2009年11月24日
Q大弁当の日
今日はQ大お弁当の日
Q大お弁当の日のやり方
・毎週月曜日の昼休み時間に実施
・必ず「お弁当テーマ」が設けられる
・一人一品持ちより形式
・作れなかった場合は、買ったお弁当でもwelcome。
・休むのも参加するのも自由。
今日のテーマは、
「1人1県、目指せ全国制覇、全国ご当地弁当 パート7」
ということで、
昨日の煮穴子ば持ちこんで、
広島県担当としとりますです。
2009年11月23日
会心の作
今日のご飯も、
佐賀県唐津市 あうちヒノヒカリ研究会の、
特別栽培米 低タンパク新米「夢しずく」ば食べとります。
おかずは、
・煮穴子
・大海老マヨ
・鶏唐揚げと茄子とトマトの黒酢煮
・鱒とジャガイモのサラダ ベビーリーフ添え
義父から、
焼き穴子ば10本ばかし貰うたけん、
明日の「Q大お弁当の日」の為に、
煮穴子ば作っとります。
魚屋三代目日記さんの、
煮穴子レシピば参考にしたとばってんが、
味は上々で、
箸で持ち上げられんくらい、
トロットロに仕上がっとります。
待っときんしゃいや〜Q大弁当部!
shake渾身の煮穴子ば持ってきちゃ〜たい!!(^^v
2009年11月22日
キッズごはんワールドの準備
今日のご飯は、
佐賀県唐津市 あうちヒノヒカリ研究会の、
特別栽培米 低タンパク新米「夢しずく」ば食べとります。
おかずは、
・ポトフ
・ベーコンとグリーンピースのグラッセ
・レタスのお浸し
一応あたき(私)は、
福岡のお米マイスターということで、
11月29日(日)に天神イムズホールにて行なわれる、
キッズごはんワールド in 福岡会場
のお手伝いばするごとなっとうとです。
イベントで使う寿司飯(40kg)の手配、
スタッフ(47名)のお弁当の手配、
お米マイスター仲間(5名用)の名札、
参加者に配る「美味しいご飯の炊き方」のチラシ等々、
受け持ちの準備は着々と進んどります。
後は・・・
2009年11月21日
送別会
2009年11月20日
第11回食味分析鑑定コンクール ノミネート
今年の、
米食味分析鑑定コンクール ノミネート発表があっとります。
おかげさまで、
社家町米店でお米ば販売させて貰いよる、
兵庫県・但馬の棚田米「極(きわみ)」 中村博さん
兵庫県・但馬の棚田米 森井省吾さん
島根県・特選吉賀米倶楽部 田中宏樹さん
島根県・注連川の糧 土井義則さん
島根県・注連川の糧 潮竜太郎さん
以上の5名の方々がノミネートされんしゃったとです。
ほんなことおめでとうございます!!
(=^ェ^=)/゚・:*【congratulations】*:・゚\(=^ェ^=)
2009年11月19日
底冷えしよる
2009年11月18日
吉報来たる!
今日のご飯は、
佐賀県七山のお百姓さんから、
試食用にといただいた「コシヒカリ」ば食べとります。
おかずは、
・牛肉玉子とじうどん(ベニスのうどん屋さんとこんと)
・しま鯵の刺身
・鰤の醤油漬け焼
・海苔の佃煮
昨日から、
吉報の続々とやってきとりますが、
詳細は20日以降ということで。(^^;;;
2009年11月17日
ミストファウンテン・ランプ
今日のご飯は、
佐賀県七山のお百姓さんから、
試食用にといただいた「夢しずく」ば食べとります。
おかずは、
・常夜鍋
機能性よりか見た目重視の加湿器として、
ミストファウンテン・ランプば買うとります。
2009年11月16日
2009年11月15日
「地域への恩返しになれば」 福岡県立朝倉農業高校
今日のご飯は、
佐賀県七山のお百姓さんから、
試食用にといただいた「コシヒカリ」ば食べとります。
おかずは、
・豚の角煮
・海老しんじょの吸い物
・胡麻豆腐
・漬物
腰痛のいっちょんようならんで、
今日も一日中寝とりましたところ、
嫁ごがおやつにネギポン・デば買うてきとります。

朝倉農業高校(朝倉市)の生徒たちが、
地元特産「博多万能ねぎ」を使って開発した、
パンの販売が10日、
九州のコンビニで始まった。
商品名は「ネギポン・デ」。
ネギを乾燥させたり、
刻んだり…。
試行錯誤の末、
やっと、
ネギの香ばしさが詰まったパンに仕上げた。
同校は県立高校の再編計画で来年春、
103年の歴史に幕を下ろす。
「地域への恩返しになれば」。
生徒たちの思いも詰まっている。



