「子どもの心に大きな根が生えていきますように」
美味しいものを作って食べさせて、いつでも応援してあげたい
そんなママを応援するパン教室を開いています 


篠原容子です


ご縁があってこちらまで
ご訪問くださりありがとうございます♡






先日、朝から遠出して
一人で広島に行ってきました






子どもが大きくなって
一人で自由に行動できることが
とってもうれしい~♡






今年は
独身時代ぶり!?の一人行動が
数回できた年






だんだん子育ての終わりを実感しています







【アレンジ】魅惑のアーモンドクリーム活用法
                                        




前回のブログでは
中級講座のレッスンで




めちゃくちゃ美味しいアーモンドクリームを
パン生地に挟んで焼いたら





これまためちゃくちゃ美味しい
パンができたよ




というお話をしました





私は
その美味しいアーモンドクリームを
多めに作って
他のものにアレンジして





楽しんでいます






今日はそのアレンジ方法をお伝えしますね






食パンに塗ってトースト
食パンに薄く塗って焼くだけで
アーモンドトーストに
表面がかりっと香ばしくなって朝食やおやつにぴったり




ラスク
余った食パンに塗って焼けば
サクサクのラスク
焼成の目安は
160℃10分→140℃15分→120℃25分





マフィン・カップケーキ・
丸パンのお帽子トッピング

生地の上に少し絞って焼くと
表面がサクサク
見た目も華やかになりgood!






タルトやパイのフィリング
ケーキクラムの代わりに
フルーツタルトの下に敷くと
果汁を吸ってしっとり





アーモンドパイ
冷凍パイシートにのせて焼くだけ!
超簡単おやつ♡







私のお気に入りはラスクです





余ったクリームで作るから
そんなにたくさんできるわけじゃないんだけど





娘におやつで少しだけ
学校に時に持たせたら

お友達にも大好評で♡♡




もし参考になる部分があればうれしいです



アーモンドクリームはパンにもお菓子にも
使える万能選手
ぜひご家庭でも楽しんでみてくださいね




最後まで読んでくださってありがとうございました




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■JHBS 準師範  篠原容子
■認定教室  La cuisine de shinopan