吉木椎茸農園

吉木椎茸農園です。 椎茸の成長日記や、美味しい椎茸料理のレシピ、北広島町の自然の環境などを、伝えていきます。 また、直売、発送もしておりますので、詳しくは電話・メールでお問い合せ下さい

2018年07月

椎茸

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暑さで椎茸が全く育ちません。育ってもご覧のように小さなのばかりです。この棚の位置で再々シャッターをきったのですが、どれも湿気でファインダーが曇っていました。やれません。こんな状況は我々にとっては死活問題です。しかし、この暑さは異常です。平茸も全く芽が出ていません。2週間続いてです。高温障害でしょうね。

とまと

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今年もたくさん収穫できるようになりました。孫にと思いハウスの背を低くしたのは良いのですが、収穫をして回っていると、足がつって痛くてたまりません。暑さも伴い踏んだり蹴ったりです。息をするのも苦しい感じです。

ひまわり

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この暑い時期にすくすくと育ってくれています。3mは軽く越えています。支えがあるとどこまでも伸びてゆくようです。花が咲くだろうと思ってから、また数10cm伸びたようです。夏らしいと言ってしまえばそれまでですが。今年は異常です。この暑さどうにかして欲しいです。

暑い 2

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毎日、40℃を越える気温が続いています。暑いです。日中は活動ができません。外に出ると、ムーと熱気が身体中を包んでしまいます。汗はたくさん出ますが、この暑さにまいってどうしようもありません。やれん時がやってきたのという感じです。

キャタピラー

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こちら側のキャタピラーが農園の奥に行った時に全部外れてしまいました。夕方だったので勘弁してくれよという感じでした。何とか直し、元の位置まで戻したところです。もう奥には持って行きません。小さくて便利と思っていたのですが、再々、キャタピラーが外れやれません。注意しようと思います。

暑い

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連日、40℃越えの気温を記録しています。日中は暑くて仕事ができません。朝と晩の涼しいときに活動しています。おかげで椎茸等のきのこは全く生えてくれません。暑いのも大変、寒いのも大変です。地球がおかしくなってきていると思います。孫が交互に熱を出して、保育園を休んでいます。日中は子守です。先日はこの暑さにやられ、ばあさんが農園に着いてから、熱中症にかかり大変でした。帰ろうかを連発したのですが、もう大丈夫と何回も言っていました。こりて農園にもう行かないと言うのかと思ったのですが、今日の夕方から農園だそうです。こりてないというか、元気というか、よほど畑仕事が好きなんだと思います。80過ぎています。好きなようにという感じです。

蜂 2

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ゲストハウスの押入れから音がするので、開けてみると、ご覧のような蜂の巣が出てきました。暗いのでよく見えなかったのですが、途中から折れて毛布の上に落ちていました。押入れの中ですが、外から進入していたようです。成虫を殺虫剤で13匹くらい退治しました。これが刺してきた仲間です。原因は分かったのですが。今年はどうしたのでしょうか。今までにないことが起きているようです。異常です。今日はとても暑かったです。汗がたらたら流れてくれました。災害復旧のとこはやれんでしょうね。日中は暑くて作業になりません。それでなくても忙しいのに。

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久しぶりに蜂に刺されました。ゲストハウスの押入れの中にいるのを退治しようと扉を開けたとたん刺されてしまいました。昨夜は寝るときに熱さまシートを貼って寝てのですが、夜中の2時半にかゆくて目が覚めました。冷蔵庫から保冷剤を出して貼りました。冷房を1℃さげて、28℃にして寝ました。よく寝れました。痛いのより、もうかゆくなってきました。やれません。手がはれてつくのがいたしいです。これでもかという感じで腫れています。

カラス

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もう食べれると思い行ってみると、ご覧のようにカラスが食べていたようです。向こうも必死、生きるためです。昨年は、全くかじることなく、無事でしたが、今年は、違います。分かりません。「くそカラスめ。」と思います。今日、これから農園に泊まりに行きます。明日の朝、どうしてやろうかと思っています。木をネットで囲うしかないのかと思っています。いらん仕事はたくさんこさえてくれます。やれやれです。

豪雨災害 

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農園は無事でした。しかし、近隣は大変なことになっています。被害にあわれた方、大変だと思いますが、頑張って下さい。道路の通行止めは県内400箇所以上だそうです。農園の回りも通行止めはかなりあるようです。国道が危ない箇所があるようです。雨がよく降りました。川が氾濫しそうになっていました。テレビのニュースもかなり深刻です。後から後から取材が回り、事態が深刻な状況が報道されています。地球温暖化の影響だと思います。昨日までは、雨が降って寒い、と言っていたのですが、一転、今日は晴れて、かなり暑くなりました。災害ボランティアの人等、熱中症等にくれぐれも注意して行動していただければと思います。
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吉木椎茸農園

北広島町の豊かな自然の恵みを受けた椎茸を栽培しています。とても肉厚で軸太なのが特徴です。この地であるからこそでき得る椎茸だと自負しています。他にはないこの美味しさを是非とも味わってください。
これまで食べたことのない、椎茸の世界へどうぞ

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