新店情報です

あの清水川のユニクロの前にあった「お好み焼鉄板　ひろちゃん」が、なんと新川に進出です　『ひろちゃん食堂』としてさらにパワーアップなのです

場所は新川駅北側。　新川駅より徒歩６分　市民館（渡辺翁記念会館）のすぐ裏側になります。こちら⇒https://maps.app.goo.gl/iquq77HLNvpy2xo56

お店の前に駐車場が２台あります　　市民館（渡辺翁記念会館）の駐車場からも近いですね

店内に入るといきなりひろちゃんが、怪しい笑みで迎えてくれました(笑)　店内は鉄板の目の前のリングサイド席と、お座敷個室（４名～６名）が

一先ずはこの営業時間でやられるとのことですが、おいおい深夜までやる可能性も

ドリンクは今からもっと増えますが、一先ずこのへんからスタートされてます　「おつまみ」はお酒を頼まれた方のみとのこと　お酒を飲む勇者にだけの栄誉なんです

リングサイド席は、ひろちゃんと鉄板の熱さでちょっと暑いです　ちょっと換気扇のパワーが強すぎてエアコンの冷気を吸い過ぎて、、、そのうち改善されますので、お許しくださいね　暑いと感じた方はキンキンに冷えた美味しいビールを

ポテトサラダを頼むと、なんとポテトを鉄板の上に

ポテトを焼いて、ヘラでつぶし始めちゃいました

ベーコンを炒めて混ぜ、キュウリをスライスして、、、

熱々のポテトサラダの完成です　これはもはや芸術作品です　こんなポテサラ食べたことないっ　激旨っ　これはお酒を飲まないと食べれないんです　もう飲むしかありませんっ

イケメンのいつき君が、緒に飲んでくれました　よりお酒が進みます

続きましては、おつまみその②の厚切りベーコンほんとに厚い(笑)

ひろちゃんが、ベーコンと見つめ合ってます　

ゆっくり時間をかけて焼き上げます

ジャーン　こんな風に出してくれるんです　これだけで何杯でも飲めちゃいます

ひろちゃん食堂は、お好み焼きだけではなく、定食もたくさんあるんです　

もちろん、今までの広島焼きも　トッピングもいろいろと

定食のごはんとみそ汁など付けずに単品でも注文できちゃいます　ホルモン、これ絶対ヤバイやつです

岩塩なんかで食べさせてくれるんです　これはお酒がとまりましぇん

痛風が気になる人は、ハイボールを

次はとん平焼きを　お肉がいっぱい入って、、、

これ何枚でも食べれそうです　美味しいっ

続いて生姜焼き　みゆちゃんが素敵な笑顔で

ひろちゃん食堂の一押しメニューのハンバーグを注文　ひろちゃんが手捏ねで丁寧に一つずつ

今日は贅沢に「ハンバーグタワー」を

なんかチーズが焼かれ始めました

トロトロになったチーズが、、、

な、な、なんと、、、

うぉぉぉぉぉーーー　これは絶対食べないと一生後悔する奴です　カリカリになったチーズせんべいまで添えられて　旨ーーーーーーい　

もう今日はやっちゃいます　ステーキまで

じっくり焼き上げ、、、ひろちゃんが

火遊びを　危険ですでも店内は大盛り上がり　

これは、最高の焼き加減で　超贅沢な逸品　ワインも飲みたくなっちゃいますね

ホルモン焼きそば　これまた以外にあっさり味でペロリと食べちゃいました

さあさあいよいよ〆です　ひろちゃんスペシャル（イカ、エビ、イカ天、ねぎ、シソ）そばで

ひろちゃんの広島焼きは、じっくり時間をかけて蒸し焼きに

そばも投入されました　

おぉぉぉぉぉーー　これはマスト料理です　

本場と同じように、ソースは軽めにかけられていて、お好みで足しちゃってください　これで〆れるのは最高です　もう広島に行かなくても大丈夫です

ひろちゃん奥様、あゆみさん。　お腹には二人目のお子さんが　ラブラブなのです

今日の個室は、長男はじめくんの貸し切りでした　個室を利用されたい時は、電話ではじめくんの許可を取ってくださいね(笑)

とっても素敵なお店がまた新川にできました
今はメニューを限定して営業されていますが、
これからドンドン増えていきます。特におすすめはひろちゃんのパンケーキです　この鉄板ではないとできないふあふあのパンケーキ、出されるようになったら是非とも　また、ひろちゃんのクレープも最高です　いつから始めるかそれは内緒です　ひろちゃんに確認に行ってくださいね

『ひろちゃん食堂』
山口県宇部市若松町４－２
TEL. 050-8881-3353
営業時間：１７：３０～２２：００（L.O. ２１：３０）
定休日：毎週水曜日、隔週日曜日