2017年07月27日

珍天再び

O製麺所1今日のO製麺所

こん前食べた珍天=キュウリの漬けもんの天ぷら
また出とるっ
・ω・

O製麺所2今回も数量限定の本〜
んじゃ今日は
お店ではざる大をウマウマして
これはお持ち帰り〜〜〜


senmenki1238 at 11:47|この記事のURLComments(2)讃岐うどん 

もうすぐ卵かけごはん

 −丸亀市の某・居酒屋(ごはん有り店)でのワガママ客とやさしい大将との会話
 (・◇・)ゞ
某・居酒屋1 「あのぉ,ちょっとお願いがあるんですけど」
「はい?」
「ごはん(レトルト)に卵を付けて…(以下略)」
「あ,かまいませんよ〜」
・ω・

某・居酒屋2












 ・読んだ本 「モップの精と二匹のアルマジロ」 近藤史恵

senmenki1238 at 06:36|この記事のURLComments(2)ワガママ 

2017年07月26日

再現♪きゅうりのパリパリ漬け

きゅうりのパリパリ漬け1ちょこっと前に
某・しっりゃいからいただいた,きゅうりのパリパリ漬け
これが好評でねぇ
アッちゅ〜間にのぉなりました〜
・◇・

ジャンボきゅうり先日
某・道の駅で,30僂曚匹發△襯献礇鵐があったんで
←これでたったの100円っ
んじゃわしも漬けてみようかと…
・ω・

きゅうりのパリパリ漬け2塩をふって 1番1晩重石を乗せておくと,よっけ水分が出ます
それを軽く洗て
ザラメと酢をかけてタッパに入れ
たま〜に上下を入れかえ…
・ω・

きゅうりのパリパリ漬け3冷蔵庫でねかすこと週間〜
縮んだ〜〜〜〜〜シワシワ
ちゅ〜こって
パリパリ大成功〜〜〜〜〜


きゅうりのパリパリ漬け4

senmenki1238 at 06:30|この記事のURLComments(2)贋作厨房 

2017年07月25日

続々・新店♪チャチャチャ'17

7/6 かけそのまま小+ちくわ天350円※ 新店♪チャチャチャ
新店♪チャチャチャ
チャチャチャ♪新店♪チャチャチャ
【善通寺うどん】
・ω・

7/12 かけそのまま小+ちくわ天260円(※くり返し)
【吾里丸2】
・ω・



7/21 ひやかけ小+ちくわ天新店♪チャチャチャ
新店♪チャチャチャ
これでオシマイチャチャチャ
【ひろ濱うどん こんぴら店】
・ω・

 ・読んだ本 「スティグマータ」 近藤史恵

senmenki1238 at 06:49|この記事のURLComments(2)讃岐うどん 

2017年07月24日

マンデーうどん

相生古里庵1ちょこっと前
某・しっりゃいが行とった,東かがわ市の相生古里庵

毎週月曜日は竹田さんのうどんの日ぃなのだ
・◇・

相生古里庵2せん 「かけの小をそのままでお願いします
おば 「はぁ?そのままとは…
ここで,「そのまま(ひやあつ)」を説明するも
おば 「ちょ,ちょっと待ってください。本人を呼んできますから
・ω・

相生古里庵3ほどなく
竹田さん登場〜
ちょこっと話して,オーダー通りました〜
せん>かけそのまま小+かき揚げ370円
・∀・

相生古里庵4ちょっと細めのしゅしゅっと麺です
かき揚げも上手に揚げられている
ズボボッと食て
東讃!月ウマ〜〜〜〜〜♪


senmenki1238 at 13:14|この記事のURLComments(4)讃岐うどん 

矮小表示

味某・しっりゃい曰く
>今まで食べた中で一番大きいと思う 天津飯580円
ほほぉ
こら天津飯好きとしては見逃せんね〜
・◇・

源
丸亀市の台湾料理 味源
けど
店の外の天津飯のメニューイラスト…フツ〜やん
・ω・

味源1
出てきたもんを見て
ギョギョッ白メシが茶わん3杯分ぐらい盛られとるっ
なんとか完食…しばらく天津飯イラ〜〜〜ン


味源2

senmenki1238 at 06:15|この記事のURLComments(4)いろんなもん 

2017年07月23日

再現♪焼きなすの煮浸し

 >これがま〜〜うまいのなんのって
 ほほぉそぉですか
 (・∀・)つ
焼きなすの煮浸し1んじゃ!わしもマネして作ってみよかねぃ
ゆんは
先日,z〜子が食べとった三白焼きなすの煮浸し
写真無断借用ゴメン
・ω・

