November 14, 2009
どど〜ん！とラーメン8連発！
久しぶりのラーメンネタです。
博多天神 （東京）
新宿や新橋あたりでよく見かける博多天神。
少し甘目の豚骨スープに、かた目の細麺が美味い。最初は薬味なしで本来の味を楽しむ。その後、激辛の高菜を入れるもよし、紅ショウガやゴマを入れるもよし。一杯でいろんな味を楽しめます。オーダーしてすぐに出てくるから、さっと食べてさっと帰りたい時にはぴったり。
横綱ラーメン （京都）
京都や大阪、愛知、三重あたりの幹線道路沿いでよく見かける横綱ラーメン。ここに行ったらネギを「これでもかっ！」ってくらい入れて食べます。翌日まで、口の中がネギ臭くなりますが…。
熊本ラーメン（熊本空港）
熊本出張の帰り、ちょっと時間的に余裕があるときに空港で食べる熊本ラーメン。
ラーメン （熊本下通り？）
これは…、どこの店で食べたか覚えていませんが、熊本市内の下通のどこかやったと思います。味は覚えていないけど、多分、美味かったと思います。。。
一蘭 （福岡）
一蘭は以前は福岡に行くたびに立ち寄ってましたが、最近は時間的余裕がなくて疎遠になってます。久しぶりに食べてみたいラーメンです。
にぼらや（熊本）
にぼらやの煮干しラーメン。熊本市内で飲み歩いた後の仕上げによく食べていました。あっさりしてて、飲み会後の〆にぴったりな一杯。
北熊 （熊本）
熊本の北熊（ほくゆう）は、間違いなく大好きなラーメン屋の一つです。濃厚な鶏がらベースのスープに太麺。特に好きなのが、野菜たっぷりの札幌支那そば。（写真上）
肉入りを頼むと、麺が見えないほどのチャーシューがラーメン鉢から溢れんばかりに敷き詰められています。
写真を見るだけで、ヨダレがぁ・・・。
喜多方ラーメン来夢 （会津若松）
この前、会津若松に出張した時に食べた喜多方ラーメン。
あっさり鶏ガラスープにチヂレ麺。麺はちょっと太めで食べ応えがあります。これも大好きな味です。
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この記事へのコメント
この中では横綱しか食べたことないけど、私もネギ増量します。
博多ラーメンでは一風堂が好きですね。
喜多方ラーメンは坂内という店のを食べましたが、アッサリした塩ラーメンでおいしかったです。
大好きです。
ラー油の効いたネギラーメンが最高ですね。
私も最近ラーメンマンなんですよね。
天一ばかりだけど･･･。
写真見てるとむしょうに食べたくなってきました。
梅田の一風堂はいつも行列ができてます。やっぱ横綱行ったらネギ山盛りですよね！（笑）
そう言えば、ずっと前に書いた四日市の喜多方ラーメンの記事で「ネギラーメンが好き」って書いてくれてましたよね。ラーメンの話すると食べたくなります！ちなみに今日のランチはとんこつラーメンでした（笑）
北熊、美味いですよ〜、食べ応えありますよ〜。ラーメンウーマンのmahinaさんはきっと気に入ると思います。天一って聞いたら、俺も無性に食べたくなりました（笑）
