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元旦も今日も農園に行ってきました。椎茸の世話をしてやらないといけません。本当はゆっくり休みたい思いですが。写真は今朝の農園です。雪が降っていました。しかし例年に比べるとまだ降った雪の量が少ないように思います。気温も若干高いように感じられます。暖房費が少し節約でき助かっています。椎茸は形はよくありませんが軸の太いのが生えてきています。吉木椎茸農園らしい椎茸になってくれています。しかしまだまだ勉強不足、経験不足で毎日が試行錯誤の連続です。いい椎茸が育てられるようもっともっと頑張っていかないといけません。