2017年09月22日

ワガママ漬け丼

 −高松市の某・食堂でのワガママ客とやさしい店主さんとの会話
 (・◇・)ゞ
某・食堂1 「あのぉ,ちょっとお願いがあるんですけど」
「はい?」
びんちょうまぐろの漬けを丼にしたいんで,ごはん中を茶わんでなく
   丼に入れてもらえませんか」
「あ,かまいませんよ〜」
・ω・

某・食堂2 「あと,卵を白身ぬきで…」
「…」




某・食堂3

senmenki1238 at 12:00|この記事のURLComments(4)ワガママ 

続・玉ねぎの卵とじ丼の進化

 これまでに
 はも真子入り,いか入り,ほたて入りと作ってきた…玉ねぎの卵とじ
 (・∀・)つ
玉ねぎの卵とじけど,どれも玉ねぎと同色で華がない
で今回は
ちょっとあでやか入り!玉ねぎの卵とじ丼〜♪
と期待したが,思いの外ジミ〜〜〜


玉ねぎの卵とじ丼












キハダマグロのタタキんじゃま
おんなし日ぃに作った
キハダマグロのタタキでも載せとこかねぃ



 ・読んだ本 「わざわざゾンビを殺す人間なんていない」 小林泰三

senmenki1238 at 06:04|この記事のURLComments(2)贋作厨房 

2017年09月21日

◯◯天シリィズゥ

       【穴子天】               【えび天】              【きくらげ天】
穴子天うどんえび天うどんきくらげ天うどん




 
       【いか天】              【玉ねぎ天】              【貝柱天】
いか天うどん玉ねぎ天うどん貝柱天うどん





       【地だこ天】            【めんたいこ天】            【じゃこ天】
地だこ天うどんめんたいこ天うどんじゃこ天うどん





       【地えび天】             【ごぼう天】            【焼き通し竹輪】
地えび天うどんごぼう天うどん竹輪うどん





 (天ぷらは,K内のもんを使用しとります)

senmenki1238 at 06:22|この記事のURLComments(2)讃岐うどん 

2017年09月20日

はじめてのさんま大葉フライ

おけいちゃん1今朝のおけいちゃん
店に入ると大将が
「今日は,はじめてのメニューがありますよ〜」
メニューボードを見たら…さんま大葉フライ
・ω・

おけいちゃん2せん>さんま大葉フライセット(白メシ小・みそ汁・漬けもん)560円

これ!ウマイ〜〜〜〜〜
今度,わがとこでも作ってみよかねぃ


おけいちゃん3

senmenki1238 at 12:25|この記事のURLComments(2)はじめての… 

車えび天の華

車えび天うどんうどん:125円
ダシ:60円
瀬戸内海産車えび天:300円
どいなっ


 ・読んだ本 「賢者はベンチで思索する」 近藤史恵

senmenki1238 at 06:48|この記事のURLComments(4)讃岐うどん 

2017年09月19日

梨ソフトへの執念

 昨日も
 こちらではおなじみH松人ズと…(以下略)
 (・∀・)つ
ホウ朝イチうどんを食たあと
「さて,今日はどこへ行きますか」
「昨日ダメだった梨ソフトはムリでしょうかね〜?」
と,Aさんのサプライズな提案
゚∀゚

ナッキーん〜〜〜
高速使たらなんとかなんやないかな〜
ちゅ〜こって
前日臨休で食べれんかった,梨ソフトのJA香川県 和田支店へ…
・ω・

梨ソフト300円みんな>梨ソフト300円
念願の梨ソフトを食べられたH松人ズ
大満足のご様子でした〜
(なんと!初讃岐のMさんは梨ソフトのお代わりをしよった…笑)


                               *
汁玉+ちくわ天350円ひやかけ小+ゲソ天320円ひやぶっ小+肉220円





                               *
なかむらオマケで…
なかむらの来週の臨休〜
みなさん
ご注意ね〜〜〜〜〜


senmenki1238 at 06:06|この記事のURLComments(4)いろんなもん 

2017年09月18日

玉ねぎの卵とじ丼の進化

玉ねぎの卵とじこんごろよぉ作っりょる玉ねぎの卵とじ
で今回は
またまた贅沢に
ほたての貝柱入り!玉ねぎの卵とじ丼〜〜〜


玉ねぎの卵とじ丼












 ・読んだ本 「モップの精は深夜に現れる」 近藤史恵

senmenki1238 at 06:41|この記事のURLComments(2)贋作厨房 

2017年09月17日

H松人ズ18号

 今日は
 こちらではおなじみH松人ズと…(以下略)
 (・∀・)つ
H松人ズ今回は
讃岐はというMさんもいっしょ〜
けど
台風が来よんで休んどるとこもあるやろなぁ
´∀`

