March 2006

March 31, 2006

No.25

アバクロ

No.25とNo.5。それは私のラッキーナンバー。

アバクロに「25」のTシャツが売っていたので、これは買うしかない!と思い、ついつい買ってしまいました なんかいいことありそうな気分。

最近食べ物ネタばかりだったので、たまにはファッションのお話でも。こっちにきてから洋服はもっぱらカジュアル。 人気のあるアバクロ、ホリスターは家から徒歩5分のところにあるのでちょっと最近あきぎみですが、それでも安いからSaleとかしているとつい買ってしまいます。Fashion Valleyに11月にOpenしたばかりのRUEHL(ルール)は、アバクロのお兄さん、お姉さんブランド。カルフォルニアでは、ここ1店舗のみというからけっこう貴重。お店の作りもかっこよくて、入口でめちゃくちゃ可愛い金髪の子が出迎えてくれます。ブランドのマークですが、アバクロは鹿さん、ホリスターはカモメであるのに対し、ルールはフレンチブル。買ったら入れてくれる紙袋もすごい。ふつうに会社とか持っていけそう。。
ルールふくろ



sdasanko at 12:18|PermalinkComments(4)TrackBack(0) SD生活 

野菜たっぷりアジアンカレー

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今日のばんごはん。
クミンシードという香辛料とカレーの粉、そして大好きなホールトマトを使ったこのカレー、ちょっとインド風に仕上げてみました。野菜がたっぷり、たまにはこういうカレーもいいものです。 
インドカレーといえばナン。少しですが「ナン」も粉から自分で作ってみました。 ちゃんとナンの味がして自分でもちょっとびっくり!


 



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March 28, 2006

お好み焼き

今日のあさごはん。
キャベツがたくさんあまってたのでお好み焼きをつくりました。c51a8e49.JPG

桜模様の和食器でちょっぴり春気分。



sdasanko at 01:27|PermalinkComments(2)TrackBack(0) Cooking | 美味しいおはなし

March 27, 2006

Del Mar Dog Beach

bba48eb9.JPGDel Marにある Dog Beach
雲がちょっと多い日でも土曜だからかこの賑わい。
RoyとAchanのトントンと一緒にお散歩。Royは他のわんことも愉しそうに遊んでいました。とっても楽しそうなわんこたち。 今日はぐっすり眠れそうだね。
dog beach delmar

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March 25, 2006

ガトーショコラ風チョコレートケーキ

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・・・と名付けたのは、レシピ本にはチョコレートケーキと書いてあったけれど食べてみるとその食感はガトーショコラだったから。 おうちお菓子だもの、勝手に名付けてしまおう。

今日までAsukaが我家に1週間居候さんしてたので、朝起きてからすぐに買出しに行きランチに行く前にこのケーキとスコーンを作りました。
中はしっとり、外はちょいサクっ。 うーん、これは美味しい 



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March 23, 2006

天気がいいと・・・

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朝起きたら雲ひとつないお天気。
こんなに気持ちのいい日は、必ず海に行きたくなる。そしてテラスのあるカフェでランチやお茶ができたら最高♪
今日はAsukaとFreshでランチ。ここのKobe Beef Slidersが最高なんです。ちいちゃいバーガーに入っているこのお肉がとってもJuicyでお肉自体の味がいい! ここは夜しかきたことがなかったけれど、Lunch Timeも日差しが気持ちいいテラスでゆっくり時間を過ごすことができてGood!Lunchのあとは、Beachをぶらぶら。 あーSan Diegoっていいところだなぁ・・・。

Flesh 323

flesh outside



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March 22, 2006

Flower Arrangement 〜お花畑〜

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本日作成しましたFlower Arrangement。
ちょっと色使いがアメリカンな感じですが。。 今度作るときは淡い色で作りたいものだ。
ROYもお気に入りの様子。匂いがするのかな?

フラワー321



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March 21, 2006

WBC JAPAN世界一!

