スコーン日記。

おいしい食材あふれる福岡県糸島市。の とある工房… 「フルーレ」の日々をつづります。 安心して食べられる、笑顔になれる 心がポッとあたたまる「お菓子」をお届けしたいと 想っています。

** ひとりごと 

春ですね

こんにちは

今週はぽかぽか春の陽気! 
半そで過ごせそうな日が
続いていますね 

我が家のちび介くんは今日はTシャツ!

桜の花もれんげ草も…
お外にでると春いっぱい! 

お庭のお花も次々と
咲きはじめました!

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今週も
本日土曜日までOPEN

来週も火曜ー土曜までOPENです



ここ最近、欠品しておりました
紅茶の茶葉

春・夏に向けて
種類も入れ替え…入荷しました!



あたたかくなってきたので

アイスティ向けの茶葉
軽やかな渋みの茶葉
トロピカルなフレーバーの茶葉

などご用意しました^^
 


フルーレでは…紅茶を
15ℊの小さな袋でご用意をしています

それは…

1種類の茶葉でも
ストレート・アイス・ミルクティ
もちろん美味しく淹れて頂けますが…

用途に合う茶葉を使って淹れると
そのおいしさはひと際!

ぜひ、気分や用途にあわせて
茶葉をかえて飲んでいただきたい

という思いから…
小分けの袋でご用意しております


少しづつお味を試されて…
お好きな茶葉を探していただけたらと
思います^^




 

寒い日には…

ほんとうに
寒いですね…

夜は
みぞれの様な音も
パラパラパラパラ!

皆さま
体調くずされませんように ^^


さてお休み明けの火曜日。

今日から土曜日まで
11:00-17:00 OPENです


こんな寒い日には
たっぷりのミルクティがおすすめです♡

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コクのある茶葉アッサムを
贅沢につかって淹れた
寒い冬場の人気の
あたたかい飲みものです^^


私もお庭仕事をしてはミルクティ…
買い出しから帰ってきてはミルクティ…

ここ数日
ミルクティにはまっています♡

それをみて欲しがる…
ちび介くん。。。

ちょっとだけね…
と言いながら半分以上は彼のものに

ビールを飲んだあとのように
ぷはー!
と言いながら飲みほすカレでした



特別な一日^^

週末は急なお休みになってしまい
大変ご迷惑をおかけしました

おかげさまで
ちび介くんも元気もりもり回復です




さて、連日 
たくさんのクリスマスケーキのご予約
ありがとうございます

特別な日のケーキに
数あるお菓子やさんの中から
こんな小さなお店のケーキを思い出して頂けて
嬉しい限りです・・・

当日とびっきりのケーキを
お届けできるよう

お客さまの顔を思い浮かべながら…
心をこめて
つくらせていただきます♡ 


日によっては
ご予約を受けられる日も
まだございますので 
駆け込みの方もご相談くださいませ^^




今日はちょっと特別な日。

母MICHIKOさんとお別れをして
丸っと4年。

まだ
どこかからひょっこり現れそうな
気もしつつ…^^

しんみりしがちだった
今日という日が

ちび介ちゃんが
仏さまのチンチーンを
除夜の鐘のように…
笑いながらならし続ける姿に

笑いあふれる一日に♡


さみしさが消えることはなくとも
年を重ねるごとに

寂しさよりも
母へのありがとうの想いが
勝ってきたような♡



母とよく聞いていた
ユーミンの曲が私にとっては
お菓子づくりには一番しっくりきます♪


ユーミンを口ずさみながら…
クリスマスをむかえよう^^♪

ノリノリすぎたらごめんなさい。。。



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ライチティ

暑い暑い日がつづきますね

そして
学校や幼稚園は夏休み… 

いつも以上に大忙しになった 
おうちも少なくないことでしょうね 
毎日おつかれさまでございます

先日もたくさんのお問合せ・ご来店
ありがとうございました

せっかくお越しくださったにも関わらず
お菓子が行きわたらず 
ご不便おかけしました

また懲りずに…
ご来店頂けることをおまちしております

 
さてさて今日は
とってもおいしいドリンクが完成したので
嬉しくなって…
ちょっとご紹介^^

とはいえ…CAFE営業ができていないので
皆さまにお届けできるのは来年のこの季節になっちゃいますが。。。



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ライチアイスティ♡ 

マンゴータルトでおなじみの…
芥屋のマンゴーやさん柴田さんは
ライチもつくられていて^^

先日分けていただいた
もぎたてライチを
コンポートにしてみたところ…

とーーーっても香りのよい
おいしいシロップができ♡

アイスティとあわせてみたところ
なんとも絶妙なおいしさ^^

暑ーい日にググっと飲みたくなる
ドリンクになりました♡


来年のライチの季節には
たくさんご用意して
お店で飲んでいただけるといいなぁ^^


という
私ひとりだけおいしい
内容になってしまいました・・・


 

ラズベリーの実


こんにちは
梅雨入りしてからは…

じめじめ、むしむし…かと思ったら
寒かったりと 
ちょっと過ごしづらい毎日ですね

先日、ブルーベリーやさんへ
お邪魔したときのこと^^


昨年から
ラズベリーをちょこっとだけ
栽培されていて

今年はついに
楽しみにしていた赤い実がいっぱい^^ 

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まず実がなっている姿に
きゅん!

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これまで外国産のものしか
食べたことがなかったので


新鮮なラズベリーさんは…
みずみずしくて
香りもよく、おいしい酸味

完熟のものは甘味もあり

おいしい^^


近くに
おいしい豊かな食材と
心を込めてつくってくださる方が
いらっしゃることが本当にありがたい♡



来年には
ブルーベリーに加えて
ラズベリーもお菓子MENUに♡

おたのしみに

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SHOP情報
* 営業時間:11:00-17:00
店休日:日・月曜日
**イートインもできます**


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 「伊都菜彩」さん
 「糸島くらしここのき」さん
 「またいちの塩」さん
 にて焼き菓子販売中

* 地方発送も可能

* ギフト・バースデーケーキ
 ご相談承ります

お菓子MENU一覧

《SHOP DATE》
 手づくりスコーンのお店 フルーレ
      

 福岡県糸島市篠原西2-9-8
 TEL/FAX:092-321-0626
 facebookページ: 
 https://www.facebook.com/scone.sand
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YUKA

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