2012年02月03日
日本酒を愛する人の 学べる新年会 第二部
■北陸高速道米山インターから１分
日本海の眺望とギャラリーのある酒屋「酒の新茶屋」へ
新年会も第二部へ
美味しい料理も
お酒も出揃って！
今回ご参加いただいた蔵元さんからのお酒のご紹介スタート！
まずは代々菊醸造（上越市）の中澤社長さん
「吟田川（ちびたがわ）純米吟醸」についてのお話。
純米吟醸は１〜２年は寝かせてから出荷とのこと
あのお酒のまろやかさの秘密でした。
美の川酒造（長岡市）の営業・秋田さん
「純米酒 良寛」のご紹介です。
藏の方から説明を聞いて飲むお酒は
また格別な味がするんですよね〜
今回司会もしていただいた
越の華酒造（新潟市）さんからは
「越の華 吟醸にごり酒」
フルーティでちょっと贅沢なにごり酒！です。
そして我が「笑売」仲間の福島市の
「小さな酒屋 きしなみ酒店」さんからのご協賛酒
オリジナル酒「純米原酒 小さな酒屋」を私が皆さんに！
今回参加を楽しみにしていたのですが
サスガ！にこの大雪には負けました！
とっても残念でした。
でも、しっかりお酒だけは皆さんと一緒に参加していただきました！
今回の新年会の企画で大変お世話になった武藤さん！
実は福島市喜多方のご出身。
きしなみ酒店さんからご協賛いただいた
夢心酒造の「奈良萬 おりがらみ」と記念撮影です。
各テーブルで日本酒談議に花が咲き
和気藹々と時が過ぎました。
会の盛り上がりを更にアップしていただいたのは
平野杜氏さんからご提案の
酒造り唄と櫂入れパフォーマンス！
大雪の中、いつもより少人数の新年会ではありましたが
かつて無い盛り上がりと充実した内容の
文字通り「日本酒を愛する人の 学べる新年会」でした。
藏では寒造りの一番忙しい時期に
時間を割いて講師をお引き受けいただいた
原酒造の平野杜氏さんには
本当にありがとうございました。
そして何よりご参加いただいた日本酒を愛する人々
蔵元さんたち
心からご参加ありがとうございました。
また、来年も２月１日をよろしく！です。
新潟の地酒のことなら
酒の新茶屋
利き酒師 酒の新茶屋女将がお薦めの新着情報
日本酒はアートです。
そして、酒の新茶屋女将と笑売仲間の
福島の酒屋さん！
小さな酒屋 きしなみ酒店さんも宜しくね！
東北応援のお酒。こちらでたくさん揃っています。
女将さんのブログは2005年春から
なんと！毎日一日も休まず更新しています。
8月のギャラリーご案内
酒の新茶屋のお買い物ページ
酒の新茶屋を3倍楽しめます！
酒の新茶屋の周辺ガイドページ
日本海の眺望とギャラリーのある酒屋「酒の新茶屋」へ
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美味しい料理も
お酒も出揃って！
今回ご参加いただいた蔵元さんからのお酒のご紹介スタート！
まずは代々菊醸造（上越市）の中澤社長さん
「吟田川（ちびたがわ）純米吟醸」についてのお話。
純米吟醸は１〜２年は寝かせてから出荷とのこと
あのお酒のまろやかさの秘密でした。
美の川酒造（長岡市）の営業・秋田さん
「純米酒 良寛」のご紹介です。
藏の方から説明を聞いて飲むお酒は
また格別な味がするんですよね〜
今回司会もしていただいた
越の華酒造（新潟市）さんからは
「越の華 吟醸にごり酒」
フルーティでちょっと贅沢なにごり酒！です。
そして我が「笑売」仲間の福島市の
「小さな酒屋 きしなみ酒店」さんからのご協賛酒
オリジナル酒「純米原酒 小さな酒屋」を私が皆さんに！
今回参加を楽しみにしていたのですが
サスガ！にこの大雪には負けました！
とっても残念でした。
でも、しっかりお酒だけは皆さんと一緒に参加していただきました！
今回の新年会の企画で大変お世話になった武藤さん！
実は福島市喜多方のご出身。
きしなみ酒店さんからご協賛いただいた
夢心酒造の「奈良萬 おりがらみ」と記念撮影です。
各テーブルで日本酒談議に花が咲き
和気藹々と時が過ぎました。
会の盛り上がりを更にアップしていただいたのは
平野杜氏さんからご提案の
酒造り唄と櫂入れパフォーマンス！
