2018年06月10日

干ししいたけ〜モーツアルトを聴かせて育てたしいたけ〜

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浅草のひさご通りの八百屋さんで買ったしいたけ。

モーツアルトを聴かせて育てたらしいです♪

菌床のしいたけなので、原木しいたけ程の旨味や香りはありませんが、これはこれでクセがなく美味しい。






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干ししいたけを作りますよ。うっかり昨日で前回干した物が無くなってしまいました。

雨続きで困りますね。


夫のちんすけは私が作った干ししいたけしか食べないのでホント困ります😅

shikami0108 at 18:23│Comments(0) 趣味・おでかけ 

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