2017年03月30日

もうすぐマイそば

 −丸亀市の某・居酒屋(卵とじ有り店)でのワガママ客とやさしい大将との会話
 (・◇・)ゞ
某・居酒屋1 「あのぉ,ちょっとお願いがあるんですけど」
「はい?」
「この自家製六四そばを茹でて,卵とじそばを…(以下略)」
「あ,かまいませんよ〜」
・ω・

某・居酒屋2












 ・読んだ本 「リカーシブル」 米澤穂信

senmenki1238 at 07:17|この記事のURLComments(4)ワガママ 

2017年03月29日

しいたけ大

しいたけ1こらまた
おっけなしいたけじゃね〜切るんもったいない
んで
日本酒と塩をふって焼きしいたけ〜
・ω・

しいたけ2












 ・読んだ本 「儚い羊たちの祝宴」 米澤穂信

senmenki1238 at 06:36|この記事のURLComments(4)いろんなもん 

2017年03月28日

うどん置いてます

心彩1ちゅ〜こって
三豊市の一・鳥坂店あとに
3/25にopenの心彩(こころ)でござる
水休 10〜15
・∀・

 ところで…
心彩2うどんおかず(置かず)のおっきょい看板
これにだまされてはいけません
実はこの看板
巧妙なフェイントであって,ちゃ〜んとうどんは置いてあるのだ
・ω・

心彩3せん>かけそのまま小+えびのかき揚げ270円
(どっちかっちゃ野菜のかき揚げだぞっと…)
ズボボッと食て
鳥坂!フツウマ〜〜〜〜〜♪


senmenki1238 at 12:06|この記事のURLComments(3)讃岐うどん 

続・あら?

 香川産・天然鯛あら198円
 (・∀・)つ
鯛あら1安ぅてエんやけど
熱湯かけて,けっこに洗たり,ウロコを除けたり…
わっりゃい
下処理がおとましんよね〜


鯛あら2

senmenki1238 at 06:47|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

2017年03月27日

春いのしし'17

華の郷まつり昨日は
堀池のしだれ桜んとこで開催の華の郷まつり
昨年は
この日(3/27)ちょ〜ど満開だったけど…
・◇・

しだれ桜1今年は遅いね〜
まだ,ほんのちょびっとしか咲いとりません
見ごろになるんは
あと1週間か10日ほど先じゃろか
´∀`

しだれ桜2











いのししうどん1
出てますないのししうどん
昨年はO製麺所のだったが
今年は,Bっこ屋のやんわりうどん〜
・ω・

いのししうどん2せん>いのししうどんぬるめ400円
しし肉ゴロゴロ
ズビモシャ〜と食て
春寒!ししウマ〜〜〜〜〜♪


senmenki1238 at 06:32|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

2017年03月26日

メイキング・オブ・ぶっかけ(冷)

某・うどん店1わっりゃいよぉ行く某・うどん店
ここのメニューにぶっかけ(冷)はないのだが…
´∀`
1.ゆだその大(麺:冷,ダシ:温)を注文する
2.半分をつけうどんで食べる
3.このとき熱の移動がなされ,ダシの温度は下がる
某・うどん店24.残り半分のうどんにそのダシをかける
・ω・
すると…
ほれっ!ぶっかけ小(冷) の出来上がり〜


某・うどん店3












 ・読んだ本 「愚者のエンドロール」 米澤穂信

2017年03月25日

はじめてのニ八そば

そば粉先日,鳥取県で買〜てきたそば粉
どぉれ
これでニ八そばを打ってみよかねぃ
(これまでは六四そばばっか…)
・ω・

ニ八そば1某・しっりゃいにおっせてもろたよに,つなぎに強力粉を使てっと

水入れすぎたっ
黒いねぇ

                 ん〜〜〜
ニ八そば2












senmenki1238 at 07:12|この記事のURLComments(4)はじめての… 

2017年03月24日

再現♪豚しょうが焼き

豚しょうが焼き1これまで
豚しょうが焼きは,市販のタレの味付けしかしたことなかったんやけど
今回はじめて
めんめでタレを作ってみました〜
・◇・

三白モデルなんでかちゅ〜と
ちょこっと前に食た三白の豚しょうが焼き(たぶん自家製タレ…)
これがウマかったんよ〜それで
三白モデル】
・ω・

豚しょうが焼き2でけた〜〜〜
うちんくはわっりゃい砂糖を使うんで
三白モデルよか
ちょっと甘め〜〜〜〜〜


 ・読んだ本 「氷菓」 米澤穂信

senmenki1238 at 07:12|この記事のURLComments(2)贋作厨房 

2017年03月23日

続・もうすぐ夜三白'17

三白1ゆんべは
今年に行くん回目〜丸亀市の居酒屋・もうすぐ三白
今回も
エエことあるかな〜
・∀・

 なかった…シャコ
三白2しかし
このジャコ天の上の空白が気になるなぁ
某・しっりゃいが先に来て帰ったとゆ〜し疑心暗鬼
しゃ〜ないんで
よぉ似た名前のジャコ天 を注文〜
・ω・

