吉木椎茸農園

吉木椎茸農園です。 椎茸の成長日記や、美味しい椎茸料理のレシピ、北広島町の自然の環境などを、伝えていきます。 また、直売、発送もしておりますので、詳しくは電話・メールでお問い合せ下さい

2018年05月

もりあおがえる

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今年も元気にやってきてくれました。傾きかけたハウスの中にいました。先日、2つめのハウスの入り口の洗濯機のなかにいたのですが、同じ固体かどうかわかりませんが・・・。何か年間行事のような感じです。

きくらげ

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きくらげの今年のやつです。もうじき収穫になると思います。袋を切って、水をやるとすぐに芽がでてきました。早いもんです。今ニュースをつけています。ガソリンの高騰が止まらないそうです。距離を乗るものはしんどいです。椎茸は一週間で収穫ですが、芽がたくさんついていて、小さいのがたくさんとれました。大きいのが全く採れません。必要なのですが・・・。

草刈り 2

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ばあさんがフェンスの向こう側の草を刈ってくれました。風が涼しいので大丈夫と言っていました。まむしやカラスヘビなどたくさんいたそうです。ウオノメコロリを使っています。「あ、こんなになるんだ。」という感じです。もんでもらいに行っているのですが、両腕が痛くてたまりません。痛みで目が覚めます。一昨日、久々にもんでもらいに行ったのですが、やっぱ、気持ち良いです。休みなしで働いているので、体は悲鳴をあげているようです。

草刈り

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直線のところは刈ったのですが、田の傍はまだです。もう少ししたら刈ってやらないと思っています。急に暑くなってきました。つい先日、友達が刈ってくれたのに、もうしっかり伸びてくれています。稲より成長は早いかもしれません。この暑さ、身体がついていきません。体調がよくないというか、頭が少し痛いような気がします。早めに帰りました。

トマトのハウス

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農園でいつもトマトを植えているハウスが、この冬の雪の重みでグチャグチャに壊れたので、新しいのをこさえました。背は腰の曲がったばあさんでも収穫できるよう低く設定しました。いつまでもってくれるでしょうか。まだ空きスペースがあるので、孫が喜ぶ、アイコの黄色を明日植えてやろうかと思っています。

母の日のプレゼント

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少し早いのですが、と言われながら息子夫婦から母の日のプレゼントをもらった家内。大喜びしていました。ボディレシピ・フットリフレッシュとカープのひんやりシャツシャワーでした。足がつりそうと言いながら足を乗せていました。

田植え

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農園の横の田んぼです。1昨日田植えがありました。もう1年経つのかという感じです。いつも1番に田植えをしてみえるNさんですが、今回から地元の業者に農地を貸し、稲を育ててもらうことにしたそうです。まだ苗は植えておられません。これが現実です。この植えられた田んぼも今年限りで、来年からは業者にたのまれるそうです。高齢化の波がここにも押し寄せてきています。

義弟

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役員をしている自転車の大会が長野県であり、義弟が行って来たそうです。その間家内が庄原のお父さんの相手をするため農園と庄原を行き来していました。いろいろなことがあったようですが、何とか無事に終わってくれたそうです。お疲れです。ポスター等義弟が手作りしたそうです。よくできています。たいしたもんです。
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プロフィール

吉木椎茸農園

北広島町の豊かな自然の恵みを受けた椎茸を栽培しています。とても肉厚で軸太なのが特徴です。この地であるからこそでき得る椎茸だと自負しています。他にはないこの美味しさを是非とも味わってください。
これまで食べたことのない、椎茸の世界へどうぞ

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