大雪の中、いつもより少人数の新年会ではありましたが
かつて無い盛り上がりと充実した内容の
文字通り「日本酒を愛する人の 学べる新年会」でした。
藏では寒造りの一番忙しい時期に
時間を割いて講師をお引き受けいただいた
原酒造の平野杜氏さんには
本当にありがとうございました。
そして何よりご参加いただいた日本酒を愛する人々
蔵元さんたち
心からご参加ありがとうございました。
また、来年も２月１日をよろしく！です。
新潟の地酒のことなら
酒の新茶屋
利き酒師 酒の新茶屋女将がお薦めの新着情報
日本酒はアートです。
そして、酒の新茶屋女将と笑売仲間の
福島の酒屋さん！
小さな酒屋 きしなみ酒店さんも宜しくね！
東北応援のお酒。こちらでたくさん揃っています。
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8月のギャラリーご案内
酒の新茶屋のお買い物ページ
酒の新茶屋を3倍楽しめます！
酒の新茶屋の周辺ガイドページ
2012年02月02日
日本酒を愛する人の 学べる新年会（第一部）
■北陸高速道米山インターから１分
日本海の眺望とギャラリーのある酒屋「酒の新茶屋」へ
毎年恒例の「酒の新茶屋新年会」今年も昨日開催でした。
今回は少しいつもと変えてみたいと
「池上 彰の学べる・・・」をもじって
「学べる新年会」としました。
ただ飲むだけではつまらないという通向け新年会
（の、つもりでした）
大雪の中、どれだけの方が来てくれるか
ずっと不安な今回の新年会でした。
が、集まっていただきました！
本当に日本酒を愛する人たちが。
受付終了後、原酒造さんの設定してくれた日本酒の利き酒。
今回の司会進行は
越の華酒造の吉田さん。
実際に蔵人として酒造りにも携わる力強い助っ人です。
まずは女将のご挨拶から。
相変わらず私の苦手な分野です。
会が始まりました。
乾杯酒は「平成１７年度関東甲信越酒類鑑評会首席一位」の越の誉受賞酒です！
「越の誉（原酒造）」平野杜氏さんのお話から会はスタート
普段聞けないお酒のウンチク
会場からは質問も飛び出して質疑応答
中身の濃い！文字通り「学べる新年会」です。
プレートの中のタイプの違ったお料理と
お酒のマッチングを楽しみます。
今回利き酒の全問正解者は一名だけでした！
千葉県から毎年参加していただいて７回目にして
初めての快挙！村上さんおめでとうございます。
こんな大きな徳利ＧＥＴ！！
一升ははいりますよ。
ご利用はお仲間で飲むときだけにしてくださいね。
利き酒の賞品はお酒のほかに
お米「かたぎりさん家のこしひかり」が大人気！
生産者の片桐さんに賞品ご提供いただきました。
平野杜氏さんと記念撮影。
今回の原酒造さんのラインナップです。
ここで一部終了！
皆さん酔いが回らないうちに
記念撮影です。
【酒の新茶屋新春プレゼントご当選発表】
昨年年末に当店よりお買上げの皆様からの新春プレゼントご応募に
ご返信いただきましたお葉書の中から
新年会会場にて厳正抽選の結果下記の皆様がご当選されました！
おめでとうございます。
おおがねたまる 純米吟醸 1800ml 吉林 陽介様（静岡県）
銀の翼 大吟醸 1800ml 須長 毅様（茨城県）
八海山ビール３本セット ２名様 寺田周平様（滋賀県）
廣岩 伸郎様（千葉県）
越後鶴亀 招福神 純米吟醸 ３名様 甲原 重治様（埼玉県）
太田 篤史様（長野県）
谷口 功様（石川県）
越後鶴亀 大吟醸 720ml ２名様 阿部 健様（宮城県）
吉川 僚一様（埼玉県）
ご当地サイダー 鯨泉 岸波 加代子様（福島県）
鮭巻き昆布・棒たら煮 山形 隆様（神奈川県）
八海山 前掛け 白川 洋様（東京都
新潟省エネおつまみ ２名様 急式 忠男様（埼玉県）
石井 准夫様（新潟県）
おまかせ地酒 720ml ５名様 栗城由恵子様（新潟県）
高田 久幸様（静岡県）
吉田 誠様（新潟県）
近藤 清様（新潟県）
鶴岡 英一様（神奈川県）
ご当選者には、２月５日ご当選品を発送させていただきます。
新潟の地酒のことなら
酒の新茶屋
利き酒師 酒の新茶屋女将がお薦めの新着情報