焼きなすフツ〜に焼きなすを作ってダシに入れてひと沸き冷蔵庫で冷やす

ウマイやないの〜コレ
しょうがやみょうがを乗せて食てもエエかもね〜


焼きなすの煮浸し2

senmenki1238 at 06:51|この記事のURLComments(3)贋作厨房 

2017年07月22日

珍天Q

 昨日のO製麺所でのハナシ…
 (・∀・)つ
きゅうりの漬物天 「あれ,これってなんの天ぷら?」
「ああそれ,◯◯◯◯の◯◯を揚げてみたんよ〜」
「え゜〜〜〜
これは,わかる人おらんやろなぁ(笑)


 ・読んだ本 「キアズマ」 近藤史恵

senmenki1238 at 06:29|この記事のURLComments(6)讃岐うどん 

2017年07月21日

マルチ大将

のうさぎ食堂1昨日の某・しっりゃいからの
外3文字
昨日からうどん始めたそうです
◯の里やら,産直◯うさぎやら,◯小屋やら…なんでもやりますな
…タシカニ ゚∀゚

のうさぎ食堂2
ここじゃね(ムカシ「やじろべえ」があったとこ)
・∀・

のうさぎ食堂3せん 「あのぉ,うどんはどんなんができますか?」
おば 「うちは醤油うどんだけなんですよ〜。そこの唐辛子を乗せて醤油を
    かけて…」
(ちょっと待ったらかけもできるとゆわれたが…)
・ω・

のうさぎ食堂4せん>うどん150円
水でしめたんやなしに釜ぬきなのね…
ズボボッと食て
唐辛子!ヒリウマ〜〜〜〜〜♪


senmenki1238 at 12:07|この記事のURLComments(2)讃岐うどん 

タムナス'17

田村農園先日のハナシ
H松人ズとやまうちへ行たら

今年も出とるっ田村農園
・◇・

なすおっきょいんが4本で100円
安いよなぁ

これを使て焼きなす〜〜〜♪


焼きなす

senmenki1238 at 07:02|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

2017年07月20日

タムヒヤ・ヒストリー

田村毎年
へてくそに暑い時期のみ登場する田村冷ダシ
ちょこっと前から
今年も出とります


      【'14 こハマ】           【'15 ナゴレ>√2】          【'16 冷だし】
'14'15'16





 そして今年は!字ぃもおっきょんなってキリッと…
'17

senmenki1238 at 12:35|この記事のURLComments(2)讃岐うどん 

続々・夏野菜展覧会'17

                         【美しい夏野菜】
かぼちゃの豚そぼろ煮アスパラのピーナツ和えズッキーニとじゃがいものマリネ





かぼちゃの甘辛焼きゴーヤとツナのサラダきゅうりのパリパリ漬け(いただきもん)





ズッキーニの塩昆布炒めバターコーン牛肉とアスパラのオイスター炒め





 ・読んだ本 「サヴァイヴ」 近藤史恵

2017年07月19日

再現♪バターコーン

 ちゅ〜こって
 わしも買ぉたんよね〜コーンカッター (さりげなく,買ったとカッターをかけている)
 (・∀・)つ
コーンカッター
ゆでトウモロコシをザクッザクッと…
刃の入れどころがわっりゃい難しいけど
なんとか実ぃ取れました〜
・◇・

とうもろこし1→とうもろこし2





                              *
バターコーン1んじゃま
三白バターコーンをマネしてっと…
写真無断借用ゴメン
ちょっとコショウを入れすぎたかねぃ


バターコーン2












                             *
山越オマケで
山越のお盆明けの臨休〜
みなさん
ご注意ね〜〜〜〜〜



 ・読んだ本 「タルト・タタンの夢」 近藤史恵

senmenki1238 at 06:20|この記事のURLComments(2)贋作厨房 

2017年07月18日

続々・た,タイヘンですっ'17

松岡 「どしたっ?」
「1枚だけ残っていた松岡の看板,これも飛ばされてしまいました」
「なんとっ
「大将が拾ってあるのですが,取り付けるんがおとましんでそのまま
   にしておくそうです」
・ω・

