随分お待たせをしていたストレートジュースが ようやく出来上がってきました。 いつものように、ぶどうなんだけど、リンゴか 洋ナシのような100%ストレート。 ラベルも新しくかつシンプルに、2バージョン 作ってみました。 ご予約分を発送して、残りはあと90本くらいです ...

先週末から出荷を初めています。 経験したことがない暑さの中で、人もぶどうもバテバテですが、 この先どんな影響が出てくるのやら。 台風からの大雨で始まった7月が、また台風と大雨で終わろうと しています。 国内各地で、どうぞ被害がでませんように。 ※今朝のハ ...

この度の西日本豪雨により被災された皆様には心よりお見舞いを申し上げますと共に、 全ての被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 あわせて、お見舞いのご連絡を頂いた多くの方々には厚く御礼申し上げます。 当所においては、近隣河川(砂川)が決壊した関係で ...

蒸し暑い日が続きます。 間引きや袋かけからはようやく開放されて、気分的にはちょっとひと息。 今度は出荷に向けての準備を色々と…という感じです。 さて、お待たせしていた花澤ぶどう研究所のワイン「HANAZAWA2017」が 先週ようやく出来上がってきました。 旅をしてきた ...

週末になると台風が近づいてくる時期となりました。 基本、雨も風も大嫌いですが、とりあえずは被害が でないように日々気を付けたいものです。 さて、ハウスではようやく「間引き」のメドがたち、 ちょっとひと息できるかなぁというところですが、 この後は予防をして袋か ...

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