日本酒はアートです。
そして、酒の新茶屋女将と笑売仲間の
福島の酒屋さん！
小さな酒屋 きしなみ酒店さんも宜しくね！
東北応援のお酒。こちらでたくさん揃っています。
女将さんのブログは2005年春から
なんと！毎日一日も休まず更新しています。
8月のギャラリーご案内
酒の新茶屋のお買い物ページ
酒の新茶屋を3倍楽しめます！
酒の新茶屋の周辺ガイドページ
日本海の眺望とギャラリーのある酒屋「酒の新茶屋」へ
毎年恒例の「酒の新茶屋新年会」今年も昨日開催でした。
今回は少しいつもと変えてみたいと
「池上 彰の学べる・・・」をもじって
「学べる新年会」としました。
ただ飲むだけではつまらないという通向け新年会
（の、つもりでした）
大雪の中、どれだけの方が来てくれるか
ずっと不安な今回の新年会でした。
が、集まっていただきました！
本当に日本酒を愛する人たちが。
受付終了後、原酒造さんの設定してくれた日本酒の利き酒。
今回の司会進行は
越の華酒造の吉田さん。
実際に蔵人として酒造りにも携わる力強い助っ人です。
まずは女将のご挨拶から。
相変わらず私の苦手な分野です。
会が始まりました。
乾杯酒は「平成１７年度関東甲信越酒類鑑評会首席一位」の越の誉受賞酒です！
「越の誉（原酒造）」平野杜氏さんのお話から会はスタート
普段聞けないお酒のウンチク
会場からは質問も飛び出して質疑応答
中身の濃い！文字通り「学べる新年会」です。
プレートの中のタイプの違ったお料理と
お酒のマッチングを楽しみます。
今回利き酒の全問正解者は一名だけでした！
千葉県から毎年参加していただいて７回目にして
初めての快挙！村上さんおめでとうございます。
こんな大きな徳利ＧＥＴ！！
一升ははいりますよ。
ご利用はお仲間で飲むときだけにしてくださいね。
利き酒の賞品はお酒のほかに
お米「かたぎりさん家のこしひかり」が大人気！
生産者の片桐さんに賞品ご提供いただきました。
平野杜氏さんと記念撮影。
今回の原酒造さんのラインナップです。
ここで一部終了！
皆さん酔いが回らないうちに
記念撮影です。
【酒の新茶屋新春プレゼントご当選発表】
昨年年末に当店よりお買上げの皆様からの新春プレゼントご応募に
ご返信いただきましたお葉書の中から
新年会会場にて厳正抽選の結果下記の皆様がご当選されました！
おめでとうございます。
おおがねたまる 純米吟醸 1800ml 吉林 陽介様（静岡県）
銀の翼 大吟醸 1800ml 須長 毅様（茨城県）
八海山ビール３本セット ２名様 寺田周平様（滋賀県）
廣岩 伸郎様（千葉県）
越後鶴亀 招福神 純米吟醸 ３名様 甲原 重治様（埼玉県）
太田 篤史様（長野県）
谷口 功様（石川県）
越後鶴亀 大吟醸 720ml ２名様 阿部 健様（宮城県）
吉川 僚一様（埼玉県）
ご当地サイダー 鯨泉 岸波 加代子様（福島県）
鮭巻き昆布・棒たら煮 山形 隆様（神奈川県）
八海山 前掛け 白川 洋様（東京都
新潟省エネおつまみ ２名様 急式 忠男様（埼玉県）
石井 准夫様（新潟県）
おまかせ地酒 720ml ５名様 栗城由恵子様（新潟県）
高田 久幸様（静岡県）
吉田 誠様（新潟県）
近藤 清様（新潟県）
鶴岡 英一様（神奈川県）
ご当選者には、２月５日ご当選品を発送させていただきます。
新潟の地酒のことなら
酒の新茶屋
利き酒師 酒の新茶屋女将がお薦めの新着情報
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そして、酒の新茶屋女将と笑売仲間の
福島の酒屋さん！
小さな酒屋 きしなみ酒店さんも宜しくね！
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女将さんのブログは2005年春から
なんと！毎日一日も休まず更新しています。
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酒の新茶屋を3倍楽しめます！
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