567a2ca7.jpgミシュランで星を獲得してから気になっていましたが念願の初来店。醤油そばに味玉とチャーシューをトッピングしましたがトリュフなどを高級食材を使ったスープが絶品だった!自家製麺もスープに合っていて味玉も味もですが半熟加減も絶妙だったりと色々な部分でこだわりを感じられ行列も整理券制なのでさほど苦ではなかったし是非また行きたい!