ジャコ天












おでん小イカ煮(剣先)ハムエッグ





焼そば(ハーフ)だし巻玉子白菜浅漬





                              *
卵とじ中華そば今度は
もちぃと早い時間に行て
モヤモヤ気分なしで飲み食いしたいね〜〜〜


senmenki1238 at 06:18|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

2017年03月22日

辛味だいこん

辛味だいこん先日
鳥取県の某・道の駅で買〜てきた辛味だいこん
これを,自家製六四そば(冷・ぶっかけ)に乗せて
ツ〜ンと!辛ウマ〜〜〜〜〜♪


ぶっかけそば












 ・読んだ本 「さよなら妖精」 米澤穂信

senmenki1238 at 06:14|この記事のURLComments(4)いろんなもん 

2017年03月21日

つくし季オシマイ〜

つくしこれは
昨日の新・秘密の斜面で採れた
もぉ
開いとらんのはほとんどナシ〜
・ω・

3/83/123/15





3/163/20ちゅ〜こって
今年のつくしは回〜〜〜


senmenki1238 at 16:49|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

やまいち♪チャチャチャ'17

やまいち先日の山陰旅行のハナシ
もいっちょ残っとんよ〜
ここ3,4年
松江市に泊まったときの晩メシは,いっつも居酒屋・やまいち
・ω・

 ここで久しぶりに…
 (・◇・)ゞ
松江おでん※ やまいち♪チャチャチャ
やまいち♪チャチャチャ
チャチャチャ♪やまいち♪チャチャチャ
松江おでん
・ω・

のどぐろ煮付け(※くり返し)
のどぐろ煮付け
・ω・



蟹コロッケ(※くり返し)
蟹コロッケ
・ω・



平目刺身(※くり返し)
平目刺身
・ω・



白魚天ぷら(※くり返し)
白魚天ぷら
・ω・



赤貝煮やまいち♪チャチャチャ
やまいち♪チャチャチャ
どれもウマウマチャチャチャ
赤貝煮
・ω・

2017年03月20日

タダの力

綾川そば1今日は
綾川そば・番外編…無料お接待の日ぃ
たいて混むやろな〜と思い
open25分前に着〜うわ!
゚∀゚

綾川そば2もぉ30人ぐらい並んどる〜

開店時にはその数お〜かた70〜80人
恐るべしタダの力


綾川そば3

senmenki1238 at 14:12|この記事のURLComments(3)いろんなもん 

名残のマツバ'17

 うひょ〜〜〜〜〜
松葉がに

senmenki1238 at 06:58|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

2017年03月19日

続・どんぶり天国'17

活魚ふじちゅ〜こって
今日もやって来ました〜鳥取県は琴浦町の活魚ふじ
モサエビ丼(18モサエビ)&トロハタ丼(10トロハタ)
うひょ〜〜〜〜〜


モサエビ丼トロハタ丼

senmenki1238 at 12:53|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

2017年03月18日

どんぶり天国'17

活魚ふじちゅ〜こって
今年もやって来ました〜鳥取県は琴浦町の活魚ふじ
モサエビ丼(17モサエビ)&トロハタ丼(10トロハタ)
うひょ〜〜〜〜〜


モサエビ丼トロハタ丼

senmenki1238 at 14:37|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

半面シリ〜ズ

O製麺所1ちゅ〜こって
O製麺所の半面シリ〜ズ第
あげうどん+ネギ半面あげ・ネギ半面〜
これにて
このシリ〜ズいったんオシマイ〜〜〜


O製麺所2



senmenki1238 at 06:15|この記事のURLComments(2)讃岐うどん 

2017年03月17日

Aそば・番外編

 タダなんで,小玉やと思う〜
 (・◇・)ゞ
綾川そば

senmenki1238 at 12:28|この記事のURLComments(2)お知らせ 

汁だく玉子とじぶっ

 −丸亀市の某・うどん店での,ワガママ客とやさしい店員さんとの会話
 (・◇・)ゞ
某・うどん店1 「あのぉ,ちょっとお願いがあるんですけど」
「はい?」
「玉子丼の具ぅをうどんにかけて,玉子とじぶっかけを…(以下略)」
「あ,かまいませんよ〜」
・ω・

某・うどん店2












 ・読んだ本 「アノマリー 水鏡推理」 松岡圭祐

senmenki1238 at 06:32|この記事のURLComments(4)ワガママ 

2017年03月16日

あさり17

麦香1ちょっとごぶさた〜イカンイカン
麦香へ行たら

しっぽくが終わって,替わりにあさりうどんが出とるぅ
・ω・

麦香2せん>あさりうどんそのまま小480円
ひぃふぅみぃ…と数えもって食たら
なんと!あさり
これは多いっ


senmenki1238 at 12:22|この記事のURLComments(2)讃岐うどん