「子どもの心に大きな根が生えていきますように」
美味しいものを作って食べさせて、いつでも応援してあげたい
ママを応援するパン教室 

篠原容子です





ご訪問くださりありがとうございます


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【開催報告】先生クラスのモチベーション
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今日は先生方のクラスのレッスンでした


小麦のカタチをしたパンは

小麦挽の職人に敬意を表したカタチ



3種類の麦を使った
材料は複雑だけど
それがいろんな香りを醸し出してくれる

カリッカリの
美味しいハードパンでした




パンを習い始めて10年以上、、





超超超ーーー


が何個もつくほどの


ベテランクラス


「 家族が食べるパンは自分で焼くの 」



と言ってくださり



生徒さんが家に帰ってから
次の日に復習してみたり


「 あのレッスンで習ったパン、焼いてみようかな 」


と思って練習してくれたり



生徒さんが自分で
自分の家で

上手に焼けるようにレッスンができているかどうか



私にとって一番、
自分の成果がダイレクトに伝わってくるクラスでもあります





今日も
私が悩まない部分でつまづきがあり


「 その部分、私は問題なくクリアできた部分だけど
できないのはなぜ? 」


と一緒に解決策を考える



私にとって
生徒さんの悩みが一番勉強になるので


深く勉強させていただける1日でした




生徒さんが前向きにいつも取り組んでくれてること


常に練習して
学んだことをアウトプットして


ご自身の問題点を見つけて
変化していこうとしていること



「 これ、復習したのですが、わからない部分をもう一度教えてください 」

とテキスト持参で前のめりにレッスンにきてくださること




生徒さんも大切な時間とお金を使って
来てくれています



私にはどうにもできない、、、(無力感)



なんてことには絶対にしたくない!



生徒さんには
知識や情報も必要ですが


前向きに取り組めるように
モチベーションを上げたり


家族の笑顔や自分の達成感を得るためにしたほうがいいこと



講師業10年の
私の今までの失敗談なども交えながら


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開講10年目
大人も子供も合わせて
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■JHBS 準師範  篠原容子
■認定教室  La cuisine de shinopan