「子どもの心に大きな根が生えていきますように」
美味しいものを作って食べさせて、いつでも応援してあげたい
ママを応援するパン教室
篠原容子です
ご訪問くださりありがとうございます
========
家族のために焼いたパンは
54種類
========
レッスンでは生徒さんのために
パンを焼きますが
この1年で
家族のためだけに焼いた
パンとお菓子
たくさん焼きましたね～
その中でも
我が家の子どもたちのベストランキングは
①カレーパン
テッパンですよね～
揚げたてはパン屋さんでは食べられないことが
ほとんどだと思うので
家庭で作るならではの揚げたての美味しさ
を知ってるので
納得の１位
②ドーナツ
これも揚げるタイプのものですが
油が家庭の好みのものを
使用できるので
油っこくなく
また生地自体も軽い食感で
私も好きです
③クロワッサンなどのデニッシュ
これも焼きたてを音をさせながら
サクッ、パリッと
ほおばりたいパンです
他にもメロンパンとか
ベーコンエピとか
いろいろ言っていましたが
いずれにしても
定番ものが多いんですね
私、今まで10年かけて
200種類以上のパンを
勉強してきましたが
変わり種も好きだけど
繰り返し食べたいものって
定番ものみたいです
また、デニッシュは
バターの折り込みにコツが必要なので
初期のころに比べると
私も上達してると思うので
サクっとパリッと感が
確実に増してること間違いなし
これは定番ものだけを練習すれば
上手になれるということでもなく
いろんなパンを学び
知識を蓄積し
理解が深まるからこそ
改めてまた定番ものを作る時に
ほんの少しの知識の変化で
お味が格段に上がるということだと
思います
このまま熱く
深く学ぶことのメリットについても
お話したいところですが
長くなりそうなので
また次の機会にしたいと思います
最後まで読んでいただきありがとうございました
よかったら読者登録してくださいネ💗
◆◆◆
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◆先生ってどんな人～？
⇒⇒オンラインでもリアルでも
一度お話しましょ💗
◆ちょっとレッスン気になる～
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下記からお申込みくださいね
🌟🌟体験レッスン募集🌟🌟
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（詳細が書いてあるページにとびます）
↓ ↓
体験レッスン申し込み (tayori.com)
１月２４日（水）１０時～
１月１５日（月）１０時～満席（感謝♡）
おかげ様で前回１１月の募集は満席
感謝感謝です
パン作り初めてさんも
よく作ってるよ～！
という方も
パンの丸めについて
しっかりレッスンする時間になります
生地の張り、色など
目に見えて
変化するので
お味の違いも体感していただける
体験レッスンになります
🌈🌈🌈🌈
パン作りをもっと知りたい方
初めてパン作りをしてみたい方
資格取得を考えてる方
へ向けた継続講座です
パンを美味しく作る方法は無限大にあります
しっかりコツをつかんで
美味しいパン作りを楽しんでもらえるクラスです
「 たった3か月で家族が喜ぶパンが作れる初級講座 」
対面レッスン（於：兵庫県神戸市）
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生徒様リピート率 驚異９５％！
平均５～６年は皆さま毎月通ってくださるパン教室
開講９年
大人も子供も合わせて
のべ３０００人の生徒さまにレッスンしてきました
とにかく楽しく、家族に喜んでもらうために
レッスンをしています💗
■JHBS 準師範 篠原容子
■認定教室 La cuisine de shinopan
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ほとんどだと思うので
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納得の１位
②ドーナツ
これも揚げるタイプのものですが
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使用できるので
油っこくなく
また生地自体も軽い食感で
私も好きです
③クロワッサンなどのデニッシュ
これも焼きたてを音をさせながら
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他にもメロンパンとか
ベーコンエピとか
いろいろ言っていましたが
いずれにしても
定番ものが多いんですね
私、今まで10年かけて
200種類以上のパンを
勉強してきましたが
変わり種も好きだけど
繰り返し食べたいものって
定番ものみたいです
また、デニッシュは
バターの折り込みにコツが必要なので
初期のころに比べると
私も上達してると思うので
サクっとパリッと感が
確実に増してること間違いなし
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上手になれるということでもなく
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理解が深まるからこそ
改めてまた定番ものを作る時に
ほんの少しの知識の変化で
お味が格段に上がるということだと
思います
このまま熱く
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長くなりそうなので
また次の機会にしたいと思います
最後まで読んでいただきありがとうございました
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１月１５日（月）１０時～満席（感謝♡）
おかげ様で前回１１月の募集は満席
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パン作り初めてさんも
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開講９年
大人も子供も合わせて
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■JHBS 準師範 篠原容子
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