まなべうさぎと,心配しもって出発〜
臨休んとこもありましたが,けっこやっりょった〜

初讃岐のMさんにも喜んでいただけたようで…ヨカッタヨカッタ


                              *
ひやあつ小200円梨ソフトんとこかけそのまま小+ゲソ天380円






中華そば460円吉田精肉店ぶっかけ小+三豊なすと大葉のはさみ天520円





 さ〜て,台風一過の明日はどこへ行くんかねぃ

senmenki1238 at 17:30|この記事のURLComments(2)讃岐うどん 

お疲れカツオ'17

 先日の某・スーパー
 あけっこなカツオめっけ…350円
 (・∀・)つ
カツオ高知産・新物とある
てこた!戻りガツオかいの
んじゃまこれを,久しぶりのカツオのたたき
ポン酢と塩,どっちで食おかねぃ


カツオたたき

senmenki1238 at 06:25|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

2017年09月16日

続々々・新店♪チャチャチャ'17

かけそのまま小200円※ 新店♪チャチャチャ
新店♪チャチャチャ
チャチャチャ♪新店♪チャチャチャ
【いちみ】
・ω・

かけそのまま小+ちくわ天414円(※くり返し)
【はやし家製麺所 本店】
・ω・



かけそのまま小+ちくわ天400円新店♪チャチャチャ
新店♪チャチャチャ
これでオシマイチャチャチャ
【大蔵】
・ω・

senmenki1238 at 11:53|この記事のURLComments(3)讃岐うどん 

あなご煮の手間

あなご煮ぬめり取りから始めてお〜かた1時間
わりゃい手間がかかるんよね〜あなご煮

そのぶんウマいからエんやけどね


 ・読んだ本 「花を追え」 春坂咲月

2017年09月15日

Y・100 '17

汁玉小+ちくわ天350円しょえ〜〜〜
このペースで行くと…
今年は!100×365/258≒141(回)
楽しみだねぇ


senmenki1238 at 12:06|この記事のURLComments(2)讃岐うどん 

続々・おかずの宅配便

 また,よっけ作ったぁ
アスパラ煮エビチリオクラのピーナツ和え





かぼちゃ煮きゅうりの酢の物なすの辛子漬け





大福のミンチカツ小松菜のおひたし玉ねぎの卵とじ





 …おんなしもんが多いねぇ

2017年09月14日

もうすぐ月若中華

 −丸亀市の某・居酒屋(中そ有り店)でのワガママ客とやさしい大将との会話
 (・◇・)ゞ
某・居酒屋1 「あのぉ,ちょっとお願いがあるんですけど」
「はい?」
「某・うどん店の秋メニューの月見わかめを中華そばで…(以下略)」
「あ,かまいませんよ〜」
・ω・

某・居酒屋2












 ・読んだ本 「はぶらし」 近藤史恵

senmenki1238 at 07:13|この記事のURLComments(2)ワガママ 

2017年09月13日

続・玉取り練習

 めざせ!Y奥様
123





456





789





101112





 ・読んだ本 「アネモネ探偵団3」 近藤史恵

2017年09月12日

玉ねぎの卵とじ丼再び

玉ねぎの卵とじ前回玉ねぎの卵とじ丼
具ぅが玉ねぎだけゆんは,さすがにさびしかった
そこで今回は
ちょっとだけ贅沢に!イカ入り玉ねぎの卵とじ丼〜〜〜


玉ねぎの卵とじ丼












 ・読んだ本 「アネモネ探偵団2」 近藤史恵

senmenki1238 at 06:05|この記事のURLComments(2)贋作厨房 

2017年09月11日

突貫亭12th

 昨日のハナシ…
 ◯メ&若いし2人と徳島県東部行き〜
 (・∀・)つ
突貫亭1
今回のオメアテは! 開店12周年の突貫亭
ここへはじめて行たんは11年ほど前
長いおつきあいじゃね〜
・◇・

突貫亭2せん>いつものん700円
記念品で,こいなんくれました〜
ここの焼きそば
ときどきムショ〜に食べとんなる!突ウマ〜〜〜〜〜♪
・ω・

突貫亭3












                              *
うどん竹輪入り400円あかさこブレンド500円ひやひや小+ゲソ天430円





 ・読んだ本 「素敵な日本人」 東野圭吾

senmenki1238 at 06:34|この記事のURLComments(2)いろんなもん 

2017年09月10日

再現♪いちじくのコンポート

いちじく久〜しぶりにいっしょにうどん屋さんへ行た麺友3号から
いただきました〜
はざまのいちじく…よっけ
けっこう高いんじゃろね〜
・∀・

コンポート1
この一部を使い
某・しっりゃいのマネをして
いちじくのコンポートを作ってみました〜
・ω・

コンポート2某・しっりゃいモデル
【写真無断借用ゴメン
 ̄∇ ̄


コンポート3

senmenki1238 at 06:10|この記事のURLComments(2)贋作厨房 

2017年09月09日

Aの5年

あやうた製麺1早いもんじゃね〜もぉ年ですか
てこた
おんなしころにopenして準日常店となったS水屋B香
5周年ちゅ〜こっちゃね


あやうた製麺2

senmenki1238 at 16:22|この記事のURLComments(2)讃岐うどん 

続・おかずの宅配便

 また,よっけ作ったぁ
ローストビーフ大学いもかぼちゃ煮





大福のミンチカツアスパラのピーナツ和え小松菜のおひたし





スパサラ…肉もあるよぉ