2006年12月

2006年12月31日

ありがとうございます。

もう今年も終わりですね。

今年はとっても良い年でした。

昨年10月に新規出店のスーパーの売上げが丸一年計上、

1月より老舗スーパーから納品依頼により2店舗納品、

6月より地元有力スーパー4店舗へ配送センターを通さず直接納品により売上げ増、

大手スーパーで8月より商品発注制を止め、状況により納品数を任せてもらう形式にして頂く事により売上げ増、

郊外リゾートスーパーが絶好調で売上げ増、

そして何といってもブログをはじめた事により売上げ増!?

10月頃からほんとに忙しかったです。

関係者の皆様本当にありがとうございました。

 

さて、大晦日は「年越そば」・・・

年越そばおいしそう!

 

 

 

 

 

 

星野さんのブログで紹介されていた「麦縄包丁切り生そば」と油っこくない「星野製麺特製てんぷら」買って来ました。

細めの蕎麦でとてもおいしかったです。

 

年末年始「豊 駅前店」は休まず営業するそうです。(夕方5時〜)

ルッチー豆腐メニューになんと『ルッチー』の文字が・・・

 

 

 

 

 

 

ルッチーの手年末とても忙しかったのでルッチーの手は荒れてぼろぼろです。

明日は休みなのでしっかりケアして寝ます。

では、みなさん良いお年を・・・

おやすみなさい・・・



2006年12月30日

ハンドルネーム占い

先日のグーグーさんのブログ”グーグーの毎日ワクワク”でハンドルネーム占いが紹介されていました。

私も”ルッチー”を名乗っているので早速占ってみました。

結果は中吉!

 


モーニング娘。のように”。”を付ければ大吉・・・
”ルッチー。”に変えようかな・・・

みんなも占ってみてください。

ハンドルネーム占い

 



2006年12月29日

おいしいお豆腐を作るために・・・

きょうは・・・

もう・・・・

寝ます・・・

おやすみなさい・・・



2006年12月28日

おから

栞のちょっとひと休みの栞さんが豆乳の搾りかす”おから”で卯の花(から煎り)をつくりました。
おからっておいしいですよね。
私も大好きです。
 
おからには、かなりの蛋白質や脂肪分が残っているほか、食物繊維、微量栄養分が含まれています。
 
家の工場で出るおからの量は一日300kg位・・・
現在は、乳牛の飼料として、家畜のえさとして、堆肥づくりに役立たせて戴いております。
 
大手豆腐メーカーでは、廃棄物としての処分が増加しており、有効利用が懸案であります。
 
時代の変化に対応できるよう今から”おからの有効利用”を考えていかなければ・・・
 


2006年12月27日

強風警報@那須塩原

すごい強風で車はあおられ今日の塩原方面配達は怖かったです。

 20年近く塩原方面に行っていますが、こんなに強い風は初めてでした。

風にあおられて側溝に落ちている車もいました。

オートバイも立往生してました。

渓谷沿いの国道400号を走っている時は強風にあおられ渓谷にのみ込まれないかと心配でした。

だってルッチーの配送車は箱型なので風の影響をもろに受けるんですもの・・・



2006年12月26日

忘年会@居酒屋「寿々華」

相撲ゲーム愛好会の忘年会です。

いつもルッチーの豆腐を使ってくれている・・・

居酒屋「寿々華」さんでやってます。

居酒屋「寿々華」

abcd0fcb.JPGイチ押しオススメメニューの牛串です。



2006年12月25日

サンタさんありがとう・・・

サンタさんから頂いたプレゼント・・・

ふたりともすっごく喜んでいました。

親も大満足です。

次男は幼稚園が冬休みになったので一日中遊んでいました。

長男は、朝

「学校に行きたくないなぁ・・・」

って言ってましたが渋々行き、学校から帰ってくるとすぐ遊んでいました。

来年もサンタさんが来るといいね・・・



2006年12月24日

メリークリスマス@ルッチー

昨日点灯式をしたばかりの疎水パークのイルミネーションを撮ってきました。

さすが商工会青年部!

