海外の反応 韓国

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スレ主

韓国人に衝撃を与えた白いエノキの真実がコチラ‥

「韓国で生産されている白いエノキは75%が日本の品種」
「白いエノキも日本にロイヤルティーを支給するなんて」

事業家兼料理研究家のペク・ジョンウォンが、白いえのきにまつわるロイヤルティーに驚いた。

SBSの番組「味男の広場」でペク・ジョンウォンとユ・ビョンジェは茶色いエノキを開発した忠北農業技術院を訪れた。

忠清北道農業技術院に向かう途中、研究者が送った手紙を受け取った2人は「現在、韓国で生産されているエノキは95%以上が白いエノキ。そのうち75%が日本の品種で、毎年10億ウォン以上のロイヤリティを日本に支給している」という内容に驚いた。

農業技術院に到着したペク・ジョンウォンは、栽培中の茶色いエノキと白えのきを見て回った。ペク・ジョンウォンは白いエノキダケを指しながら「これは普通ですか?」と言った。ペク・ジョンウォンは「自分も知らないうちにそういう言葉が出た。これが先入観だ。私もこうだから一般消費者はどうなんだろう」と首を横に振った。

イ・グァンウ研究士は「そんなロイヤリティーを少し削減するために茶色いエノキを開発した。ところが販路はない」と苦情を吐露した。

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 韓国の反応 




茶色を食べてみないと

日本残滓があちこちに染み込んでいるね


・それで価格競争が可能だって?(涙)


・韓国産を買う様にしているけど、ボロボロ崩れて、もっとシコシコした食感の方が良い

食べてみたいけどスーパーにはないから、 今度宅配があれば頼もうと思う


・茶色は見たことないね、あったら食べたいな


・茶色を食べないと

・茶色がマートにない




・韓国産を食べて見ないと


どうか、茶色の韓国産の宣伝をして下さい、見た事もありません

・茶色を売ってるところがあまりなかったよ


これは日帝残滓じゃなくて、日本品種を持ち込んで栽培したからだよ


・大型マートで一度見たことあるけどシロエノキよりもっと高かったよ、価格が二倍程度だったようで

・今は、高くても茶色を食べてみたい


・茶色を買ってみたくても、売っていないから・・


茶色のエノキダケは、食感がすごく良くて香りもとても良くて、簡単に熟さないので長持ちできる

・香りがいいというので、食べてみたい


・茶色のえのきが本当に歯ごたえがあってとてもおいしかった



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