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母と買い物にヨークベニマルに出かけました．
キムチやかつおのたたきなど買ったのですが
ふと見ると杜氏新時代と題するパンフレットが目に入りました．


酒造りのDNAに目覚めて，気がつけば実家の杜氏に

33歳．腕に覚えあり．

日本酒が自分の仕事と信じて，奈良女子大大学院から杜氏へ．

など20代，30代の杜氏が紹介されていました．

日本名門酒会なんていう組織があるのも知りました．
夏子の酒というマンガを読んだときの感動がよみがえってきました．

世界に誇れる日本酒．
フランス語で…というのは難しそうです．