2007年02月16日

チャレンジ

680014de.JPG最近、干物作りにチャレンジしてます。
この写真は、2度目の干物です。

夜に開いて塩水に漬け今朝干して来ました。

干物のことを出来立てと言うのかは不明ですが…

干してすぐに焼いた干物は身のほぐれもいいし
骨も簡単に取れ子供にあげるのも楽♪

あとは味だけ〜w
1回目はチョイ塩辛くなってしまったw

今回は1回目の経験を生かして作ったので多分平気ww

今晩、食卓に上るんかな?
失敗しないように焼かなければ〜w

sekiteiryuuou at 09:51│TrackBack(0)clip!

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