Cooking

2017年04月16日

肉野菜炒め

ネタがない時の料理ネタ


肉野菜炒め(回鍋肉風)

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豆板醤でピリ辛に仕上げてあります


shinchany at 19:20|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年12月03日

ポテトサラダ

得意?の肉じゃがとほぼ同じ野菜で作れるのがポテトサラダ

卵を茹でる以外は火を使わない(レンジは使う)ので
とても簡単で、かつ美味しい

僕のこだわりは粗目に潰したポテトと少なめのマヨネーズで
野菜感をしっかり残すことです

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味は完璧 肉じゃがも・・・。

でも、そろそろレパートリーを増やさないと・・・


shinchany at 23:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年11月20日

肉じゃが2

また、作りました・・・

肉じゃがとほうれん草のおひたしと卵スープ・・・

同じように見えますが、肉じゃがにはシラタキが入っています

味は、ほぼ完璧

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一番簡単そうな卵スープの味が整わない・・・


shinchany at 19:06|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年11月06日

肉じゃが

大変ご無沙汰してました・・・

旅行ネタがないと書くことがなくて・・・

でも、これからは大丈夫(たぶん・・・)

新シリーズを始めます

お恥ずかしながら未だに一人者の私は
自炊もそれなりにするのですが、
今までは本当に適当なものしか作ってませんでした・・・。

でも、これからは(暇だし・・・)もう少しまともなものを作りたいと思います

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で、本日は、肉じゃが、ほうれん草のおひたし、卵スープ です

計量スプーンはないし、料理用の砂糖もない中ではありますが、
味はなかなかのグーでした

しいて言えば、卵スープが薄味過ぎた(醤油は数滴しかいれなかった・・・)ので
次回は改善したいと思います

本日の点数は、78点

では、次回につづく・・・(つづかないかも・・?)






shinchany at 19:04|PermalinkComments(0)TrackBack(0)