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WBC決勝戦、キューバvsJAPAN。応援に行ってまいりました!
PETCO PARKは勿論満席。チケットをとってくださったIさんに大感謝。

どちらの応援も凄く、また両方応援している観客の盛り上げも陽気でかなり活気あふれる観客席。日本のリードから始まり、途中ヒヤっとする場面はあったものの見事日本の勝利  9回裏は、間近まで接近して「あと1球!あと1球!」を叫びました。 目の前で、日本が世界一となり、王さんが胴上げされ、子供のようにはしゃぐイチローをみることができてかなーり感動しました。 WBC

 

 



日本世界一!本当に素晴らしい!!!

 



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WBC準決勝戦

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韓国vs日本のWBC準決勝戦。San Diego PETCO Parkで行われていました。
旦那さんは観戦に行っていましたが、私はテレビで応援 ・・・といっても家で応援するのはつまらないので、Asukaと盛り上がっているお店で応援することに。
しかーし日本食屋さんはどこもテレビがないようで、全く盛り上がっていない様子。。。 仕方がないので、大きなスクリーンでWBC観戦している韓国料理のお店に行きました。勿論日本人は私たちだけだったので、ちっちゃーく応援してました  
日本選手はしばらくSan Diegoに滞在しているので、私たちがよく行くSushi OtaやTajimaで目撃情報あり。

そして今晩いよいよキューバとの決勝戦。
試合開始5時間前にチケットGet!!! PETCO Parkに応援しにいってきます。




sdasanko at 06:48|PermalinkComments(2)TrackBack(0) SD生活 

ワンのいる生活

I am  lover
こっちでもを飼いたいけれど、飛行機に乗せるのがかわいそうだったり、旅行にも行きにくくなるからやっぱり飼えないなぁ・・・。
なーんて思っていたとき、ESLのお友達が挙式をあげる為日本に帰国するので犬を預かってほしいというリクエスト。しかも私の大好きなジャックラッセルテリア。さらに名前がROY!(なんと実家で飼っているアメリカンコッカーのもROY)
旦那さんにも了承を得て、3週間預かることになりました!
ROY
最初の日は寂しいのか夜中中クンクン泣いていたりしましたが、3日もたつとすっかりウチにも慣れた様子。たまにオイタもしますが、とっても人間好きの甘えん坊でかわいい。うーーん、やっぱり犬のいる生活って楽しいなぁ。dogbeach

 


Dog Beachにて。



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March 15, 2006

Flower Arrangement 〜土台の秘密〜

今日のフラワーアレンジメントで作った作品18bb9d5a.JPG

St. Patrick's Day(3/17)にちなんで、クローバーも作ってさしました。
先週ESLのクラスでもこのSt. Patrick's Dayについて学びました。3.14フラワーSt. Patrick's Dayとは、4世紀後半にアイルランドでキリスト教を伝えた聖パトリックという守護聖人に由来したもの。パトリックの命日である3月17日は、アイルランドだけでなく、アメリカ各地でも毎年パレードが行われるそう。その日やそれにちなんだお祭りでは、緑のものを身につけて、「Happy St. Patrick's Day!」と言いながら盛り上がるようです。 

さて、このアレンジメントの土台ですが。3.14じゃがいも






なんと大きなジャガイモを中だけくりぬいて作ったのです。先週先生が「大きなジャガイモを来週もってきてね!」というので、何に使うのかと思っていたらこんな風に仕上がりました。 こういうのも面白いかもね。



sdasanko at 14:47|PermalinkComments(4)TrackBack(1) SD生活 

March 13, 2006

Husband's B.D

今日は旦那さんの29歳Birth Day
夜は、いつもの愛すべきお友達とみんなで、いつもよりちょっとお洒落をしてBaciへDinnerに行きました。90e1e7b4.JPG
レストランから戻った後は、お昼に秘密で作っておいたショートケーキでお祝い
このショートケーキは、お母さんから教えてもらったレシピより。毎年クリスマスに食べていたのでなんだか懐かしい味がしました。

あとレモン風味のサブレ、ついでにあまったイチゴでジャムを作ってみました。このサブレ、このジャムにつけて食べるとまた違った味がしてけっこうイケるレモンサブレ

 

 



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ニッポンチャチャチャ! WBC観戦! 

