ネットの反応　






日本人の柔らかい食感への愛好：韓国人が驚く理由とは？

柔らかい vs. サクサク：食感の文化的違い

最近、ある韓国人が「日本は本当に柔らかい食感を好むようだ」という印象を述べ、食文化の違いが話題となっています。

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これに対し、多くの人が「だから韓国人が日本旅行で予想外の食感や味に驚いてしまうのかもしれない」と共感しました。

韓国では一般的に「カリカリ」や「サクサク」といった食感が好まれる傾向があります。

例えば、韓国のフライドチキンやトッポッキのトッピングなど、パリッとした食感が重視されることが多いです。

一方で、日本ではふんわりとした卵焼きや、とろけるような豆腐、さらには柔らかいモチなど、「柔らかさ」が味わいの一部として重宝されています。

この違いが、両国の食文化に対する期待感を変える要因になっているのかもしれません。

柔らかい食感が持つ魅力とは？

日本の「柔らかさ」への愛着は、ただの食感の好み以上の意味があるのかもしれません。

例えば、柔らかい食感の食品には「やさしさ」や「心地よさ」を感じさせる心理的な効果があると言われています。

特に高齢者や子どもにも食べやすい食材や料理が多く、日本の「おもてなし」の精神とも結びついている可能性があります。

さらに、日本の柔らかい食品は、料理人の技術が反映された繊細な調理法の産物とも言えるでしょう。例えば、和菓子のモチモチ感やふわふわのスフレケーキは、日本独特の製菓技術の結晶です。

参考元：https://x.gd/tao0b



・日本とは好みの食感が一番違う気がする



・日本人がプリン好きなのも笑える



・わかるわ…私はちょっと無理だった！



・遺伝的に歯並びがあまり良くないからかな？



・オクラのあのネバネバした感じ、本当に苦手なんだよね



・日本旅行に行ったとき、食べ物が合わなくて大変だった



・ふにゃふにゃ、ぷるんぷるんしてるのが好きなんだよね（笑）



・プリンとかモチとかチーズ、全部柔らかいものばっかりだし、韓国はサクサク系多い



・プリンが本当に嫌いなんだけど、大容量で売ってるの見てびっくりした



・オクラとかモチ、全然好きじゃないけど、日本では人気だよね



・初めてオクラ食べたとき、ネバネバして鼻水みたいって思った



・昔から柔らかいものをたくさん食べてた文化だからかな



・納豆とか本当にダメだった…








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