吉木椎茸農園

吉木椎茸農園です。 椎茸の成長日記や、美味しい椎茸料理のレシピ、北広島町の自然の環境などを、伝えていきます。 また、直売、発送もしておりますので、詳しくは電話・メールでお問い合せ下さい

妻が運転

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嫁さんが久々に運転して吉木に来ました。術後はじめてです。昨日は農園にとまったのであたりまえといえば当たり前ですが・・・。なんでかうれしい気がします。

台風10号

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台風の影響でハウスの4号の前に置いてあるトップカーにかけておいてあるビニールが農園の入り口まできていました。風が強いようです。吹き返しの風です。そのままにしておくと自動車にあたって止まっていました。風は嫌です。

水源

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農園に引いてあるパイプです。このちょっと上に水源があるのですが、これが詰まると大変なことになってしまいます。開通させるのに半日以上かかってしまいます。雨降りの後とかもう完全に詰まってしまいます。何とかならないでしょうか。

けもの道

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この上をイノシシがゆうゆうと歩いていました。すぐ下に植えてあるズッキーニを取りに行ったのに早くしないのでしびれを切らして歩き始めたようです。今年生まれた子のようです。大きかったと記憶しています。

ひまわり

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便所の横にほおっておいたヒマワリが大きくなってきました。完全に数メートルに成長しています。幹の大きさも数センチに育っていました。今日の新聞に7メートルに成長したヒマワリが載っていました。これもすごいです。

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吉木椎茸農園

北広島町の豊かな自然の恵みを受けた椎茸を栽培しています。とても肉厚で軸太なのが特徴です。この地であるからこそでき得る椎茸だと自負しています。他にはないこの美味しさを是非とも味わってください。
これまで食べたことのない、椎茸の世界へどうぞ

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