とても素敵なイルミネーションでした。

 

我が家もクリスマスパーティーをしました。

次男裕仁の司会で進行し、ルッチーの「シャンパン開封」をし、女将特製「手巻き寿司」をメインにクリスマスに欠かせない鳥モモ、ケーキまで腹いっぱい食べました。

余興で長男景太、次男裕仁、パパルッチーがマジックショーをして盛り上がりました。

クリスマスイブということもあり「焼豆腐」の追加注文で忙しかったルッチーは、その後”睡魔に襲われ”ダウン・・・

現在25日a.m.2:20、

時間をさかのぼってブログ投稿しています。

さあ、そろそろ・・・

ルッチーが・・・

サンタクロースに・・・・

変身します・・・

メリークリスマス・・・・

 



2006年12月23日

豆乳@切り口

中沢さんのブログ見て感動しちゃいました。

『新しい切り口』を伝える・・・

そうですよね・・・

ビジネスブログが目的で始めたんだから・・・

どんどん『新しい切り口』で情報発信しないと・・・

ちょっとブログがお遊びで
(たまには、お遊びも必要だと思いますけど・・・)
内容がブレてきたときに軌道修正してくれる中沢先生はするどい視点で記事を読んでるなぁと尊敬しちゃいます。

というわけで・・・さっそく

『豆乳について』

豆乳をそのままでは飲み辛いって云う人多いですよね。

家ではコーヒーやココアに混ぜて飲んだり、砂糖を入れたりして飲んでます。

豆乳は大豆食品の中でも最も栄養が吸収されやすいんですって・・・

特に女性の方必見!

豆乳には「美容ビタミン」といわれているビタミンB1、B2、B6、ビタミンEがたっぷり。

ビタミンEは肌の健康を保つのに有効。

さらに、女性に不足しがちな鉄分は、なんと牛乳の10倍以上。

ビフィズス菌の働きを活性化するオリゴ糖もたくさん含んでいます。

また、イソフラボンが豊富で女性には特におすすめです。

イソフラボンはがんや骨粗しょう症予防に有効であるといわれています。

《このへんを参照して書きました。→パクリ

さあ、乃木の郷農産物直売所で

ルッチー製作「にしなすの産おいしい豆乳」をGETしよう!

 



2006年12月22日

スローライフ@とちぎ

栃木県商工会連合会が推奨する事業の一つである「とちぎスローライフ推進事業」の認定店に、地域の商工会長名で推薦される事になり今日手続きをしてきた。

那須塩原産の製品が評価されたようである。

自社ブランドをちょっとは高める事ができるかな・・・

那須塩原産製品

写真が必要とのことなので何枚か撮ってみたのだがちょっといまいち・・・

 

写真の撮り方勉強しないとダメですね。

 

 

 

 

今日は冬至・・・

「明日から日が伸びていくんだなぁ・・」

と思うとちょっと嬉しくなるのは私だけ!?

 



2006年12月21日

我が家のクリスマスツリー

先日、女将と子供たちで飾り付けをした我が家のクリスマスツリーです。

あと3日でクリスマスイブ!!

準備は整いました。

後はサンタさんが来るのを待つだけです。



2006年12月20日

IT物語@個人事業者

個人事業主である私にとって豆腐を作ってばかりではいられません。

原材料の仕入れ、製造、配達、営業、経理、企画、品質管理・・・・

先日、地元有力スーパーで「インターネットEDIシステム導入説明会」がありました。

もちろん私が出席し聞いてきました。

EDIとは電子データ交換という意味で、「商品の発注〜納品〜受領〜支払に至る一連の過程をEDI化することによって、仕入れ業務のスピードアップと事務効率の向上を実現し、合理化を進めたい。」との内容であった。

インターネットを使った発注システムってとこかな!?

