2010年11月23日

第1回徳島スジ青のり入札会

徳島青のり11月22日、第1回徳島スジ青のり入札会の為、徳島市の徳島県漁連まで日帰り出張。

今年も新のりシーズンがスタートしました。
徳島産青のり入札は1月14日の第8回入札会までこれから週1回のペースで続いていく予定です。

第1回の出品数量は80口、3,889kg。
昨年と比べ数量は約90%、品質もエビ貝混入の等級が多くこれから期待したいところです。

17商社の競争入札の中、今回は11口、373kgを落札しました。
前年度よりも高い価格での仕入となりましたが、これから相場を見ながら判断しなければいけません。

上手に仕入ができるかどうか、神経をすり減らす期間が続きます。



shikokunori at 14:28コメント(0)トラックバック(0)青のり  

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