食文化レベルの高い我らの街、宇部の老舗も少なくなってきました
そんな中、今回の注目店は昭和46年からやっておられる老舗『団十郎』さんのご紹介です
2019-09-07 20.20.15
新川駅の向かい側の散髪屋さんと、宇部進学教室の間の路地を入ってすぐ右手です
こちらです⇒https://goo.gl/maps/fH8Z6YPWrXUxJ53x5
2019-08-20 18.25.07
落ち着いた雰囲気のカウンターが ゆったりと座れる今どき贅沢なカウンターです
2019-08-20 18.24.12
各個室も椅子も用意されており、女性の方でも楽に宴会ができます
2019-08-20 18.36.28
老舗ならではの天井の梁が凄いっ
2019-08-20 18.24.42
キンキンに凍ったジョッキで生ビールを つきだしのサザエも贅沢ですね
2019-08-20 18.33.14
料理長厳選の美味しいお魚が日替わりで
2019-08-20 18.33.24
本日のおすすめメニューも魅力的です 今では入手困難になってきた「宇部牛」も
2019-08-20 18.35.14
夜でも定食も食べられます
2019-08-20 18.35.02

天ぷら、揚げもの、煮物、焼物と、メニューの種類も豊富です
2019-08-20 18.50.37
もちろん、我らの銘酒『貴(たか)』をはじめ山口のお酒がそろっています
2019-08-20 18.37.14
お刺身の盛り合わせ 彩も鮮やかです お魚たちも新鮮で美味しい
2019-08-20 19.01.52
料理長の「けん」は鮮やかで透き通っています これは残すのはもったいないっ
2019-08-20 19.15.57
女将さんおすすめのだし巻き玉子 ふわふわです
2019-08-20 19.23.41
これまた、女将さんのおすすめの「エビフライ」 このサクサクした食感とオーロラソース、絶品です
2019-08-20 19.43.21
「宇部牛のヒレステーキ」料理長の彩のセンスが凄いっ んでもお肉は?
2019-08-20 19.43.43
しっかり中に隠れていました 柔らかーい 赤身の旨さが際立ってます 我ら自慢の「宇部牛」食べたことがない宇部の方は、宇部人ではありません(笑)
2019-08-20 18.24.58
女将の元永かよさんと、料理長の伊藤圭一氏 心からのおもてなしと、こだわりの料理で楽しませてくださいます
2019-08-20 21.13.18
団十郎さんの〆の料理の種類も豊富ですが、一番人気は「肉うどん」 木嶋製麺謹製の丸うどんと、宇部かまぼこは必需品ですよね あっさりとした優しい出汁にとろろとお肉の旨味がにじみ出ています 香川のうどんもいいですが、やっぱり宇部人にはこの毎日食べれる「宇部うどん」が最高ですね

宇部の名店『団十郎』
まだ、行かれたことがない方は、、、(笑)
早く行ってくださいね

『団十郎(だんじゅうろう)』
ランチ:11:00~14:00
日替わり定食のみ(コーヒー付き)毎月1日はぜんざい付き!!
夜:17:00~22:00
定休日:日曜日・祝日