2009年10月

2009年10月30日

豊穣祭 前日準備中♪


こんにちは!

営業部 池田です




いよいよ豊穣祭が
明日にせまりました〜(=゚ω゚)人(゚ω゚=)




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ただいま準備中です! ヾ(´ω`=´ω`)ノ


のぼりもいっぱい


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せっせと会場設置や看板準備






まずは・・・

酒瓶早詰め競争 準備中の

杜氏 太田です!

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そして・・・


今回の目玉の1つ

搾りたての新酒


1升瓶で2日間限り

ジャスト1,000円で発売!!!

売切れ必至のため、お早めに・・・


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続いて・・・


目玉2つ目

お得セット3本入り!!!


3,800相当のお酒がお祭り期間中のみ
何と2,700円約30%もお得です

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事務所でも

準備におわれてますっ。・゚(゚`Д)゙

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気持ちばかり焦ってしまいますが
たくさんのお客様に
酒蔵での時間を楽しんでいただけるよう

みんなでがんばってお迎えします!






前回4月に開催しました
第一回 『 酒蔵祭り 』も大好評でした!




今回は・・・





10月31日(土)・11月1日(日)の二日間
10:00〜16:00
(※1日は15:00まで)






たくさんのお客様に喜んでいただけるよう
社員一丸とまってがんばりますので

みなさん是非お越し下さい.。゚+.(・∀・)゚+.゚



お待ちしてます





*・゜゚・*:.。..。.:*・゜ 池田 *・゜゚・*:.。..。.:*・゜







sekimusume at 12:56|Permalink

2009年10月27日

川ちゃんの釣り日記 in 角島 ♪

こんにちは♪
製造部 製品課リーダの川崎です!


先日、角島に釣りに行きました

観光で来られる方も多く
大変にぎわっていました('▽'*)♪

角島大橋の眺望は
素晴らしいものがありますが
橋を渡る手前に展望台(車でも上がれます)があり

そこから橋を見下ろした風景はまた格別です


意外と行かれる人が少ないので
けっこう穴場なんです・・・( ̄ー ̄)ニヤリッ


今回は、角島で釣ったイカを肴に

上撰関娘復刻版1800』で晩酌をしました





関娘の『上撰復刻版』は

酒造好適米美山錦で造られています。


どんなお料理とも相性が良いので
ぜひ食中酒としてオススメしたいお酒です!


これからの季節、熱燗にしても
美味しくお召し上がりいただけますよ〜.。゚+.(・∀・)゚+.゚





□■□■□■□■□ 川崎 □■□■□■□■□









sekimusume at 16:46|Permalink

2009年10月17日

酒造りスタート!

ご無沙汰してます。
製造部醸造課の太田です。

さぁ
いよいよ酒造りがはじまりました!(=゚ω゚)人(゚ω゚=)!

今は純米酒と普通酒をつくっています!
いつも仕込みが始まると
気が引き締まります( ̄▽ ̄;)!!

酒造りは、なかなか自分の思った通りには
すすんでくれません。
けれど相手も「生き物」ですので
造り手の『想い』は伝わります

想いを伝える努力をすれば
醪(もろみ)=酵母はご褒美をくれるのです。

今は香りというご褒美をくれています

今まで、米の香りの強かった醪から
果実のような香りが現れます。
この瞬間、僕たちはやっと
ホッとすることができるのです.。゚+.(・∀・)゚+.゚

これからも、心配な日々が続きますが
大事に育てていきたいと思います。

10月末には最初のお酒が搾りあがります。
どんな味か楽しみです



★☆ おまけ ☆★


 〜 杜氏からのお酒の紹介

季節も秋になって、やっと夜が肌寒くなってきました!
そんな時は、もちろん熱燗です(´∀`)

若き獅子の酒』 を45度くらいにして
飲んでみてください!

酒の肴はやっぱり「おでん」?それとも「もつ煮込み」?
いろいろありますが濃いめの若き獅子の酒の燗には
濃いめのお料理が合っていると思います!

そしておやすみ前に

梅酒(うめざけ)』の50度くらいの燗を飲むと
心も体もホッとしますよ!

ぜひ是非、お試しくださいませ。




□■□■□■□■□ 杜氏・太田 □■□■□■□■□








sekimusume at 16:22|Permalink

2009年10月05日

稲刈り 2009秋

10月3日(土)

酒造好適米「山田錦」
待ちに待った稲刈りです(*゚∀゚)っ

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今年の春、下関市豊浦町 大河内 に
みんなで植えた苗が、こんなに立派に
大きく育ちました


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『美味しいお酒ができますように〜』と願いながら
必死に、刈る・・・刈る・・・(;´Д`)汗





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日頃、使わない筋肉をフルで稼動させ
汗びっしょりになるまでがんばりました!



そして収穫の喜びを味わった後は・・・
これまた嬉しい美味しいお昼ごはんをいただきました!






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これまた労働の後の食事はまことに旨い!
日頃、遠慮がちな社員も「おかわり下さい」(笑)

大丈夫か、そんなに食べて・・・と
若干心配になりました(笑)




さわやかな秋空の下、
大切に大切に刈り取った稲が



CIMG1664







美味しいお酒に育ったら・・・


またみなさんにご案内しますので
楽しみに待っていてくださいね!



□■□■□■□■□ 諸岡 □■□■□■□■□



sekimusume at 18:52|Permalink

2009年10月01日

10月1日は『日本酒の日』

毎度(。・ω・)ノ゙
いつも関娘の社員ブログをご覧いただき
本当にありがとうございます。

営業部の池田です

入社して日本酒の『虜』になった私も
夏場はさすがに『まずはビールで!』
という日もありました・・・(仕方ないっす

しか〜し!!!

本日 10月1日は 『日本酒の日』です(=゚ω゚)人(゚ω゚=)

と、いうわけで・・・

こないだ、母の誕生日に

私が母に贈った 関娘大吟醸 を、

妹が母に贈った江戸切子にナミナミ注いで・・・

一人贅沢に『日本酒の日』を満喫しました〜v( ̄∇ ̄)v

200910012101000



独身貴族の私にとって
至福の喜びとは、まさにこの瞬間を言うのです(笑)


あ〜やっぱり美味しい(´∀`)
仕事の疲れもなんのその

これで明日から、またがんばれます(。・ω・)ノ゙



『あっちょっと!私のお酒飲まんでよ〜
という母の言葉を無視して

飲み続けました、とさ


みなさんも好きな器やお食事を選んで

日本酒を楽しんでみてください( ´∀`)つ


.。o○o。.★.。o○o。.☆ 池田 .。o○o。.★.。o○o。.☆


唐戸市場、関門海峡より車でスグ!
下関の観光の際はお立ちよりください。
ふくのひれ酒、地酒なら下関酒造




sekimusume at 21:00|Permalink
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