やまだ
最寄り駅：浦安
料理：とんかつ
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
東京グルメでの高評価に期待していくも、本音でいうといまいっぽ。一階カウンターは寿司店のような清潔感が漂い、デキるオーラを放ってはいる。ランチ1000円でエビフライ二本、ヒレカツ二つというコストパフォーマンスもなかなか。都内の店ではできない値段設定かと思う。しかし…衣が私好みではないのだ。ややべたついた感があり、凡庸なとんかつの域を出ないというのが正直な感想。しかし一緒に行った友人は「おいしい」と満足していたので、好みによるのかも。で、おいしいとんかつ店ねえ…、ってことで思い出したのがこのお店↓
とんき
最寄り駅：目黒
料理：とんかつ
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：夕食
目黒駅にほどちかい「とんき」は店内に入って仰天。まず目に飛び込んでくるのは長〜いカウンターのなかでひたすらトンカツ作りに没頭する料理人たちの姿。ここで面白いのはトンカツを揚げる人、切る人、盛りつける人などそれぞれの作業が分業制になっていること。各担当間の連携プレーもお見事で、一種の芸を見せてもらっているようだ。「トンカツ切りの担当の人は熱そうだけど指大丈夫だろうか」なんて料理人の姿を眺めているだけでもたのしい。白木の美しいカウンターがどこかストイックな雰囲気を盛り上げている。肉との一体感がない薄い衣に賛否両論もあるようだがが、私は好きだ。味、雰囲気など含めて私のなかで３本の指に入るお店。
最寄り駅：浦安
料理：とんかつ
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
東京グルメでの高評価に期待していくも、本音でいうといまいっぽ。一階カウンターは寿司店のような清潔感が漂い、デキるオーラを放ってはいる。ランチ1000円でエビフライ二本、ヒレカツ二つというコストパフォーマンスもなかなか。都内の店ではできない値段設定かと思う。しかし…衣が私好みではないのだ。ややべたついた感があり、凡庸なとんかつの域を出ないというのが正直な感想。しかし一緒に行った友人は「おいしい」と満足していたので、好みによるのかも。で、おいしいとんかつ店ねえ…、ってことで思い出したのがこのお店↓
とんき
最寄り駅：目黒
料理：とんかつ
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：夕食
目黒駅にほどちかい「とんき」は店内に入って仰天。まず目に飛び込んでくるのは長〜いカウンターのなかでひたすらトンカツ作りに没頭する料理人たちの姿。ここで面白いのはトンカツを揚げる人、切る人、盛りつける人などそれぞれの作業が分業制になっていること。各担当間の連携プレーもお見事で、一種の芸を見せてもらっているようだ。「トンカツ切りの担当の人は熱そうだけど指大丈夫だろうか」なんて料理人の姿を眺めているだけでもたのしい。白木の美しいカウンターがどこかストイックな雰囲気を盛り上げている。肉との一体感がない薄い衣に賛否両論もあるようだがが、私は好きだ。味、雰囲気など含めて私のなかで３本の指に入るお店。
- カテゴリ：
- グルメ
ランチって。。。
「とんかつ とんき」で検索して、
こちらにたどりつきました！
とんきのとんかつ、おいしいですよネ♪
私も大ファンです！
あつかましくも...トラバをさせていただきました。
よろしくお願いします。 *ﾟーﾟ）ﾉ