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寒くなりご覧のような軸の太い椎茸が採れるようになりました。温度の加減が難しいように思います。たくさんの量を収穫しようとすれば重量感のない椎茸になりますし、燃料費もかさみます。こんなのばかりでてくれるといいのですが。勉強ですね。農園のそばにオシドリの夫婦がやってきていました。今年もたくさんやって来てくれるといいのですが。楽しみです。