今回入荷したのは美祢の『Ohmine Junmai 3grain 1.8L』です。

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今年の4月に新蔵を立ち上げられた大嶺酒造さん。
http://blog.livedoor.jp/shinozawasyuho/oomine2018

しぼりたて新酒が入荷しました!

『Ohmine Junmai 3grain(大嶺純米3粒) 新酒生酒2018-19期』 1800ml・・・3200円
税別です。

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9月1日より新蔵2期目に入り、初出荷の新酒生酒。
金色の首掛けがまぶしいです。

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地元の農家の方とがっちりとタッグを組み、日々酒造りにチャレンジされている大嶺酒造さん。

大嶺純米特有のマスカットのような甘酸っぱさの中に生酒特有のフレッシュ感がプラスされています。
白身魚のお刺身、銀杏などの季節の食事とあわせて新酒のフレッシュ感をお楽しみ下さい。