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WBCの2次リーグがAnaheimにあるAngel Stadiumで開幕。日本は優勝候補のアメリカと対戦!ということで観戦に行って参りました。

早速一回表でイチローの先頭打者ホームラン、二回で川崎の適時打で3点を先取!幸先のいいスタートをきり、イチローや大リーガーを間近で見れて最初から大興奮。やっぱりイチローは、日本人だけでなくアメリカ人にも大人気でした。イチローが出てくるときの声援は毎回凄かった!松井も出てくれたらもっとよかったのになぁ・・・。

途中審判の判定に疑問があったし、結果的に日本はサヨナラ負けしてしまったものの一回一回ドキドキハラハラ手に汗握るとってもいい試合でした。



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March 11, 2006

コロッケ

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またまたAsukaと一緒にうちでお料理をしました
彼女も最近お料理がとっても楽しくなってきたようでよかったよかった。
今日のメニューは、突然ドライブ中に食べたくなったポテトコロッケ。
ほくほくに茹でたポテトをつぶし、炒めたひき肉と玉ねぎをいれるごくシンプルのコロッケです。数が多くなったので1/3は、カレー粉をまぶしてカレー風味に。



ついでにお菓子も作っちゃいました。
この間作ったチーズケーキの残りの材料があったので再び作り、あと黒ゴマのクッキー。黒ゴマのクッキーには、オリジナルでくるみをくだいて入れてみました。これが大正解! 甘さ控えめのサクサクのクッキーになりました〜。

チーズケーキごまくっきー



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March 10, 2006

とまとに

今日は、牛肉のトマト煮を作った。わたしはトマト系のソースが大好き。ミネストローネとかラタトゥユとかすっごい好きだし、パスタも断然トマトソース派。552e220e.JPG

このトマト煮、にんにくをたっぷりいれて、牛肉と玉ねぎをホールトマトでことこと煮込むだけ。それだけでけっこういい味に仕上がってくれるんです 仕上げにパルミジャーノとバジルを。
ふかしたポテトにバターをとかしたホクホクのおイモとの相性もぴったりです。

 

 

パルミジャーノをすりおろすのに使ったル・クルーゼのチーズおろし器。チェダー
とってもおろしやすく、スイスイすれてなんだか楽しいので、いろんな料理にかけたくなります。




 



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March 08, 2006

KITIMA 【Thai Restaurant】

ヒルクレストに美味しいThai Restaurant発見。

ゲイの町として知られるヒルクレストという地域は、いい感じのレストランやワインバーのほか、それぞれこだわりの感じられる(いいか悪いかは別として・・)セレクトショップ、バス用品専門店、キャンドルやさんなどが並んでいます。
そんな街をぶらぶらし、ランチにKITIMAというお店に入りました。天井が高く開放的な感じがするお店。 KITIMA2どれもとっても美味しく満足!

こちらランチのトムヤムクン、$2.50

KITIMA

 

 

 

 

 

 

KITIMA3
タイカ3073cb85.JPGレーのランチセットにPahd Thai。







KITIMA
406 B. University Ave. San Diego, CA 92103
619. 298.2929
Open Daily 11am to 11pm



sdasanko at 13:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 美味しいおはなし | SHOPS

