新店情報です

『お肉バル　うに　湯田温泉店』が装いも新たに、
『ひまり商店』としてリニューアルオープンです



おでん、もつ煮、せいろご飯を楽しめる大衆居酒屋

場所は湯田温泉にあるゆけむり横丁の最奥にあります。
こちら⇒山口市湯田温泉３丁目７－７－１






カウンターとテーブル７卓
最奥ですが、外見より広し室内です。４０名様まで貸し切りＯＫです
今回は３人でテーブルに座ります

早速生ビールを注文！ヱビスをグイっと


まずは「牛筋煮込み」と「甘辛い大人のポテトフライ」を注文

牛筋とホルモン、根野菜など具沢山


こちらはクリームチーズのようなソースと甘辛タレがかかったポテトフライ

どうちらも濃いめの味付けでビールが進みます
開始早々に早速おかわり

贅沢濃厚なヱビスが濃い味付けの料理にあいますね

明太子のレアフライ

レモンをサッとかけて食べてみると、爽やかな酸味が明太子の辛味と揚げ衣にマッチ

続いて到着は「炙り牛ユッケ」


卵黄崩してくぐらせます

このトロトロ感
さすが元お肉バルしっかりした肉の旨味とユッケたれの風味が口いっぱいに広がります

続いては「おでん」

牛すじ、大根、こんにゃく、厚揚げ
ここにきてド定番です


ここまで濃いめの味付け連続だったので、あっさりお出しが染み込んだ大根にまったりです

他の種類のおでんもありますので、お店でお確かめください

ここで飲み物チェンジ
名前で選んだ「ひまりサワー」

みため通りの甘々サワーです
フルーツの酸味が効いて、後味は意外にもスッキリ
ただ辛党の私には甘かった

合わせるは「熱々焼き餃子」

辛みそに付けて食べると絶品
先ほど頼んだ甘々の「ひまりサワー」に合うのです
たまには甘辛の組み合わせもあり

もうそろそろ締めを注文
名物のせいろご飯

「贅沢！雲丹といくらの蒸籠ごはん」
まざに贅沢


早速よそって頂きます
ふっくらご飯にうにといくらのダブルパンチです
すすみますね～

「お肉バル」をご存じの方も、新規の方も大満足間違いなしです
お仕事帰りにふらっと寄って、おいしい食事とお酒で乾杯


『ひまり商店』
山口県山口市湯田温泉３丁目7-7-1
TEL. 083-923-1717
営業時間：１７：００～２４：３０
定休日：なし