吉木椎茸農園

吉木椎茸農園です。 椎茸の成長日記や、美味しい椎茸料理のレシピ、北広島町の自然の環境などを、伝えていきます。 また、直売、発送もしておりますので、詳しくは電話・メールでお問い合せ下さい

2017年08月

椎茸粉

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粉が人気です。先日、東京のTAUから連絡が入りました。今までにない数の注文でした。写真を撮ったのですが、どうしても反対になってくれません。仕方ないので反対のまま載せました。すいません。こらえてやってください。

祇園山笠

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息子に長男が生まれたので、博多まで会いに行ってきました。どっちに似ているのか良く分かりませんが、髪の毛の黒々とした男の子でした。カメラを持って行けばよかったのですが、残念、皆さんにお披露目とはなりませんでした。向こうでお父さんに、山笠の記念品等をたくさんいただきました。ありがたいことです。いつもすいません。

金魚

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夏祭りに家族で行ってきたようです。婿さんが金魚つりをし、かなり捕ったようです。農園にあるメダカの水槽に入れてやりました。先で、メダカがいなくなるかもしれませんが、金魚は大きく育ってくれればと思います。しかし、よく捕れるもんですな。びっくりです。

富富の袋きり

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富富の袋きりが終わりました。今年は特に暑い。作業に時間がかかってやれません。クーラーのリモコンや雷が落ちたテレビのチュウナーなどデオデオさん大忙しです。農園にとっては必需品ですが・・・。今年の冬は雪はあまり降らないのでしょうか。台風はまた今回も上手いことそれたところを通過していってくれました。直接的な影響はほとんどありませんでした。助かります。隣の田んぼに猪が夜出たそうです。メッシュを張ったりして安心したところへだそうです。猪も香りがするのか、実のなった田んぼへの出没です。昨夜はおじいさんが一晩田んぼへついてみえました。やれません。仕方ないですかね。

祈りの日

今日8月6日は原爆祈念日。 必ず8時15分には黙祷し、夜には慰霊碑に参り灯篭流しをします。 毎年のことです。 黙祷する度に涙が出ます。 想像を絶する出来事がこの地であったと思うと、胸が締めつけられるようです。 祖父と祖母(2人)と母、4人の灯篭を流しました。 今日は特に若い方のお参りが多かったように思います。 被爆体験の継承が課題になっています。 この悲しすぎる、むごすぎる、許されざる出来事を決して忘れぬよう、二度と繰り返さぬよう、世界中の人が誓ってほしいと思います。 どうかこの先、ずっと戦争のない世の中でありますように。 みんなの願いが叶いますように。 合掌。
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吉木椎茸農園

北広島町の豊かな自然の恵みを受けた椎茸を栽培しています。とても肉厚で軸太なのが特徴です。この地であるからこそでき得る椎茸だと自負しています。他にはないこの美味しさを是非とも味わってください。
これまで食べたことのない、椎茸の世界へどうぞ

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