2012年05月

知床ごんた村だより~ピザ作り失敗ごめんなさい

 ピザの画像を掲載すると言ったのに思うようなピザを焼くことが出来ませんでした
 掲載する写真がありませんごめんなさい

 明日もチャレンジします・・・ 
 地場産の小麦粉(はるよこい・きたほなみ)をブレンドして焼くのですが割合が中々難しい・・・

 今日は、4パターンほど試しましたが満足する味が出ませんでした
 今日のデーターを参考に明日は必ず成功させます

 では又明日
 

 

知床ごんた村だより~修学旅行の生徒さんへ

今日は、気温も上がり苗もグーンと伸びて来ました
レタスの本葉が3~4枚になりました順調です6月10日には立派な苗が植えれそうです
報告→明日はピザを焼きます(リハーサル)写真掲載するのでブログ見て下さいね
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こむぎちゃんが遊びに来てくれました
ツーショット中々ポーズが決まりません
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知床ごんた村だより~オーナーさんへ

オーナーハウスの状況です
やっと実が大きくなってきましたでも寒くて中々思うように・・・温度が上がってほしいです。
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オーナー番号まだ付けていません誰の苗になるのかなー収穫楽しみに
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このハウスは自由にお金を払い採っていただくトマト狩りハウスです
ここには、色んな形のトマトを植えてあります
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これは細長いので「アイコ」と言う品種です
収穫予定は7月初旬です赤くなったらオーナーさん以外の方もトマト狩りに来て下さいね
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寒さのために伸びなかった露地のアスパラガスやっと収穫できるようになりました
美味しいですよ
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知床ごんた村だより~村長談話・・・寒い

ハウスの中なのにとても寒いです7度・・・
それでもレタス君、何とか本葉が2枚に展開してきました
もっと気温あがらないかな~
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村長も心配顔
ごんた村長はとても人なっこいので皆さんが来るのを楽しみにしていますョ
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知床ごんた村だより~修学旅行の生徒さんへ

太陽が数日出なかったので徒長苗になることを心配したけど何とか我慢できる範囲で収まっています
玉レタスもリーフレタスも本葉が出てきましたョ
管理は万全を喫しています!日中は外に出し夜はハウス内に入れます・・・失敗は許されない
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プロフィール

shiretokogonta

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