インターネットができる環境にあれば特に用意するもの入らないようだし、たいした経費もかからないようである。

幸い私はインターネットをフルに!?活用しているので、ある程度話は理解できたが、他の事業主のおやじ達には、ちんぷんかんぷんの話だったようである。

他の大手スーパーでも、もう5年位前からEメール請求を行っている。

どんどん進むIT化に、私たち事業主も対応していかなければならなくなっている。



2006年12月19日

県民総ぐるみ年末交通安全運動

交通安全運動師走という事もあって、仕事、忘年会と忙しくてちょっとお疲れ気味です。

朝、街頭では年末の交通安全運動による巡視員の姿が見られますよね。

先日、塩原配達中、睡魔に襲われてヒヤッとしました。

今までも何度か居眠りでヒヤッとしたことがあります。

子供も小さいし一人だけの体ではないので公共の駐車場に車を止め30分仮眠しました。

ほんの30分だけですが、その後スッキリし無事配達を続ける事ができました。

忙しくても焦らず安全に配達したいものですね。

皆さんも気を付けましょう。

今晩も同級生との忘年会です。

あまり飲み過ぎず門限11時には帰って来るぞ!!ッテカ



2006年12月18日

豆乳で湯豆腐@麻100%ごはん

以前紹介した麻100%ごはんのtamaさんが、またまたおいしそうな料理を紹介しています。

豆乳で湯豆腐?!ちょっと疑いつつ作ってみたらウマカッタ!

豆乳で湯豆腐

 

 

 

 

ここでキムチトッピングが一味変わって楽しいって・・・

料理は作るのも食べるのも楽しまなくちゃね。

昨日紹介したかんずりいれてもおいしいかも・・・

tamaさん、いつもおいしい料理をありがとう!

あっ、豆乳は乃木の郷農産物直売所で売っている

ルッチー製作「西那須野産おいしい豆乳」を買ってね。



2006年12月17日

”かんずり”届きました・・・

新潟のとうふ屋さんのブログ

新潟県妙高市木綿豆腐絹豆腐のとうふ工房矢代で紹介された”かんずり

今日届きました。

かんずり

”かんずり吟醸6年仕込み”と”かんずり明太子”です。

湯どうふ、揚げだし豆腐、冷やっこ・・・

どんな料理にも合うようです。

かんずり説明

 

 

 

 

今日は「乃木の郷農産物直売所」の生産者の忘年会があるので味見できませんが、後日ご報告いたします。

 

そうそう今日の忘年会、参加条件があって、仮装して来ないと混ぜてもらえないんですって・・・

星野さんも一緒なんですが・・・どうしよう・・・

女装って云う訳にも行かないし・・・

後日報告いたします。

この記事は、予約投稿しています。



忘年会@女将

今週の金曜日に子供たちを4代目にまかせて、友達とささやかながら忘年会をしてきました。 

ゆっくりといろいろな話をして過ごしてきました。もちろんお酒は飲んでませんよ。

やっぱりおしゃべりは楽しい!

時間の経つのがあっという間でしたが、門限10時?には帰ってきました。

子供たちの寝顔をみると申し訳なく思ってしまいます。

4代目にもちょっとだけ・・・

でも次の日はおもいっきり笑顔で接します。



2006年12月16日

意識革命@ブログ

最近流行っているようなので・・・・

やわらか戦車着信マスコット(ノーマル兄者)

やわらか戦車着信マスコット(ノーマル兄者)

携帯ストラップで着信すると光るそうです。

携帯全機種対応!

買っちゃおうかな・・・・

 

ふと、今年を振り返ってみると・・・

中沢先生セミナーを受講するようになって自分の目指すところが最近判ってきた様な・・・・気がするかな!?

ブログを通じて自分や自分の商品をブランディングする。

自分自身が決めたの器の中で最大の価値を追求する。

ここでは抽象的にしか言えませんが最近になって自分自身が納得するようになりました。

ブログ効果?

