金メダル

少し昔話になりますが


全国酒類鑑評会という 清酒の審査会がある事をご存知でしょうか。


僕は子供心に遠い岩手は南部から出稼ぎにやってくる


年配のおじさんたちが『金賞』というタイトルを目指し


一生懸命お酒を造っている事を 知っていました。



その『金賞』は図工や美術の教科で取れる『金賞』よりエライものらしい。


そう教わりました。


やがて時は経ち、 そのお酒の『金賞』なるものを


自分で造らないといけなくなりました。


で、そんな事は放棄してしまう事にしました。


だって、少年時代に僕の創った図工や美術の『金賞』よりエライだなんて。


さらに聞いたらみんな同じレシピで造るそうじゃないですか。


夢がないねぇ


大人はつまらないねぇ


で、大人になっても「先生」に評価されるのでしょう。


今も昔も「先生」が大キライなんですよ。


そんなエライ先生方をぎゃふんと言わせたかった僕は


酒類鑑評会の基準を放棄するようなお酒を創ってみました。






木桶仕込みで純米大吟醸で亀ノ尾で。





純米じゃあタイトルはとれんよ。アル添しないと。

じゃあ純米でやるしかないっしょ



木桶なんて使ったら木香が付いてしまってタイトルなんてムリムリ

じゃあ木桶でやるしかないっしょ



亀ノ尾なんて酒造好適米じゃないんだから。山田錦にしなさい。山田錦に。

じゃあ亀ノ尾でやるしかないっしょ






・・・バカだねぇ。仙禽は頭のおかしな息子が後を継いだもんだよ。

まぁ、恥をさらすだけでしょう。そのうち懲りますよ。




そう言われ続けて四回目。四年の月日ですか。


我慢して継続してくれたチーム仙禽、みんなありがとう。


最初は呆れていたが見守ってくれた妻よありがとう。



盗ったど〜

僕は今も昔も「先生」が大キライなんです。


ね、ムリじゃなかったでしょ。先生。


クラスの問題児もやれば出来るんですよ。たまには。



国盗りはただの通過点ですよ。


うらやましいっしょ。


世界一の金メダル。


誰か、マネできるものならやってみなさい！

 

今日は6/14　大安。


『仙禽　木桶仕込み　亀ノ尾19　金メダル 』


本日解禁です。 

本日、義母の手術が無事に成功しました。

心から安堵し、生意気なブログを更新したところです。
 

仙菌兄

尻フェチ。

お尻が好きですか？

と聞かれたらわたしは『はい』と答えてしまいます。

いやいや、破廉恥な事が言いたいわけではありませんよ。

女性も見て頂いているでしょうし、

お尻が好きなのはなにも男性だけではありません。

『男性のキュッと引き締まりせり上がった尻に、特にセクシーさを感じる』

という、とある女子アナとサッカー選手の記事を

たまたま今朝目にしたばかりであります。

というわけで。

仙禽の名前が無い仙禽の梅酒、発売です。

この意味不明な商品に地味に問い合わせが殺到です。

わたしはこの梅酒より美味しい梅酒を知りません。

お尻が好きな人もそうでない人も。

わたしは、好きです。お尻。

＊佐野屋酒店さま、またまた御写真ごめんなさい。

亀祭り。

というわけで『亀ノ尾』のお祭り。

『仙禽　きもと　亀ノ尾55』＆『仙禽　山廃　亀ノ尾80』。

発売なう。

『仙禽　きもと　亀ノ尾55』に関して、以下のコメントが寄せられています。

「今年も期待を裏切りません」

「仙禽らしさが凝縮していて安心しました」

「酸が去年より豊かですね」

「相変わらず酸と甘のオーケストラしてますね」

「仙禽でこれが一番好きです」

百聞は一見にしかず。しかし世の中人の口コミは重要です。

ちなみに。先日の義妹の結婚式の鏡開きはこの酒でした。

ちなみに。先日の友人の結婚式の鏡開きはこの酒でした。

ちなみに。四年前に『仙禽』を立ち上げた時に、

ぼくが頭に描いた味わいはまさにこの酒です。

『仙禽　山廃　亀ノ尾80』に関して、以下のコメントが寄せられています。

「恐れを知らぬ仙禽ブラザーズ　パワー炸裂の一本」

「商品スペックも製法も、そして味わいそのものも「規格外」そのもの」

「相変わらず挑発的な、愛すべき馬鹿な蔵元です」

「ごめん。スゴ過ぎて俺には売れん」

「これじゃなきゃダメなんです」

百聞は一見にしかず。しかし人の意見は重要です。

ちなみに。昨晩、お風呂上がりの妻が一言。

「あーー仙禽山廃のお燗のみたい」

・・・。

お風呂上りですから。

すべてのコメントはノンフィクションです。

＊佐野屋酒店さま　御写真ごめんなさい。

お嫁サンバその2

またまた連続更新サンバ。

最近色々あったのね。

友達も家族も梅尻も。

あーウチは明日更新しよーっと。

http://blog.livedoor.jp/rosso215blu/

お嫁サンバ

なんだい久しぶりにブログ更新したのかい。（一気に2回も！）　

ブログにつぶやきにフェイスなんとかじゃあ手が回らんよ。

器用じゃないしさ。

じゃあ負けじと明日更新しよう。

http://blog.livedoor.jp/rosso215blu/