続・やまいち♪チャチャチャ'17

やまいちちゅ〜こって
今夏もやって来ました〜松江市の居酒屋・やまいち

今回はうなぎの白焼きネライ〜


         *
松江おでん※ やまいち♪チャチャチャ
やまいち♪チャチャチャ
チャチャチャ♪やまいち♪チャチャチャ
【松江おでん】
・ω・

のどぐろ煮付(※くり返し)
【のどぐろ煮付】
・ω・



青手がに(※くり返し)
【青手がに】
・ω・



モロゲエビ(※くり返し)
【モロゲエビ】
・ω・



蟹コロッケ(※くり返し)
【蟹コロッケ】
・ω・



白いか刺身(※くり返し)
【白いか刺身】
・ω・



しじみ汁やまいち♪チャチャチャ
やまいち♪チャチャチャ
どれもウマウマチャチャチャ
【しじみ汁】
・ω・

 うなぎは売り切れてしもとった〜゜(´Д`)゜


senmenki1238 at 06:02|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

2017年07月17日

続々々・どんぶり天国'17

活魚ふじちゅ〜こって
またまたまたやって来ました〜(以下略)
モサエビ丼(18モサエビ)&白イカ丼(白イカよっけ)
わ〜〜〜〜〜い


モサエビ丼1,550円白イカ丼1,500円

senmenki1238 at 10:26|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

2017年07月16日

続々・どんぶり天国'17

活魚ふじちゅ〜こって
またまたやって来ました〜鳥取県は琴浦町の活魚ふじ
モサエビ丼(18モサエビ)&鉄火丼(17本マグロ)
わ〜〜〜〜〜い


モサエビ丼1,550円鉄火丼1,400円

senmenki1238 at 13:21|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

H松人さまさまズ

かんたろう1昨日は
こちらではおなじみH松人ズと…(以下略)

今年もいただきました〜かんたろうう・な・ぎ


かんたろう2












                              *
ひやかけ小+ちくわ天300円ひやひや小200円中華そば450円





カツ丼630円ひやかけ小+ちくわ天320円ぶっかけ(冷)小270円

senmenki1238 at 06:14|この記事のURLComments(4)いろんなもん 

2017年07月15日

アツアツしょうゆの謎

 ゆんべのハナシ
 丸亀市の深夜店 うどん・おにぎり専門店 ICHIROへ…
 (・◇・)ゞ
ICHIRO1ところでここのうどんメニュー
しょうゆうどんに「アツアツ」ゆんがありまして
これが讃岐うどんのセオリー通りなら
本邦熱いしょうゆをかけたうどんが食べられるのだが…
゚∀゚

ICHIRO2 「あのぉ,ちょっとおたずねしますが」
「はい?」
「しょうゆうどんのアツアツゆんは,熱いうどんに熱いしょうゆをかける
   んですか?」
「いえ,温めたうどんにフツ〜のしょうゆを…」
・ω・

ICHIRO3ん〜〜〜ザンネンっ
せん>かけ小(ひやあつ)+おにぎり2個(こんぶ煮・明太子)640円
ズビモシャ〜と食て
ウマウマごっつぉさ〜〜〜ん


ICHIRO4ICHIRO5







 ・読んだ本 「モップの精は旅に出る」 近藤史恵

2017年07月14日

ぶたぶっ

 −高松市の某・うどん店でのワガママ客とやさしい奥さんとの会話
 (・◇・)ゞ
某・うどん店1 「あのぉ,ちょっとお願いがあるんですけど」
「はい?」
「このぶたぽん,すっぱいんが苦手なんで,ポン酢の代わりに
   ぶっかけダシをかけてもらえませんか」
「あ,かまいませんよ〜」
・ω・

某・うどん店2












 ・読んだ本 「エデン」 近藤史恵

senmenki1238 at 07:25|この記事のURLComments(2)ワガママ