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 先日、3月末に開業した「東京ミッドタウン」に行きました。


 様々なユニークな店舗が出店していて非常に勉強になりましたが、その中で、予約がニューヨークで最も取れないレストランが日本に上陸したという「Union Square Tokyo」にでランチをしました。1人で行ったのが幸いして、ラッキーなことにすぐ入れましたが、予約で全て埋まっていて私以外の人は2時間以上待ち、とか、キャンセルがあれば入れます・・・。という感じで言われていました・・・。


 「USCバーガー ポテトフライ添え」を食べました。ハンバーガーが、なんと2,500円なんです!


 ミディアムレアがおすすめということで、ハンバーグの中はレア部分が多く、非常においしかった。これは食べないと伝わらないですね。ニューヨーク本店のハンバーガーは中が真っ赤のレアらしいです(苦笑)


 この店は、コース料理が主なのですが、このハンバーガーは名物とのことで、テレビや雑誌でよく取り上げられています。



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