新店情報です

山口の湯田温泉にワイン好きにはたまらないお店ができました
2019-02-15 19.59.24
その名も『小ホホ食堂』 ネーミングからチャーミングですね
2019-02-28 12.40.50 (2)
場所は、湯田温泉の老舗「ポパイ」さんのお隣です
2019-02-15 19.59.31
お待ちしてくれてます
2019-02-15 20.00.39
お店に入るとまず、ショーケースに色っぽいお惣菜がたくさん
2019-02-15 20.00.58
素敵な笑顔で迎えてくれます カウンターがあって一人でも、お仲間とゆっくりできます
2019-02-15 20.17.12
奥には個室感覚のスペースも これは予約しといたほうが良さそうです
2019-02-15 20.01.34
ドリンクもオーナーのこだわりがたっぷりと ワインはセラーもあって、その時々のおすすめをご紹介してくれます
2019-02-15 20.01.20
メニューも気になるものがいっぱいっ 日々変化していくようです
2019-02-15 20.09.21
まずは、アミューズから。作り置きのものではなく、生ハムなどがライスペーパーに包まれて、揚げたてで出てきました 美味しい 手作り感満載です
2019-02-15 20.13.59
自家製ピクルス 彩りも鮮やかですが、いろんなお酒に合いそうな酸味が最高です
2019-02-15 20.30.16
ピータン豆腐 この以外な組み合わせが新しい これまた、いろんなお酒が飲みたくなります
2019-02-15 20.14.06
牡蠣のオイル漬け これまた、白ワインが進むメニューです
2019-02-15 20.06.57
ワインは、おすすめをオーナーシェフの小林さんが愛を持って注いでくれました ワインのことがわからなくても丁寧に教えてくれます
2019-02-15 20.18.58
田舎風パテ ブラックペッパーがアクセントになってて赤ワインとの相性もバッチリでした
2019-02-15 20.47.58
塩もつ煮込み~柚子胡椒のバケット お肉が食べたい人にもうれしい逸品です この旨味が出たオリーブオイルがアヒージョみたいにもなっていて、超美味しーーーい
2019-02-28 12.40.50
本当は秘密なのですが、なぜ「小ホホ食堂」かというと、、、
やっぱり秘密にしておきます
是非とも皆さま行ってみて確かめてくださいね

『小ホホ食堂』
山口市湯田温泉6丁目1-25
TEL. 083-929-3538