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お 通 し 代 3 5 0 円


tatemono_izakaya

1:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:47:03 ID:msT
付くものは酢の物、サラダ、煮物、煮魚

これどうや?
16:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:58:42 ID:rii
>>1
それむしろ田舎の優良店やんけ それで不服なん?
関東の笑笑なんかワカメ戻して時間がたったようなカピカピのワカメの小皿でそんくらいよ
17:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:05:08 ID:msT
>>16
いやワイの店の話や
19:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:06:43 ID:F6Z
>>17
優良ではあるが別に食いたいと思っとらんもの出されたくないんやが
21:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:07:37 ID:msT
>>19
だからそういう意見を聞いとるんや
30:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:13:47 ID:W5U
>>1
安すぎて怪しいわ

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2:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:47:32 ID:zgF
まあええんちゃう?
3:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:47:55 ID:MBv
お通しいらんで
4:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:48:54 ID:hM3
煮物なら許す。酢の物はいらない
5:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:49:31 ID:msT
たまにプラス200円くらいになって豚ロース焼いたのとか付く
6:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:49:43 ID:0yw
選ばせてしかも美味しいお店なら期待しちゃう
7:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:50:13 ID:ea7
全部つくんか?
12:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:54:34 ID:msT
>>7
せやで
煮魚はムキサメか銀たら
酢の物はもずくとか
サラダはマカロニサラダ
煮物は適当にその日の野菜を
8:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:52:02 ID:zii
富山の個人経営居酒屋でお通しに蟹が出てきた時はこれなんぼやねん思って焦ったわ
9:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:52:38 ID:HjK
ある店でお通し1500円取られたわ
イワシのマリネだった
10:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:54:04 ID:DYV
お通し代と席代両方とる店あるよな
11:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:54:10 ID:t4L
お通しって必要?
13:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:56:47 ID:E2e
メニューにその値段であったらまあ頼まんよな
14:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:57:05 ID:WSq
筑前煮よこせ
15:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)18:58:10 ID:F6Z
お通しってなんのためにあるねん、お冷でええやろ
20:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:07:18 ID:9F1
>>15
日本の伝統やぞ?
22:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:08:12 ID:MBv
お通しイランはあかんのか?
23:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:09:42 ID:msT
今んとこまだバッバがやってるから下手に口出しできへんけど
ワイが継ぐことになったらお通し無しに出来る様にしようかなって思っとるんや
24:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:11:01 ID:E2e
やっぱお通しあるのとないのとでは売り上げに影響あるんか?
25:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:11:28 ID:msT
いやそこまで無いと思う
原価と利益の差そこまでないし
26:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:11:56 ID:1RE
お通しって席代のお礼みたいなもんやろ?
27:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:12:04 ID:S0F
いや居酒屋って原価率2割と聞いたが
29:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:13:20 ID:msT
>>27
それって結局チェーン店みたいなところの話やろ
32:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:14:01 ID:S0F
>>29
せやけどチェーンの方が原価率高いんちゃうか
28:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:12:45 ID:t4L
鮭の内臓、塩辛、ホタルイカの漬けぐらい出せ?
34:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:16:18 ID:rii
>>28
ホタルイカの燻製は高いやが漬けなんか笑笑でも出しとったぞ少しだが
鮭の内臓だけ高そうやな
31:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:13:52 ID:rii
個人の店の話なんか?むしろそれかなり客としては評価高いやろ?
少しだけ食いたいが単品で頼むと高いかな?ってのが食えるわけや
37:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:18:07 ID:F6Z
>>31
日替わり高級品一口サンプルセット400円〜500円なら物珍しさで頼むかもしれんな
あの店は毎日変わったもん試しに食えるんやみたいな話なら今日もちょっと覗いてみるかって気になる
でもお通しじゃなく自分で頼むんじゃなきゃ嫌や
39:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:18:32 ID:S0F
>>37
角打ちっぽい
33:学校裏サイト2ちゃんねるがお送りします:20/01/21(火)19:15:59 ID:msT
まぁあんま分からんけど原価率2割では無いと思うわ
まぁ近所の人に大量の野菜もらった時とかはその分金かからずに提供できてるから分からんけど

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1: 名無しさん@裏サイト2ch 2020年02月15日 21:38 ID:sDiQE0hs0 このコメントへ返信

いいなあ 主の店いきたい


コメントありがとうございます!
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