006年01月31日 15:22

植田正治もとてもよかったんだけど、やっぱり、食い物に。
そうか、こういう所があったんですよね。行けばよかったな。