吉木椎茸農園

吉木椎茸農園です。 椎茸の成長日記や、美味しい椎茸料理のレシピ、北広島町の自然の環境などを、伝えていきます。 また、直売、発送もしておりますので、詳しくは電話・メールでお問い合せ下さい

2018年04月

3兄弟来所

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久々に農園にやって来てくれました。大きくなっているのにはビックリしました。背が随分伸びたように思います。それもかなりです。しかし、元気がいい。親は大変です。休みにならない感じです。黙っていないというか、誰かが話をしているという感じです。手伝いをよくしてくれました。大助かりです。感謝、感謝です。

目薬

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孫から家内、家内から自分がもらいました。朝、眼が開きません。孫が「いいです。絶対に入れません。」というのでもらった目薬を点しています。どんな調子でしょうか。途中物がよく見えません。目やにが出て困ります。農園はいつもの感じで、忙しいです。終わりが見えてきません。身体のあちこちが痛いです。やれません。

大雪

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日曜日の朝、農園です。大雪です。異常です。朝、寒くて服を重ね着していたのですが、昼過ぎには暑くなって、天気が回復し、汗も出てきました。ちょうど良い感じの気候はありません。すごく寒いか暑いかのどっちかです。身体がついていかず、やれません。

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草との戦いの時期がやってまいりました。冬から夏、夏から冬という感じの季節になってまいりました。ちょうど良い感じの春と秋がなくなってしまった感じです。昨日まで寒い、寒いを連発していたのに、ここ2~3日は急に暑くなりました。下着1枚でも暑い感じです。やれません。


002
七曲に檻がやってきました。ぬかをまいておびき寄せる作戦です。中に入った様子が伺えるのですが、ビスで固定してありました。残念です。次回からは失敗しないと思います。朝、農園に着くのが楽しみになってきました。
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吉木椎茸農園

北広島町の豊かな自然の恵みを受けた椎茸を栽培しています。とても肉厚で軸太なのが特徴です。この地であるからこそでき得る椎茸だと自負しています。他にはないこの美味しさを是非とも味わってください。
これまで食べたことのない、椎茸の世界へどうぞ

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