新店情報です

湯田温泉のど真ん中にエキゾチックなお店が出現しました
その名も『居酒屋 永源」(えいげん)』
あの勢いが止まらないH&Nの新業態です
場所は、ガストのとなりの隣、ホテルかめ福スーパーホテルから徒歩30秒です
こちら⇒https://goo.gl/maps/StrRP2NTpsQJdemm6
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このお店の名物は、自家製一口餃子・鯛出汁おでん・天ぷらワクワクしますね
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店内は奥に長く、40席以上あり、宴会もできます カウンターも長く臨場感がありますね
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天ぷらもなんか日頃あまり見かけないメニューも 鯛出汁おでん 聞いただけで美味しそうです
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もちろん名物以外のメニューも 餃子の種類もたくさん
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やっぱりちょっとお刺身が食べたい人にも、嬉しい三種盛り その日その日の厳選のお魚たちを
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永源のおすすめドリンク 「ダルマハイボール」あのCMがまた見たいというかたはこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=XmfLDpIZTY0&list=PL_qf-fHSlz04ICBrZ27GkhwweEvILrpNj&index=2 恋をしたい方は是非とも一杯
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三陸のワカメとミョウガの酢の物 あっさりしたものも食べたくなりますよね
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来ました 名物その① 自家製一口餃子 山口県産鹿野豚を使用したそとパリパリ、中ジューシーな餃子 らっきょう酢で食べるのが絶妙です 旨いっ
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名物② 鯛出汁おでん だいこんから 初めて食べる鯛出汁、、、凄いっ 優しい 旨っ 出汁が旨っ ヤバいです 出汁をずっと飲み続けられます その出汁がだいこんの奥底まで染み渡ってるぅ
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おでんのレタス これまた新しい 温サラダ的に食べるも良しです
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出汁巻き玉子のおでん  これまた衝撃的 出汁巻きを出汁で煮込むとは お口に入れると出汁が卵から溢れ出てきます 日本に生まれて良かったぁー と、出汁文化に感謝です
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牛すじ 牛を鯛で味を付けるってぇー 合う訳ないじゃ、、、、合うぅーーー これまた、優しい味わいが日本酒も飲みたくさせちゃいます
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牡蠣と海苔のバター醤油焼き これまた、海のハーモニー ヤミツキになりそうです
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牡蠣のおでん やっぱり出汁を飲み干しちゃいます(笑)
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さあいよいよ天ぷらです まずはこれがセットされ、熱々の天つゆも出てきました
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そこになんと こんな綺麗なおねーさんが一人ずつこの大根おろしを入れてくれる嬉しいサービス
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ほのかちゃんが、揚げたての天ぷらをテーブルもってきてくれました
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お塩か天つゆ、お好きな方でどうぞ
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肉厚しいたけ このジューシー感がたまりません 
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またまた、綺麗なおねーさんが熱々のの天ぷらたちを持ってきてくれました
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大葉ささみ 店長一押しの天ぷらの一つです このサクサク感もヤバいです 旨っ
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やっぱり天ぷらの茄子は、マストですよね 揚げたて最高
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〆は焼き鯖茶漬け 鯛出汁と焼き鯖のハーモニー これはおじさん達を虜にします サバサバと食べれちゃいます(笑) 〆は絶対これです
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いつの間にか満席に 餃子や天ぷらで脂っこいからと思っている貴方大間違えです 天ぷらもサクサクで油っこいこともなく激旨ですし、なんたって鯛のお出汁が料理の至る所に使われていて贅沢で、ヘルシーで、旨いんです
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この方がイケメン店長の内田氏です 素晴らしいスタッフの皆様 本当にご馳走様でした大大大満足です 是非とも皆様、ワイワイやりに行ってみてくださいね

詳しくはこちらでも⇒http://eigenking.com/

『居酒屋 永源(えいげん)』
山口県山口市湯田温泉4-1-5
TEL. 083-902-0929
営業時間:16:00~24:00
(フードラスト23:15 / ドリンクラスト23:30)
定休日:日曜日