March 07, 2006

Point Loma

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Point Loma。

point loma


ここはサンディエゴ湾を一望に見下ろせる場所で、San Diego Down Townの高層ビルやコロナド島、さらに南にはメキシコの山々の稜線も望むことができる。
鮮やかな海の青がとても綺麗。  下のほうまで降りていくとホエールウォッチングもできるそう。 ここにはサンディエゴを発見した探検家ワン・ロドリゲス・ガブリヨの像がありその記念公園に指定されている。
ここから望める夕陽は特に美しいとのこと。 今日は太陽が真上にある時間に行ったので、次回はサンセットの時間に行ってみようっと。

 

 



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DOG BEACH

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San DiegoにはDog Beachと呼ばれるBeachがいくつかあるようですが、今日はOcean BeachにあるDog Beachに行きました
そこはとーっても広い砂浜で、何十匹ものわんちゃんたちがそれはそれは楽しそうに遊んでいました。こんなところで遊べるわんちゃんは幸せだなぁ。 面白いことに、これだけのがいると大型犬は大型犬で群がっておいかけっこ、小型犬は小型犬だけの群れをつくって遊んでいました。  DOG1

DOG2

 

 

 

 

DOG3ちゃんとの糞を片付ける用のビニール袋とゴミ箱も用意されているので、ビーチもわりと綺麗です。

 

DOG4

 

人間さま用の水飲み場だけでなく、おイヌさまの水飲み場もちゃーんとあります。



sdasanko at 01:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0) おでかけ 

March 04, 2006

お菓子づくり

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2月に一時帰国していた旦那さんがお菓子の本をお土産に買ってきてくれた。
・・・ということで、今週作ったお菓子。


 

プリン
カスタードプリンに

チーズケーキ
ベイクドチーズケーキ。

 

 

 

 

こちらで買うお菓子は、甘すぎるものが多いので作ったほうがはるかに美味しい。だからといって、このペースで作りすぎると2人で太っていく一方だな・・・。でも作りたいし、食べてもらいたいし、食べたい!!!
・・・なので、ダイエットと体力づくりのためにもふたりで4月からサーフィンをはじめようとたくらんでいる今日この頃。



sdasanko at 23:00|PermalinkComments(3)TrackBack(0) Cooking | 美味しいおはなし

March 03, 2006

餃子工場

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先々週から3ヶ月間、asukaがSDに滞在してまして。
彼女とは久しぶりに会っても、なぜかいつも久しぶりという感じがしない。今回SDにきたときも3ヶ月ぶりに会ったのに、まるで昨日も遊んでいたかのように会話がはずむ。


今日は2人でお買い物に行き、うちで餃子を作った。合計100個以上! 2人で黙々と作業している姿は、まさに餃子工場で働く作業員 実はわたくし、遠い昔、餃子工場でアルバイトをしたことがある。ちょっとだけ消したい過去 苦笑

この餃子は、小分けにしてジップロックにいれ冷凍。便利な自家製冷凍食品の出来上がり!



sdasanko at 12:34|PermalinkComments(4)TrackBack(0) Cooking | SD生活

March 01, 2006

カキフライなのだ

週に1回、L.A.からSDまでキャンピングカーのような車で新鮮なお魚を運んできてくれるお魚屋さん(日本人による日本人のためのお魚屋さん)がいます。うちのマンションの1階にもきてくださるので、アジの開きや明太子が恋しくなり私もたまに購入しています。

今日は新鮮な牡蠣を購入してみまして、カキフライにしてみました。
1つ1つが大きくて、とっても美味しいんです。 最近、ふたりのお気に入りの夕ごはんメニュー。tofu

 

そしてこのくみあげ豆腐。 とっても濃厚であまくって美味しいのー。 553ae43e.JPG



sdasanko at 15:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Cooking 

本日のFlower Arrangement

本日のFlower Arrangementで私が作った作品。
flower0228

 

 

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下の部分は、葉っぱのついた枝やお花を小さく切って、隙間が見えないようにさしていきます。どんどんさしていけばそれなりに見えるもので、この作業がけっこう楽しかったり。 



sdasanko at 14:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0) SD生活