2009年12月

2009年12月26日

ミニ酒蔵祭り!

こんにちわ(*・ω・)ノ

端本です。



本日26日〜30日(10:00〜17:00)
31日は(10:00〜12:00)まで

酒庵「空」にてミニ酒蔵祭りを開催中です

初日の今日は200人以上の
たくさんの方々にお越し頂きました



開催中にお越しいただくと、
粕汁作りの名人の作った粕汁&甘酒を無料配布中です!
お子様にはお菓子のつかみ取りも行っております
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その場で作れる!
写真入り「オリジナル迎春ラベル酒」も販売中!



お持ちいただいた写真か、下関酒造のデジカメを使って
その場で撮影した写真で世界でただひとつ!!
あなただけのお酒を作りませんか



12/31の12:00まで受付しておりますので
おじいちゃんおばあちゃんへの新年のご挨拶にどうぞ…
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心よりお待ちしております。



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.。o○o。.★.。o○o。.☆端本.。o○o。.★.。o○o。.☆


唐戸市場、関門海峡より車でスグ!
下関の観光の際はお立ちよりください。
ふくのひれ酒、地酒なら下関酒造


sekimusume at 16:43|Permalink イベント 

2009年12月24日

食と酒で癒し

こんにちは!!
川崎です。


年末にかけてどんどん忙しくなりますね。
2009年も残りわずか。
でも、心と体はもうバテバテです



本当は趣味の釣りでリフレッシュするのが一番ですが、
12月はそんな時間がなく・・・



そういう時は食とお酒で癒しを求めます



先日ちょうど、
義父から彦島でとれたての天然のアワビを貰ったので



アワビのツノ(肝)をベースにソースを作って
それに茹でたてのパスタをからめて頂きました。



パスタの味は絶品だけど・・・

無題222






白ワインと合わせてみたら何かかが足りない・・



次にうちの海響吟醸で頂いたら



アワビの風味と海響吟醸の味わいが
非常にマッチしていて美味しく頂くことが出来ました



これで2009年もなんとか乗り切れそうです

━─━─━─━─━─川崎━─━─━─━─━─



唐戸市場、関門海峡より車でスグ!
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sekimusume at 15:37|Permalink 酒蔵便り 

2009年12月16日

「空」の年末

もうすぐ年末ですね
池田です。


酒庵「空」もすっかりお歳暮シーズンに様変わりです。
毎年の人気ギフトや今年新たに生まれたギフトなど
たくさんご用意しております。
もちろん新商品も

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CIMG1898



名入れオリジナルラベル
写真入りオリジナルラベルも受け付けております。
世界でたった一つのお酒で新年を祝いませんか?


CIMG1583




包装やお熨斗のご要望なども
承っておりますので
スタッフまでお気軽にお申し付けください。

心よりお待ちいたしております。



年末は31日の午前中まで
休まず営業しております。



また、1月1日〜4日までは勝手ながら
お休みさせていただきますので
お正月用のお酒もお早めにどうぞ♪



.。o○.。o○.。o○.。o○ 池田 .。o○.。o○.。o○.。o○


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sekimusume at 15:19|Permalink 酒蔵便り 

マイブーム

太田です!

やっと冬らしく肌寒くなってきましたね。
肌寒い季節は、やっぱり鍋料理ですよね



鍋と言えば、僕のマイブームは、もつ鍋です!
味は味噌味が好きです。
「日本酒」と「もつ」がよく合うんです!

もつ鍋~1


お燗でも、冷酒でも、酒がどんどん進みますよ!
飲み過ぎには注意ですが?



もつ鍋との相性が合う酒は?
あっさり飲めるお酒がいいと思います!
濃いめのお酒だと、少し重いような気がします



おすすめは、関娘上撰か純米淡麗ですね。
ちょっと贅沢をしたい方は、若き獅子の酒(純米吟醸)が最高です!



出来立てホヤホヤの大吟醸(美山錦)も、
美味しいのでよろしくお願いします!



この大吟醸(美山錦)は、11月末にできたお酒です。
香り高く日本酒の醍醐味を味わえるお酒ですので、
是非飲んでみてください。


☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+. 太田 ☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.


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sekimusume at 15:06|Permalink 酒蔵便り 

2009年12月10日

冬といえば

こんにちは(*・ω・)ノ

諸岡です!


みなさん、冬に食べる物と言えば何を想像しますか??


例えば、焼き芋やおでんなど色々あると思います


自分は冬といえばやっぱり鍋です
日本酒ともよく合って最高です


そして我が家は昨日、
鶏の水炊きでした

220801






毎日の晩酌酒、
上撰 関娘を片手に美味しく頂きました(´∀`*)


いつもより多くお酒がすすんでしまいましたが・・・(笑)



みなさんも鍋料理と
ご一緒に関娘のお酒でも飲んで冬を楽しみましょう!!


□■□■□■□■□諸岡□■□■□■□■□


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