元祖鶏ちゃん焼の店 ねじべえ（浜松町/大門）

2006使いやすい店・オブ・ザ・イヤー
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/tb.cgi/8663
http://r.gnavi.co.jp/g666203/

早すぎですか、そうですか・・・

ジャンル的には居酒屋ど真ん中ですね。
店の詳細は他サイトなりを見ていただくとして
端的によい点をまとめると
・とにかく高コストパフォーマンス
・深夜までやっている
・元気よし、愛想よし、間よし
・安心して食えるうまさ
・ホッピーがある（←個人的に最近大事）
てな感じでしょうか。

悪い点は、会社の人に会いすぎることですｗ

看板メニューは「鶏ちゃん焼」塩、たれ、味噌の3種。
写真は塩。

目の前で炒め煮のような感じで調理してくれます。
トッピングで自由に「にんにくの芽」「長ねぎ」
「たまねぎ」「きのこ」「ピーマン」等を足せるので
シンプルにも、具だくさんにもできます。

飛騨系なので、名古屋料理に近いメニュー構成。
どて煮や手羽先があります。手羽先もウマー。


ただ注意しなければならないのが
たまにアバンギャルドなメニューが紛れ込んでおり
それらが必ずしもウマイ！とはいえないことでしょうか。
「つけものステーキ」これは要注意です。

Comments

1. Posted by andy   2006年06月16日 19:40

「ねじべえ」パフォーマンスいいし、ウマイですよね。
自分も五反田店によく行きます。

2. Posted by しげを   2006年06月16日 19:44

コメントありがとうございます。

ですよねーやっぱり。
言ってしまえば普通の居酒屋なのですが
なんか大手チェーンにはない満足感がありますね。