トムキャット効果?

毎日ブログを書いていると・・・

今まで見てきたものも違った観点から見れるようになる。

今まで気が付かなかったことも気付くようになる。

今まで接点のなかった人達とつながる。

            ・
            ・
            ・

いいことづくめじゃん!

そのブログを始められたって云うことが今年最大の出来事かな・・・

中沢先生に感謝・・・

ブログ仲間に感謝・・・

家族に感謝・・・

ルッチーにかかわりのあるすべての人に感謝、感謝、感謝

かな・・・        



2006年12月15日

男3人残されました。

女将は友達と忘年会!?(お食事会)でたった今、出かけました。

いつも私が出かけてばっかりなので、月に一度くらいは出かけさせています。

息抜きになるようです。

残された男3人で夕食を食べ、今「冬だ一番!嵐を呼ぶクレヨンしんちゃん祭60分スペシャル」をみんなで見ています。

終わったらみんなでお風呂に入って早めに寝ちゃおうって思っています。

 

昨日、オークションで落札した「スーパーレールカーゴコンテナ積み降ろしセット」が、本日届きました。

すごく早いと思います。

出品者に感謝します。

これで後はクリスマスを待つだけです。

喜ぶ顔が早く見たいです。

でも朝早くから仕事なので見られないかな・・・残念!

女将にビデオで撮っといてもらおう!!



2006年12月14日

ルッチー助けて!!

先日の記事「クリスマスプレゼント」 の続報

長男景太の「DSマリオカートDS」は、きょう届きました。

次男裕仁の「スーパーレールカーゴコンテナ積み降ろしセット」はどこにもなく、ネットで調べてみると、すでに生産終了・・・

スーパーレールカーゴ積み降ろしセット

オークションでいくつかみつけ入札・・・

なかなか落札できず、今朝!?、3時半に希望落札価格8000円の商品に一発落札しちゃいました。

午前中に銀行振り込みしてすぐ発送して頂きました。

明日には届く予定です。

これでひと安心・・・

 

昨日、商工会から電話を頂き当店を「栃木県スローライフ認定工場」に推薦するとのことで、本日午後提出書類の説明を聞きに商工会館に足を運びました。

ひと通り説明を受け来週中に書類を提出するつもりです。

 

 

商工会といえば・・・

きょうは、尊敬する中沢先生のセミナーでした。

もちろん参加してきましたよ・・・

一度聞いたことのある内容でも、もう一度聞くと捉え方(感じ方)が若干違う気がしました。

新しい仲間にも出会えるし・・・

仕事で早く退席してきたのが残念です。

 

昨日朝、地元有力スーパーのWバイヤーから

「ルッチー助けて!!」

って電話を頂きました。

内容は書きませんが、「ルッチー助けて!!」って云うのに気を良くしたルッチーは、もちろん助けてあげました。

 

いや〜、ルッチー名乗って2ヶ月・・・

定着してきましたね・・・

めでたし、めでたし、



2006年12月13日

豆腐のパック包装作業

とうふをパックに詰めフィルムをかけ包装している映像です。

包装された豆腐は約0℃の凍るような水槽で冷却されます。

約1時間冷却した後、箱詰めして出荷します。



試験報告書 2006年11月

試験報告書11月

 

 

 

 

 

 

11月も異常なしです。

今回はジャンボもめんとうふの検査だけでした。



2006年12月12日

効率的に・・・

販売促進ツール

販売促進グッズ

 

 

前回のは10月に作ったものなので更新しました。

販売促進ツールとしては、まあまあ効果があるように思います。

実際は味で勝負なんですが、ないよりはあったほうが良いと思っています。

 

