手もみラーメン 十八番（荻窪）

十八番。
荻窪駅付近にあるラーメン屋。

店構えが見ての通り、いうなれば古いタイプ。
カウンターしかなく狭いです。
店員さんも大半がおそらく中国の方。
にもかかわらず、女性同士が結構多いです。
まあ、確かに少々有名みたいですが
それ以上に「特製十八番」のインパクトが
他では替えがたいからなのでしょう。

特製十八番ですが、
大量のばら肉と長ネギを大量のニンニクとゴマで
炒め、トッピングとします。
それをどさっと乗っけたラーメンです。
とにかくウマウマなのですが
上記の通りなのではっきりと人を選びます。
ハマれば、他ではなかなか替えがたい上に
中毒性が高いのでおそらくリピーター化します。

ベースは（聞いた話によれば）透明系とんこつを
つかった醤油ラーメン。鶏がらじゃないらしい。
ただ、トッピングの具の味がインパクト強く、
スープ単体の味とかをあまり考えて食べないですｗ

この店のもう一つの特徴としては、
なぜか「ガリ」が無料サービス。で、これが
特製十八番と合います。さっぱりします。

興味のある方は一度お試しを・・・

Comments

1. Posted by ｉｎｏｊｉ   2006年09月03日 02:37

手もみラーメン 十八番はニンニクが効いてて旨いですね〜。それにもかかわらず、女性方が多くて驚きました。昼も営業していると行きやすいんですけどね〜。

2. Posted by しげを   2006年09月04日 01:14

コメントありがとうございます。
うまいですよね〜
あー、書いてて食べたくなってきた・・・

3. Posted by 餃子   2008年02月14日 14:39

はじめまして
十八番を調べて辿り着きました。

本当に中毒性の高い食べ物ですよね。
食べたくなってきた♪♪