今が旬のボタンエビ

今が旬の、大好きなエビ

甘い南蛮エビも良いけど、たまには食べ応えのあるボタンエビが食べたいって事で奮発していつもお世話になってる
北国からの贈り物
で購入。(^-^)

家に着いても、まだ生きていたので冷蔵庫に入れて〜ご臨終を待ってから剥く事に。。。

一日冷蔵庫に入れていた方が甘みが増すと言うけど、我が家では待てないので直ぐに食べちゃいます。(^o^)

Comments

1. Posted by まさふね   2007年04月05日 11:05

確かに、エビはうまい。日本人が特に消費量が多いとか。大きなタイガーはフライでよし。歯ごたえを感じたときが至福の時。

2. Posted by shige   2007年04月06日 20:30

>まさふねさん
伊勢海老の刺身も「んまい！」よね。

3. Posted by しゅうこ   2007年04月10日 21:58

先日はトラックバックして頂いたみたいでありがとうございました^^