2010年11月20日

鹿ごはん(自然薯ソバ)


お昼ごはんはソバでした。

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常に沢山の乾燥ソバをキープ。

今日は「あおそ入り」にしよう。

のどごしさわやか、越後の味。


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魚沼に行った時、立派な自然薯が手に入りました

なかなか売ってないのです。

すり鉢ですりすり♪

すりながら欠片を摘み食いするのが好き。


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自然薯ソバの時は、しのあさん(ラジオリスナーさん)からいただいた柚子ごしょうを入れます


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ナスときのこの天ぷらも添えて、いただきます!



shikami0108 at 13:05│Comments(5)  

この記事へのコメント

1. Posted by 偽   2010年11月20日 22:27
天蕎麦うまそうー!

きのこ類って天ぷらにするとウマいですよね♪
2. Posted by しのあ   2010年11月21日 03:37
いつも品数の多い食卓でうらやましいです(^-^)。
今度引っ越す予定の部屋はキッチンが広い(今の部屋は一口コンロ)なので
できるだけ自炊したいな…(と、思い描くばかり。)

3. Posted by 鹿美   2010年11月22日 21:53
>偽さん

きのこは天ぷらが一番好きかな〜?

自然薯がメインのはずが、ダンナにいっぱいあげちゃって、私は天ぷら主役のソバになりました。

4. Posted by 鹿美   2010年11月22日 21:59
>しのあさん

柚子胡椒は活躍してます

お引っ越しですか〜♪

しのあさんが作るイタリアンが食べたいわ
5. Posted by 宇都宮 出会い   2011年05月24日 16:42
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