TOYOTAフォークリフト『ウォーキー』

フォークリフト

大豆は30キロの袋に入って入荷します。

大豆洗浄機付浸漬層の高さが145cmあるのでそこまで持ち上げるために使います。

毎日平均240キロの大豆を軽々と持ち上げます。

狭い工場の中でもコンパクトにできているので邪魔になりません。

平成17年1月1日付けで私が事業主になり新規事業主ということで17年度の消費税が免除だったので購入しました。



クリスマスプレゼント

もうすぐクリスマスですね。

うちの子供たちは、サンタクロースがプレゼントを持って来てくれると信じています。

長男は最近になって友達に

「そんなのいないよ」

って言われたらしく、半信半疑ですけど・・・

しか〜し、ばれるまでしらばっくれるつもりです。

長男景太(9歳)には「DSマリオカートDS」をライブドアデパートに注文しました。

 

DS マリオカートDS      在庫残りわずか お早めに!

DS マリオカートDS

 

次男裕仁(5歳)には「スーパーレールカーゴコンテナ積み降ろしセット」を注文したいんですが、どこも在庫切れでありません。

どうしようかなぁ〜

困った・・・



2006年12月11日

回転寿司屋で新幹線!?

家族で”かっぱ寿司”に行って来ました。

西那須野店は今年できたばかりで最先端の設備でもてなしてくれます。

ラーメンアスクミーさんのブログで紹介された注文端末機で注文した品物が在来線!?でなく高架橋を走る新幹線MAXが運んできてくれます。

これには子供達は大喜び!

動画で撮って来ましたのでどうぞ見てください。

 

これは豆腐屋のブログです。

あしたもおいしいとうふができますように・・・

おやすみなさい・・・ 

        豆腐屋ルッチー

 



癒されました・・・

ランチを食べに行って、癒されてきました。

豊駅前店のカウンターに熱帯魚の水槽が置かれました。

最近疲れ気味だったので、待っている間とても癒されました。

ちなみに食べたのは「手作りメンチカツ定食 780円」でした。

水槽ばっかり見ていて写真撮るの忘れました。

ボリュームたっぷりでとてもおいしかったです。

是非、定番メニューにしてほしいです。

あっ、そうそう

初めての動画を携帯電話よりアップしました。

ちゃんと見れるかな!?


 



気合いを入れ直して・・・

0bb14511.JPG頑張るぞー


2006年12月10日

目標ができました@サードブロガー”ルッチー”

目標その1

ライブドアのシステム障害で3日くらいブログスコアが変化していなかったのは把握していたんですが・・・

油断していたつもりではないんですが・・・

ちょっとショック・・・

半月くらい製造業部門第1位をキープしていましたが・・・

今朝、確かめてみると・・・

長崎の豆腐屋さんにトップの座を奪われてしまいました。

結構水をあけられた感じ・・・

しか〜し、

また再チャレンジするつもりです。

 

目標その2

先日の中沢さんのセミナーを聞いていて”キーワード”の大切さを再確認しました。

自分のキーワードでの検索に強いサイトに作りあげていきたいと思います。

 

皆さんの御指導、御コメント、よろしくお願いいたします。



2006年12月09日

富乃宝山@小松食堂

2f66cfb0.JPG鹿児島芋焼酎です。
すぎのこ幼稚園の学芸発表会のお父さんの飲み会です。


2006年12月08日

テスト






2006年12月07日

HAPPY  BIRTHDAY・・・

少ない予算で最大限の効果を狙うホームページ

中沢さんのセミナーに行って来ました。

一度は聞いたことのある内容でしたが、忘れていたポイントを再確認できて良かったです。

 

私のブログをいつも見てくれている方から、

「いつもTOPが同じ記事(2007年5月2日の記事)だから素人にはそれが最新記事と勘違いしてしまう・・・」

との素直な指摘がありました。

私も感じていたことなので元に戻しました。

 

そのほかに今日の私のブログの変化(進化!?)、気づいてくれたかな?

さて何でしょう?

当たっても賞品は出しません。

 

あっ、そうだ!

きょうは、女将の誕生日だった・・・



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